台湾小肠怎么做好吃又简单的(台湾小肠怎么做好吃又简单的视频)
一、猪小肠的做法简单又好吃?
材料:
肥肠500克;火锅底料适量;姜一块;蒜半个;小米辣20个;二荆条青椒2个;干辣椒适量;花椒30粒;洋葱半个;大葱半根;香叶3片;八角2个;料酒适量;酱油少许;盐适量;糖少许;白芝麻少许;鸡精少许
做法
1.把煮好的肥肠切成自己喜欢的斜刀段或者滚刀块,大葱切斜刀片,姜切片,大蒜切成大粒,小米辣切成5毫米的小段,二荆条切成1厘米的段,大蒜苗切碎。所有食材切好备用
2.洋葱切丝垫入干锅锅底
3.锅里倒入适量油烧热,下猪大肠大火爆炒
4.肥肠里的油汁煸出一些,大概炒制这个程度就可以了,肥肠捞起备用
5.锅里留底油烧热,下香叶、八角、大葱段、干辣椒,小米辣,花椒、姜蒜炒香,加入适量火锅底料炒出香味,倒入煸过油的肥肠翻炒,倒入适量料酒,生抽翻炒均匀。加入适量盐,少许白糖炒均。
6.撒上白芝麻,加入鸡精,十三香调味。二荆条下锅炒均即可,盛入垫有洋葱丝的小锅里。
二、台湾哪种鱼籽好吃又简单?
台湾嫩仔鱼好吃又简单,易做,肉嫩细致。
三、台湾产的乌鱼子怎么做简单又好吃?
食用方法 将鱼卵切成薄片,在炭火上微炙,直到成熟为度,再配以各种佐料,便可食用。 乌鱼子本是乌鱼卵,经烘烤后,蘸以酱油,拌以姜葱,便为佐酒妙品。
四、怎么做虾好吃又简单又好吃?
好吃又简单的虾做法:
1.将葱切段,生姜切末,蒜切末、干辣椒片剪成斜段,用剪刀剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗净备用。
2.炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。
3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟,大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。
2.炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。
3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟,大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。
五、神奇的台湾四神粥怎么做好吃又简单,做法?
1、食材:猪肝30克、山药30克、薏米20克、芡实15克、莲子3颗;
2、莲子和薏米都要提前放入水中浸泡,把山药削皮洗净后切成丁状;
3、将猪肝清洗干净后切成丁状;
4、取锅加入足量的清水,然后把以上所有材料一同放入锅中加盖;
5、先用大火煮开后,再改小火继续熬煮一刻钟即可
六、猪小肠怎么做才好吃又嫩?
下面开始介绍所需要的食材:
猪小肠、鸡蛋、小葱、蒜子、小米辣
4、先把小肠放入盆中,先撕去小肠外表的肥油,然后把小肠翻面,再放入面粉和白醋,用手揉捏片刻,然后再次把小肠翻面,用面粉和白醋揉搓洗干净备用,再剪下一段60厘米长的小肠
5、用棉线把小肠一头系紧备用。再把鸡蛋打入碗中,搅匀后放入适量白胡椒粉、食盐、料酒,再加入等量的凉水,搅拌均匀。用漏斗把蛋液灌入小肠中,再用棉线把小肠另一端也同样扎紧
6、然后放入凉水锅中焯水,再放入料酒去腥,锅开后撇去浮沫,再在小肠上用牙签戳小孔,这样防止小肠加热膨胀破裂 ,然后放入上汽的蒸锅中蒸三十分钟
7、这是我们把小葱切末,小米辣切辣椒圈,蒜子压扁斩成蒜末,一起放入碗中,再倒入适量生抽、料酒、芝麻油,一勺香菇牛肉辣酱。
8、然后把蒸熟的小肠切段,撒上搅拌好的料汁美味即成。这样一盘香辣嫩滑的小肠灌蛋就做好了。
七、寿司怎么做的又简单又好吃?
寿司的话就是买那种紫菜片儿,然后把米饭卷在里面,然后再挤点沙拉酱,然后放根黄瓜,我觉得这样吃就挺好吃的。或者是放番茄酱也可以,也可以什么都不放,然后吃的时候蘸着酱吃也挺好吃的,我喜欢吃这种简单的口味的。当然了,你如果你个人有很多的料啊什么之类的,你也可以加进去。
八、陈皮怎么做又简单又好吃的?
陈皮怎么做?
简单又好吃,陈皮最简单的做法就是泡水,泡陈皮水,这样陈皮水又好喝又简单,而且还有益健康,陈皮可以帮助消化,还可以加快新陈代谢,成皮有很多好处,在广东人的眼里,陈皮可是一件宝,煲汤泡水都喜欢放它,大家赶快去泡一杯陈皮水吧。
九、怎么做菜简单又好吃?
食材:黄牛肉200克
辅料:小米辣椒50克(泡椒水20克),芹菜25克,鸡蛋50克。,调料:植物油50克,精盐5克,味精3克,酱油8克,蒜籽10克,香油3克,湿淀粉5克,嫩肉粉2克。
做法
1、将黄牛肉去筋膜,切成0.2厘米厚的片,加嫩肉粉、酱油、精盐、味精、鸡蛋清、湿淀粉码味上浆。
2、将小米辣椒、芹菜均切成米粒状,蒜籽切末。
3、锅内放底油,烧热后下牛肉,炒至八成熟时,出锅装入碗内待用。
4、锅内放底油,下蒜末、小米辣椒、芹菜炒香,倒入泡椒水,放入牛肉,加精盐、味精翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。
十、简单腐竹怎么做最好吃,简单又好吃?
材料
腐竹200克
角瓜半个
胡萝卜一根,瘦猪肉片30克,花生油2勺,盐3克
做法
1
原料准备好
2
都改刀 猪肉片用淀粉 料酒腌一下
3
热锅放入适量 的油 猪肉片 葱花 生抽爆锅
4
放入角瓜片 胡萝卜片 翻炒
5
放入腐竹 盐 翻炒均匀即可出锅了
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