家常小肠怎么做好吃法(家常小肠怎么做好吃法大全)

一、小肠白灼怎么做好吃法？

用料

小肠 200克

沙姜 1粒

葱头 1粒

蒜头 1瓣

香葱 1根

香油 1勺

酱油 1勺

做法步骤

步骤 1

小肠洗干净放到锅中，用清水煮40分钟捞起！用剪刀剪开小块。

步骤 2

热锅冷油，把所有配料炒香，然后加2勺酱油即可淋上小肠上面。 如喜欢辣的，可加辣椒酱炒也可。

步骤 3

其实，白灼了的小肠，就这样吃，不加酱油，原汁原味，也很甘香，又好吃～也不错哦！

二、卤小肠怎么做好吃，卤小肠的家常做法？

主料；猪小肠；400克；辅料；盐；适量；生抽；适量；老抽；适量；白酒；适量；姜；适量；大蒜；适量；水；适量；步骤；

1.猪小肠洗干净，必须内外都要清洗干净，特别是里面有层粘液，一定要洗干净，不然会苦的；

2.洗干净的小肠还要氽一下水，为了确保没有什么异味；

3.电饭锅中加适量水，加姜、蒜头、老抽、生抽、白酒煮成卤汁后放入小肠卤制，按“煮饭”键，烧开一段时间后再按“保温”键，让其慢慢入味；

4.两个小时后，可以看一下小肠能否用筷子插进去，如果可以一般都能吃了；

5.最后就将小肠切一切上碟

三、红烧小肠怎么做好吃，红烧小肠的家常做法？

食材用料

小肠约500克，食用面碱适量，姜片适量，料酒适量，食用油适量，火锅底料适量葱姜适量，干辣椒适量，八角适量，清水适量，老抽适量，生抽适量，盐适量糖色适量

做法步骤：

1，我们将小肠用食用面碱洗净，三根为一组编成辫子，冷水下锅，姜片，料酒，煮出血沫后捞出洗净备用

2，锅中烧油，油热下入火锅底料炒出红油，再放入葱姜，干辣椒，八角炒出香味，再放入小肠翻炒一下，加入没过小肠的清水

3，再放入老抽，生抽，盐，糖色，大火煮开，中小火炖九十分钟，即可开吃啦

四、家常炒小肠？

食材准备：猪小肠２００克、油、盐、泡辣椒、大蒜、小葱、蒜苗、泡西兰花头各适量。卤猪小肠切成段，蒜苗、小葱切段，大蒜拍碎，泡辣椒和泡西兰花头切丝。热锅中放油，倒入酸菜、小葱段。倒入猪小肠翻炒。最后加入蒜苗翻炒几下起锅。

猪肠：

猪肠是猪的内脏器官，用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪，猪大肠也叫肥肠，是一种常见的猪内脏副食品。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。猪大肠爆炒最为口味，湘菜一般喜欢爆炒做法，趁热食用非常美味。

五、猪肝小肠瘦肉粉的家常做法怎么做好吃？

食材用料

瘦肉适量

猪肝适量相克食物

小肠适量

油适量

盐适量

鸡精适量

生抽适量

瘦肉炒猪肝小肠的做法

1.准备材料。

2.瘦肉放盐、鸡精腌入味。

3.锅烧热放油炒小肠，放盐、鸡精炒好装盆备用。

4.猪肝也是放盐、鸡精炒好装盆。

5.锅烧热放油炒瘦肉。

6.炒差不多的时候放猪肝、小肠放生抽，炒几下出锅了。

7.炒好装盆了。

六、瘦肉炒猪肝小肠的家常做法怎么做好吃？

1准备材料。

2.

瘦肉放盐、鸡精腌入味。

3.

锅烧热放油炒小肠，放盐、鸡精炒好装盆备用。

4.

猪肝也是放盐、鸡精炒好装盆。

5.

锅烧热放油炒瘦肉。

6熟了装盘

七、小肠炒白菜的做法，小肠炒白菜怎么做好吃，小肠？

材料主料：小肠100g、白菜150g；辅料：油适量、盐适量小肠炒白菜1小肠备用，2把小肠切段备用，3白菜切块备用，4锅中放油油热把葱花放到锅中，5然后把白菜倒入锅中，6然后放油翻炒，7白菜炒到八成熟的时候到小肠翻炒，8把锅盖盖上，9开盖翻炒关火，10出锅即可。

八、小肠炒大蒜的做法，小肠炒大蒜怎么做好吃，小肠？

食材

主料

小肠

200克

蒜苔

180克

辅料

蒜头

5克

油

适量

步骤

1.小肠、蒜苔准备好

2.小肠切小段，蒜苔洗干净切段

3.锅里添油，煸香蒜头

4.先下蒜苔炒，翻炒3分钟

5.差不多了就下小肠一起炒

6.最后加调味品翻炒入味即可

九、灌小肠汤的家常做法大全怎么做好吃视频？

主料小肠1副豆腐4联辅料油适量盐适量味精适量

步骤

灌小肠汤的做法步骤11.将买回来的小肠洗净待用

灌小肠汤的做法步骤22.将豆腐切成长条

灌小肠汤的做法步骤33.将切好的豆腐灌到小肠里

灌小肠汤的做法步骤44.将所有的肠子灌好待用

灌小肠汤的做法步骤55.大火将水烧热

灌小肠汤的做法步骤66.加入灌好的小肠焯5分钟

灌小肠汤的做法步骤77.捞起，待用

灌小肠汤的做法步骤88.另起一锅的下去煮就好了

十、四神小肠汤的家常做法大全怎么做好吃？

准备食材 － 猪小肠 500g 茯苓 15g 芡实 15g 山药 15g 红莲子 15g 盐 少许 鸡精 少许 － 步骤 － 1.洗净小肠，用盐和淀粉抓干净 2.锅里放适量水，将配料放入，炖十五分钟左右