香蕉蛋烧做法大全？ 蛏子烧蛋做法大全？

一、香蕉蛋烧做法大全？

用料：鸡蛋2个，香蕉1根，油适量，盐适量

香蕉炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1：先剥开香蕉

步骤 2：用水果刀切成小片，备用

步骤 3：把鸡蛋剥壳

步骤 4：下盐，用打蛋器打鸡蛋，搅拌均匀，大概用时2分钟。

步骤 5：热锅下油

步骤 6：下鸡蛋，小火煎到金黄，大概需要5分钟

步骤 7：随自己喜欢，想怎么放香蕉片都可以，出锅，搞定

二、蛏子烧蛋做法大全？

食材清单加入采购清单

蛏子 适量（我买了7两） 、 鸡蛋 两个 、 料酒 15ml（一调羹） 、 盐 3g（一茶勺）

烹饪步骤

步骤1/4

烧一锅水沸腾后，将洗好的蛏子倒入水中再次煮开，捞出过凉水把蛏子肉剔出来

步骤2/4

打两颗蛋，将蛋跟蛏子混合在一起。放一茶勺的盐。

步骤3/4

锅热后放油烧热，放入蛏子蛋液，有点成型了就加一调羹的料酒，再翻炒一下，成型了就可以出锅了。

步骤4/4

配上醋的完美吃法

三、烧羊蛋做法大全？

羊蛋400克、生姜

1、先把生姜切片。锅中烧上开水，放入羊蛋焯水，放入姜片料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出羊蛋，再把羊蛋上残留的羊毛刮干净

2、把处理干净的羊蛋放入炖锅中，放入姜片、料酒倒入1500克凉水，盖上锅盖中小火炖40分钟，时间到时捞出羊蛋。调白切羊蛋的蘸料，先放入20克生抽、5克自制竹笋牛肉酱、大蒜末搅匀后备用

3、再把放凉的羊蛋切片装入盆中，再摆上香菜点缀美味即成，配上蘸料口感更佳

4、具有补肾壮阳、滋阴益精、抗疲劳等功效

四、石灰烧蛋的做法大全？

食材准备: 生石灰5克，盐少许，开水450ml，生抽、麻油1匙，葱花少许。

方法步骤:1、将鸡蛋打散入碗中，边搅边加点盐；2、用开水将生石灰化开，晾凉待用，蒸锅中开始烧水；3、将石灰水倒入鸡蛋中搅匀后放入水开的蒸锅中；4、中火蒸12分钟，关火后焖一会，取出后加入麻油，生抽和葱花即可。

