台湾卤肉饭连锁有哪些店 台湾卤肉饭连锁有哪些店名

一、台湾卤肉饭正宗？

用料

五花肉 500g

红葱头 150g

煮鸡蛋 2枚

肉皮（可不用） 适量

酱油膏 50ml

冰糖 20g

姜片 3片

八角 2个

桂皮 1片

香叶 2片

米酒 50ml

盐 适量

味精 适量

做法步骤

1、锅中放水，将鸡蛋煮熟

2、煮熟后剥壳备用

3、台湾卤肉饭的精髓就是这种红葱头，比普通洋葱的味道还要强烈一些；

4、150g红葱头去皮洗净

5、切成圆圈备用

6、五花肉洗净（不喜欢吃皮的可以去皮，肉皮留着后面用）

7、五花肉肉皮朝下，切成半厘米宽的片，再切成小条

8、最后切成0.5cm见方的小丁

9、锅预热，加入适量油（油要稍微多一些），用这个油来炸油葱酥

10、油温的时候就可以下进去了，油热后转中小火

11、炸至金黄色变硬

12、捞出沥干油份备用

13、用锅中剩余的油，放入生姜、八角、桂皮、香叶，炸出香味

14、放入五花肉丁翻炒，需要多炒一会稍微逼出肉中的水份和油份，炒至肉块表面收紧

15、加入米酒、酱油膏、冰糖、适量盐

16、放入肉皮

17、当锅再次沸腾的时候，加入一些温开水，水量没过固体食材为准

18、再次沸腾后，移入炖锅

19、沸腾后，加入油葱酥

20、放入鸡蛋

21、小火焖煮1个小时即可。焖煮的时候记得煮饭

22、最后记得放点味精，炖好后的样子

23、青菜用开水焯熟

24、鸡蛋切两半

25、摆盘即可

二、汉堡连锁店有哪些？

麦当劳、肯德基、德克士、华莱士、嘉乐堡、莱华仕汉堡、派乐汉堡、汉堡王、美 克 士、贝克汉堡、欧萨克汉堡、

三、牛肉卤肉饭台湾做法？

一、材料： 

五花肉一斤，洋葱一斤，鸡蛋两个，干香菇三朵（冷水泡发），金兰酱油适量，花雕一碟，清酒（米酒）适量，蒜三瓣，生姜一块，花椒适量，八角一个，香叶一片，冰糖两块，盐适量。 

二、卤肉饭的做法步骤： 

1.肉切成小条，尽量瘦肉肥肉皮三层，撒一些黑胡椒和白胡椒，加两片海盐，倒两大勺橄榄油腌制。

 2.洋葱擦成碎，葱姜剁成蓉。 

3.炒锅中火烧热，倒花生油，多一些，再放洋葱碎。调到中小火，不停翻动至焦黄色关火捞出。 

4.水煮沸转小火放鸡蛋，六分钟后捞出放冷水

四、台湾大伯卤肉饭做法？

将香菇切成块，热锅倒油，放入切好的葱碎适当的搅拌，不要炸太焦，快要变色时，可以起锅。将油加热后爆炒猪肉，淋点酱油上色提味，放入香菇和蒜不断翻炒。加入酱油和水比例是1:3，淹过肉就可以了，加些冰糖，上一点色，加入八角，米酒和和油葱酥。盖上锅盖，焖煮30分钟左右出锅放在米饭上即可

五、卤肉饭家常做法台湾？

食材主料:五花肉250g、洋葱100g、鸡蛋100g、

辅料：油、酱油180ml、绍酒100ml、葱、姜、蒜、大料、冰糖、胡椒粉、

步骤

1.把五花肉切成指甲盖大小的肉丁，要带皮的

2.洋葱横着切，把洋葱先把两头切去，切成薄薄的洋葱圈

3.把洋葱切成丝后过一点薄面粉（最好用红葱头，味窜，可惜我家没红葱头了）

4.锅里放油，将洋葱丝半炒半炸，炸至金黄

5.炸好的洋葱丝控油（这就是台湾卤肉饭必不可少的洋葱酥）

6.锅里放入姜片，葱花，大料，蒜碎炒香

7.加入五花肉一起翻炒，到五花肉微微上色，逼其中多余的油脂

8.放入酱油、绍酒、冰糖、胡椒粉、和适量温水

9.水开后放入之前做好的葱油酥

10.炒锅中的五花肉小丁及汤汁一起倒入沙锅中炖2个小时

11.把煮好的鸡蛋放入烧锅中一同卤制

12.把油菜焯一下

13.米饭蒸熟成在碗里

14.把卤肉浇在米饭上，配上焯好的蔬菜即可

六、全国饺子连锁店有哪些？

知味饺子王连锁店 嫂子水饺连锁店 天鹅饺子馆北京饺子人家

七、南京连锁便利店有哪些？

邻仕24小时连锁便利店

邻仕高级连锁便利(三条巷店)

芙蓉兴盛便利店(旭日上城便利店)

芙蓉兴盛便利店(铁心桥大道店)

邻仕(景枫KINGMO店)

走两步连锁便利店(光华路店)

购好超市国盼便利超市连锁第二十一分公司(凤凰西街店)

芙蓉兴盛超市(上怡南苑便利店)

八、贵阳连锁便利店有哪些？

贵阳市目前有多家连锁便利店，以下是其中一些比较知名的连锁便利店：

全时便利店：全时便利店是国内知名的连锁便利店品牌，贵阳市内有多家门店。

7-Eleven：7-Eleven是全球最大的连锁便利店品牌之一，在贵阳市也有多家门店。

OK便利店：OK便利店是国内知名的连锁便利店品牌之一，在贵阳市内也有多家门店。

罗森便利店：罗森便利店是日本知名的连锁便利店品牌，在贵阳市内也有多家门店。

快客便利店：快客便利店是国内知名的连锁便利店品牌之一，在贵阳市内也有多家门店。

以上是贵阳市比较知名的连锁便利店品牌，还有其他一些小型的连锁便利店品牌也在贵阳市内开设了门店。

九、兰州连锁便利店有哪些？

甘肃省兰州市七里河区、城关区等地的部分地区，连锁便利店特别多，有牛肉拉面连锁便利店，有天元医药有限公司连锁便利店，有心连心医药有限公司连锁便利店，有蔬菜市场连锁便利店，有火锅超市连锁便利店，有文化图书专营店连锁便利店。

十、成都连锁火锅店有哪些？

到处都是火锅店，连锁的火锅就很多了，海底捞，小龙坎，丙申台火锅，老城门火锅，锦城印象等等。