甜不辣的家常做法？ 韩式甜不辣汤的做法？

一、甜不辣的家常做法？

食材

白萝卜

鸡卷

甜不辣

油豆腐

鱼丸

方法

1、将白萝卜洗净去皮切块、鸡卷切斜片；甜不辣、油豆腐、鱼丸洗净备用。

2、将高汤调入1倍的水一起放入锅中煮沸，加入其余调味料熬煮15分钟即为汤底。

3、将白萝卜块放入汤中熬煮至筷子可穿透，且看起来为半透明状的程度。

4、再将其他材料全部放入锅中煮熟。

5、将所有沾酱材料全部调匀煮开即为甜不辣沾酱。

6、每种材料各挟取2～3块放入碗中，淋上沾酱即可。

二、韩式甜不辣汤的做法？

甜不辣材料：

A糯米粉60克

水60克

B味噌50克

砂糖20克

辣椒粉20克

C醋半茶匙

酒半茶匙

盐半茶匙

做法：1姜材料B拌匀备用。

2糯米粉与水混合揉成团，分成二等份压平。

3将压平的糯米团放入烧开的水中，煮至浮起，再煮2分钟捞起，趁热加入做法1，充分拌匀，再加入材料C，拌匀即可。

三、甜不辣酱的家常做法，甜不辣酱怎样做好吃？

甜不辣酱的家常做法 主料 糯米粉2大匙 调料 食盐 适量 酱油 4大匙 白糖 3大匙 水 2杯 辣椒粉 适量

1.将所有材料全部调匀后煮开即可。在来米粉就是粘米粉

2.可作为黑轮类各式鱼浆制品沾酱，或是清蒸肉圆沾酱。

3.如果喜欢吃辣的话可以加一点市场上常见的辣椒粉；倒一点辣椒粉，轻轻一拌，保证您会爱死了这种甜甜辣辣的滋味。

四、不甜不辣的家常菜？

不甜不辣的凉拌菜是不少的，土豆切成很薄的土豆片，然后放入锅中把它煮熟捞出来，用冷水过一遍之后加入盐，鸡精，生抽葱花等各种常见的调料搅拌均匀就可以吃，你不想吃甜的辣的，就不要放那些有这种味道的调料就行了。

五、家常汤的做法？

主料：鸡蛋1个

辅料：西红柿1个、食盐半茶匙、香油3毫升、 葱1根、香菜1根、 水淀粉15毫升、油少许

步骤1、将香菜和香葱洗净去除根部，把西红柿去皮，对半切开后去蒂，再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用

步骤2、锅中倒入油，大火加热，待油7成热时候，放入西红柿煸炒，直到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，直到到汤色变红

步骤3、调入盐搅匀，淋入水淀粉沿着顺时针（或逆时针）方向勾芡，然后淋入蛋液，出锅前倒入香油即可

步骤4、汤盛入碗中后，撒上葱花和香菜

六、家常汤做法？

材料：冬瓜500克、筒骨2根、香菜1棵、姜1块、料酒1汤匙、盐适量、

做法：

1.准备好所需材料，将骨棒洗净，锅加水，冷水下入骨棒，加入1勺料酒，2片姜，烧开，撇去浮沫，煮尽血水后捞出洗净

2.锅内重新加入水，一次性将水放足，烧开，下入骨棒，加入两片姜，烧开，小火煮制1小时

3.期间，将冬瓜切去皮、去瓤，再切成块

4.到时间后，下入冬瓜继续煮10-20分钟，直到冬瓜软烂变透明为止，关火，加入盐调味，撒入香菜，盛出即可，也可加一些白胡椒粉和香油调味

七、甜不辣蘸料做法？

原料/调料] 在来米粉 2大匙 酱油 3～4大匙 糖 2～3大匙 水 2杯 盐 适量 梅子粉 少许 红色素 少许 [制作流程] (1)将所有材料全部调匀后煮开即可。 可作为黑轮类各式鱼浆制品沾酱，或是清蒸肉圆沾酱。 如果买不到红色素，不加红色也无所谓。如果喜欢吃辣的话可以加一点市场上常见的辣椒粉；倒一点辣椒粉，轻轻一拌，保证您会爱死了这种甜甜辣辣的滋味。

八、甜不辣鱼豆腐做法？

、将白菜切成小块儿，洗净备用，将鱼丸、鱼豆腐等食材准备好。

2、锅中倒油，将白菜倒入锅中翻炒一下。

3、将准备好的鱼丸、鱼豆腐、甜不辣、虾饺等食材一并倒入锅中翻炒，加入盐，继续翻炒。

4、翻炒均匀之后盖上锅盖，焖煮，中间无须加水，用白菜本身的水分将鱼丸等煮熟，待锅中的水分烧干，菜也就烧好了。

泡菜年糕

原料：鱼豆腐、年糕、泡菜、玉米油

泡菜年糕

、白糖。

制作方法：

1、鱼豆腐切片状，韩国泡菜切小块。

2、用小锅把水烧开，把年糕放入煮软；煮软的年糕过凉水备用。

3、热油锅，把泡菜和鱼腐放入炒2分钟。

4、放入年糕炒匀，倒入小半碗泡菜的水煮至水快干，放糖调味即可。

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九、酸汤丸子汤的家常做法？

用料:

番茄 1-2个，

肉末 200克，

老姜 5片，

小葱 2-3根，

料酒 1勺，

鸡蛋 1个，

生抽 1勺，

花椒粉 少量，

淀粉 1勺，

盐 适量，

芝麻香油 适量，

食用油 适量，

胡椒粉 少量（可不放），

做法步骤

步骤 1

猪肉选择3肥七瘦的前腿肉，去皮，有心情的可以可以自己剁成肉馅，有绞肉机的可以搅成肉末，实在不行就在超市里面让帮忙搅成肉末吧，或者直接购买成品肉末。

步骤 2

3片姜切末，葱切末，留点葱花后面撒入汤中，其余放入肉末中，放1勺生抽，1勺料酒，适量盐，少量花椒粉，碗中放入1个鸡蛋清，1勺淀粉，将所有的调料搅拌均匀。

步骤 3

加入适量芝麻香油，将拌好的肉末朝一个方向搅拌，将肉末搅拌至上劲有弹性。

步骤 4

番茄1-2个都可以，这里我用的是1个，洗净，去皮（可以用开水烫也可以用勺子刮），切成小块备用。

步骤 5

热锅放适量油，油热，放入提前切好的姜丝爆香，放入番茄丁翻炒，加适量盐，能快速将番茄炒软出汁，中小火将番茄炒软出汁后，加入适量开水（没有开水清水也行）。

步骤 6

大火烧开，改调中小火，下丸子煮，用勺子挖一勺，可以用勺子倒下形状（或者用手挤，也可以用丸子神器），全部下完，转中火煮5分钟，加入适量食盐，少量胡椒粉调味。盛出撒上葱花

十、羊汤的家常做法汤底？

1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；

2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用；

3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。