五、葱烧木耳蛋的做法大全？

食材明细

用料

泡发小木耳200克，鸡蛋 3个，姜 3片，小葱 1根，蚝油 1勺，盐和味精 适量

葱烧木耳蛋的做法步骤：

步骤 1

木耳泡发洗净约200克。

步骤 2

材料，鸡蛋3个。

步骤 3

配菜，葱段，蒜头3片，姜3片。

步骤 4

热锅放入适量油，放入姜片和蒜头爆香。

步骤 5

倒入葱段翻炒出香味。

步骤 6

倒入泡发焯水的木耳翻炒。

步骤 7

翻炒均匀。

步骤 8

倒入鸡蛋液。

步骤 9

翻炒至鸡蛋结块7分熟时倒入一勺蚝油，再炒至全熟。

步骤 10

加入适量盐和味精调味起锅装盘。

六、牛奶厚蛋烧做法大全？

1、牛奶、鸡蛋、面粉，混在一起搅匀，注意牛奶别太多，如果太稀就稍微加点面粉

2、锅里放油涂匀，烧热，下一部分蛋液进去弄成均匀形状，喜欢吃软嫩一点儿的，就稍微厚一些

3、蛋液看起来并没有凝固，但底面已经可以像一张饼一样移动，这个时候就可以给它慢慢卷起来~不是特别好卷，可以用一根筷子帮帮忙

4、卷好了放在一边不理它，继续倒入蛋液，蛋液跟旁边那个孤单的卷接上了

5、第二次蛋液看起来并没有凝固，但底面已经可以像一张饼一样移动，这个时候，用第一个卷反着逆袭，卷回来，成为一个更胖的孤单的卷。

6、如果还有蛋液可以重复此动作。

7、卷完后，滚动着它让它多烤了一会儿，然后装盘切之，配上点儿番茄酱，完成

七、芹菜叶蛋烧做法大全？

芹菜叶炒鸡蛋的做法，准备材料：芹菜叶：300g、鸡蛋：4个、食盐：适量、调和油：适量。

1、芹菜叶用清水清洗干净，然后沥干水分，再剁碎备用。

2、准备一个干净无水无油的容器，把鸡蛋打进容器里，加一勺盐拌匀。

3、把剁碎的芹菜叶放入打散的鸡蛋液中，然后搅拌均匀备用。

4、起锅倒入适量的调和油烧热。

5、倒入芹菜鸡蛋液，翻炒熟即可出锅享用。

八、炒米肉圆的做法大全？

主料馒头 (半个)肥瘦猪肉馅 (4两)鸡蛋 (一个)辅料淀粉 (2小匙)厨具无分类热菜 小吃 咸鲜 炸 半小时 普通难度肉馅略搅，加入葱末和姜粉，搅匀。加入鸡蛋，搅匀。加淀粉，搅匀后，加入生抽、料酒、盐调味。加入挤干水分的馒头，搅拌匀。搅打均匀后。油烧至温热后，将丸子入锅炸至金黄熟透。（可用勺，或手来挤出丸子型）炸完盛出，继续给油锅加温。大火油热后，复炸一次，盛焦黄色。（几秒钟即可）小窍门：

1.这个方法炸的丸子非常香，馒头不可少。

2.能吃姜的人，可放姜末。我家老公不直接吃姜，所以放的姜粉。

3.鸡蛋和淀粉，要对应的放，比如鸡蛋大，就多放些淀粉，鸡蛋小，可少放些淀粉，最终肉馅不要太稀。要能挤成球型才好。

4.咸淡要掌握好。

5.复炸一次，丸子的外皮更酥脆。

九、上杭肉圆的做法大全？

食材:

芋头0.5kg、瘦肉250g、嫩豆腐150g、红薯粉250g、香菇150g、菠菜150g。

上杭肉圆的做法:

1. 将芋头煮熟剥皮。

2. 将鲜肉剁碎备用。

3.放入适量盐、料酒、酱油拌匀调味。

4.香菇切碎备用。

5.将事先准备好的食材：芋头、嫩豆腐、肉末一齐倒入拌匀。

6.再放入半斤红薯粉均匀搅拌。

7.锅中放水烧开，将拌好的肉圆用勺子放入锅中煮。

8.煮开后，放入适量盐、酱油、醋进行调味。

9.出锅前，放入些许菠菜，不需要煮太久哦~

10.出锅前撒上一把葱花和小米椒，一道热气腾腾的肉圆就完成了~

小贴士

1.肉圆的做法不仅仅是烧汤，炒着吃、蒸着吃都会有不同的口感。

2.可以凭个人爱好加入其他蔬菜，可以做主食也可以当配菜哦~

十、肉圆烧粉条的做法？

第一步：牛肉手工剁成肉泥，干香菇温水泡发好多洗净挤干水份，胡萝卜去皮切成块、干红苕粉条用开水发开，老姜切末、大蒜切末，小葱洗净切成葱花；

第二步：牛肉泥中加入适量的食盐、老姜末、鸡蛋和水淀粉向一个方向搅拌上劲，水淀粉要干一点；

第三步：用左手挤出丸子，右手用勺子取出丸子，可以直接下锅，再可以做好了一起下；

第四步：锅中倒入菜油，油温八成热时下入做好的牛肉丸子，大火炸到丸子订型后取出备用；

第五步：锅中加入适量的油，油热后转小火，加入姜蒜末、八角和香叶炒香；

第六步：再倒入郫县豆瓣炒出红油；

第七步：再倒入牛肉丸子、香菇、胡萝卜稍稍炒一下；

第八步：倒入约两碗的开水；

第九步：再入发好的红苕粉条；

第十步：再炒入少量的食盐和生抽，这个量要根据你买的郫县豆瓣咸度来定；

第十一步：中小火烧到汤汁差不多要干了后撒上葱花就好了。