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一、台湾卤肉饭里的红葱头是什么？

正宗的台湾卤肉饭（南部称肉燥饭）的烧肉燥，里边放的不是洋葱酥，而是红葱酥。

卤肉饭是台湾最有名也最普及的小吃与庶民美食，不过，多次被误写为 鲁 肉饭，认为缘起来大陆山东，这是错的。

台湾的肉燥饭、红烧肉燥，真与山东鲁肉没有关系的。

肉燥，这是台湾台南，也就是正宗南部的说法，而台湾北部，则把相同的这样东西，称为卤肉。

不过，无论是肉燥还是卤肉，做法中都少不了 红葱酥。

红葱酥是用红葱头（一种像大蒜、青蒜）一样的蒜科植物，切碎以后油炸而成的类似酥状的配料。红葱酥非常的香，带有特殊的气味。

肉燥或卤肉里，就是要靠红葱酥的味道，来凸显这道简单的美食的气味。当然，红葱酥有去腥、提香等多重作用。

如果实在买不到红葱头，那拿洋葱来代替也是可以的，可不能用青葱或大葱来代替！

二、卤肉饭是什么意思？

卤肉饭是一种食物，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。它是台湾地区常见的，也是经典的小吃。

卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭。

三、求个性化白酒定制广告语啊？

品过酒中酒,再饮古风醇.塞外古酒千古芳深有古风味绵长

四、吃卤肉饭是什么意思？

卤肉饭是台湾一带的汉族名小吃。肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。

五、分手后他个性签名换了没个性不签名是什么意思啊？

如果已没有相爱的可能的话，守住自己的承诺就足够了，也许不是常人理解的爱，人生得一知己，是件不易的事，好好珍惜，就是永久的情。

六、个性是什么意思？

【个性 gè xìng】：①在一定的社会条件和教育影响下形成的一个人的比较固定的特性：～强ㄧ这个人很有～。 ②事物的特性，即矛盾的特殊性。一切个性都是有条件地、暂时地存在的，所以是相对的。

造句

1. 我们生活在一个五彩斑斓的世界，在这个世界里不光有着美丽的风景，同样也有着不同个性、不同气质、不同人格魅力的人。在漫漫的人生途中，你会相识相遇很多的人，不同的人身上有着不同的品质及魅力，欣赏、喜欢和爱，便成了我们最难把握的尺度。

2. 倘若穷人有鲜明的个性，解决贫困问题就不会困难重重。

七、qq个性签名/le/是什么意思啊；还有/panda/？

le ：了 乐 作为网名出现多半是这两个解释了

panda是熊猫的英文翻译。

八、台湾人说的“逊”是什么意思啊？

就是很差劲，没有出息的意思呀。 台湾人比较喜欢用 通俗点就是：逊色

九、台湾花莲人什么意思啊？

就是户口所在地是台湾花莲。

十、输入个性域名：是什么意思啊我不明白？

个性域名一般起到推广的作用, 比如你想在youtube上看鸟叔, 所以你可以在http://youtube.com/user/后面输入officialpsy从而很方便地找到, 而往往个性域名都和明星或企业的名字有关.