怎样介绍主题餐厅? 主题餐厅产品策略?
一、怎样介绍主题餐厅?
从主打的菜品出发,介绍餐厅特色。
二、主题餐厅产品策略?
一、根椐主题起菜名
主题餐厅的菜名要想吸引顾客,就不能按常规方式去命名,而应该根据餐厅的相应主题去起名,以和餐厅的主题遥相呼应,从而形成一致的就餐风格和氛围。
1.根据主题起菜名:菜名都是电影名
在北京一家电影主题餐厅中,顾客不仅可以边就餐边欣赏电影,而且该餐厅的莱名也都是用电影名字来命名的。如“疯狂的石头”(主料:排骨)、“激情岁月”(主料牛蛙)、“一条名叫旺达的鱼”(主料:鲈鱼)、“心急吃不了热豆腐”(主料:豆腐、鱿鱼)、“哈利·波特与魔法石”(盘子底部垫有真石头)。
2.根据餐厅经营风格起菜名
有一家“婵酷”主题餐厅,以“怀旧音乐”为主题,有一支由中老年人组成的乐队,每天晚餐时间进行伴奏,音乐以英文爵士乐、歌曲以邓丽君经典歌曲为主。装修具有明显的欧洲古典歌特式、巴洛克式、拜占庭式风格,并有效地突出了老上海的怀旧特点。菜品以上海本帮菜为主,官府菜和印度菜也是餐厅特色。
这家主题餐厅的菜名相对没那么另类了,其特色菜品主要有:锡纸铁板鳕鱼、百叶结红烧肉、四鲜烤麸、上海菜泡饭、上海生煎等。
3.武侠风格起菜名
有一家名为“风波庄”的主题餐厅,是以“武侠”为主题的,内部采用竹制仿古的装修风格,墙面挂有兵器和武侠人物贴图。顾客到此不能点菜,名日“人在江湖,身不由己”,“风波庄”的二庄主会在询问了顾客忌口等问题后,根据用餐人数,按照营养搭配为食客上菜,食客可以加菜、减菜、换菜。该餐厅的一个最大特色在于菜品名字,其特色菜品有:“九阴白骨爪”(川椒凤爪)、“吸星大法”(青椒藕片)、“大力金刚腿”(回味蹄耪)、“降龙十八掌”(美极猪手)、“大力丸”(糯米肉丸)。
三、餐厅文化主题标语?
1、盘内一分钟,厨内更多功
2、粒米虽小君莫扔,勤俭节约留美名
3、珍惜粮食,远离浪费
4、节约用水一点一滴,珍惜粮食一颗一粒
5、节约光荣,人见人赞;浪费可耻,谁闻谁恶
6、粒米虽小犹不易,莫把辛苦当儿戏
7、滴水凑成河,粒米凑成箩
8、文明就餐礼貌待人
9、勤俭节约是中华民族的传统美德
10、爱护公共设备,尽你我应有的责任
11、自觉排队,文明就餐
12、文明用餐,保持好心情
13、食不净则多病,食不尽则多蝇
14、即使饥肠辘辘,也要风度依然
15、饭菜穿肠过,礼让心中留
16、为了你和他人健康,不要在饭堂内吸烟
17、病从口入,饭前洗手
18、一粒米,千滴汗,粒粒粮食汗珠换
19、当知盘中餐,粒粒皆辛苦
20、陶冶健康情操,建设文明餐厅
21、一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰
22、爱护公共设施,提高自我修养
23、良好的卫生习惯是身体健康的保障
24、餐厅是我家,清洁靠大家
25、用膳后应自觉清理剩菜残羹
26、有序用餐,文明用餐
27、尊敬他人就是尊敬自己,与人方便就是与己方便
28、相互礼让,自觉排队
29、知行一致,行胜于言。
30、团结高效,永争一流。
四、熊猫主题餐厅排名?
第一吉布鲁牛排海鲜自助,第二码头故事,第三小龙坎,第四肯德基成都熊猫餐厅,第五必胜客成都非遗餐厅,第六泰香米,第七一把骨,第八一叶一世界,第九面包新语,第十蜀九香,十一城门口,十二蛙三,十三蜀大侠,十四爱达乐,十五烤匠,这些都是很好的美食
五、榴莲主题餐厅前景?
中国进入二十一世纪以来,经济高速发展,人民生活水平不断提高,甜品市场经成为一个新型的消费市场。
现代社会甜品已经不仅仅是一种食物,而还有咖啡、音乐等时尚、浪漫、美丽的事物,其中美味新颖的榴莲甜品尤其在年轻群体中备受欢迎,而甜品中的榴莲甜品因榴莲的性质而成为甜品中的佼佼者。
所以开一家榴莲甜品店是非常不错的选择,但是当前中国市场并不缺乏甜品品牌,所以甜品加盟店能否成功与品牌是否优秀有很大关系啊,所以在选择品牌时一定要多方面考虑哦。
六、昆明婚宴主题餐厅?
昆明花嘉婚礼很不错,环境好,拍照风格多,听说还优惠呢[呲牙]
七、长春特色主题餐厅?
长春有国民风主题餐厅。
内部和国民时期一样,有电话亭,当时的商务车还有阁楼楼梯,也可以穿当时那个时候风格的衣服吃饭照相,也是很有感觉的。
八、沧州主题餐厅排名?
1、湘菜馆
2、川芙蓉
3、知馨客
4、顺星苑
5、香湘馆
6、蜀香园湘满楼
7、红樽坊
8、望湘园
9、韩上楼
10、花乐餐厅
11、雅新餐厅
12、食全食美
13、心想食诚
14、美味独特
15、湘阁里辣
16、玉林高记
17、食隐食现
18、欧陆餐厅
19、天香餐厅
20、尚座
21、喜尚
22、上雅
23、名轩
24、川湘居
25、江都小镇
九、什么是主题餐厅?
音乐餐厅应该也算主题餐厅的一种,所谓主题餐厅,是在美食之外,往往围绕一个特定的主题对餐厅进行装饰,甚至食品也与主题相配合,为顾客营造出一种或温馨或神秘,或怀旧或热烈的气氛。 那么所谓音乐餐厅,除了佐餐音乐比一般餐厅更精心选择,更有特色之外,装饰、摆件等也往往与音乐相关,比如悬挂一些著名乐队的海报,照片,甚至乐器等。有的还会出售一些相关产品。
十、主题餐厅有哪些?
1.大邻洞炸鸡主题餐厅
大邻洞炸鸡主题餐厅是韩国正统而好吃的特色小吃,产品系列多样,经营灵活,大邻洞炸鸡主题餐厅随文化创意产业相结合,与文艺界的合作,以增强企业的竞争优势。大邻洞炸鸡主题餐厅采取战略联盟模式,同业或异业共同合作,以合作,实现双赢的目标。海量的用户和数据资产是一个很好的核心竞争力。
2.小豆丁儿童餐厅
小豆丁儿童餐厅拥有专业的技术团队,个性化的门店装修,极显人性化的亲和服务。一直以来,精彩地演绎着美食的至高境界。今日的小豆丁儿童餐厅积蓄着更大的能量,向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。
3.抢座主题餐厅
抢座主题餐厅拥有高明的涮烤设备,抢座主题餐厅是一家集多功能食品研究、技术开发和餐饮连锁以及咨询能力为一体的企业,自成立以来,在市场上不断推出各种口味,无论从产品的生产工艺口味和服务方面都能满足不同消费者的需求和标准。
4.地瓜营养主题餐厅
地瓜营养主题餐厅拥有更加宽广的市场前景,地瓜营养主题餐厅以健康、美味、时尚引领行业潮流,一经登陆中国市场,其琳琅满目不断更新的各类产品立刻引来各个阶层美食爱好者的追捧,是一个市场遍布全国、财力雄厚、优秀人才聚集、充满朝气和发展潜力的企业集团。
5.约启青年主题餐厅
约启青年主题餐厅有自己的特色,有自己的技术,约启青年主题餐厅一经推出,便以独树一帜的新锐,约启青年主题餐厅特色定位,年轻、时尚、潮流的品牌气息深入人心,加上专业的培训制度,使其迅速从众多的同行业竞争品牌中脱颖而出,加盟态势迅猛。
6.小茉家亲子主题餐厅
小茉家亲子主题餐厅依托多年来在烘焙领域的出众技术,将创意烘焙融入儿童餐厅,品种丰富的产品吸引了大批消费者,打造适合儿童的创意美食,选取健康食材,专门老师,小班教学,包教包会,摒弃市场上一些不正规品牌教学时间仓促。
7.鱼情味了主题餐厅
鱼情味了主题餐厅餐饮文化管理有限公司自2010年创办以来,现已发展成为集食品加工、调味包配制加工、特色包点制作售卖、个性综合餐厅为一体的连锁性综合机构。现多年以来,公司以特色经营为基础,以服务满意、产品质量过硬为保证,着力打造鱼情味了主题餐厅餐饮文化建设。
8.欧罗巴休闲主题餐厅
欧罗巴休闲主题餐厅管理有限公司年老盛兴开业,2009年,欧罗巴休闲主题餐厅开业。同时,欧罗巴休闲主题餐厅餐饮管理有限公司也一起成立。第二年欧罗巴休闲主题餐厅分店扩至三十家,在风雨同舟的岁月中,欧罗巴休闲主题餐厅逐渐立足并在上海餐饮届中崭露头脚。第三年欧罗巴休闲主题餐厅中央配送工厂成立,应市场需求以及日渐扩大的增量,欧罗巴休闲主题餐厅决定成立中央配送工厂,让管理更加严谨和高效,2013第四年欧罗巴休闲主题餐厅第二代门店改革,欧罗巴休闲主题餐厅第二代门店改革,以活跃的创造力来迎接新时代餐饮挑战。
9.新贝乐意式主题餐厅
新贝乐意式主题餐厅是当年在浙江义乌市首开家主题餐厅店,开业以来天天火爆!开店不久就不断有顾客找上门来学习开店技术,刚开始以自己开店为主并不做加盟,经过两年筹备时间于2010当年开始尝试加盟,同年在丽水,温州,宁波,嘉兴,绍兴等地就加盟了几十家加盟店,店店火爆。
10.遇见音乐餐吧
遇见音乐餐吧音乐文艺文化作为品牌基调,通过跨越文化/时间/地域的艺术手法,将西餐厅、咖啡馆、酒吧、咖啡厅进行了奇妙的跨界融合。
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