咖喱是辣的还是甜的？ 黄豆酱是甜的还是辣的？

一、咖喱是辣的还是甜的？

是辣的。

1、咖喱是一种辣味调味品，特色是香辣。

2、咖哩起源于印度。“咖喱”一词来源于泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。所以，咖喱是多种香料的结晶；以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。

3、咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。

二、黄豆酱是甜的还是辣的？

黄豆酱是微甜的盐制品，东北人比较爱吃

三、劲酒是甜的还是辣的啊？

劲酒略偏甜

劲酒以酒为载体，而酒本身就不宜过量引用，过量引用会加重代谢负担；由于劲酒口感较好略带甜味，消费者容易在不知不觉中过量饮用；劲酒中含有多味药材，药借酒性，酒助药力；且劲酒中的有效成分会让您在过量引用后仍保持兴奋状态，能清楚感知身体的难受程度，所以要适量饮用；选择劲酒就是选择了一种健康的饮酒方式，应当适量饮酒不贪杯

四、宫保鸡丁是辣的还是甜的？

宫爆鸡丁，酸，辣，甜，微咸，是大众最喜欢的菜肴。

五、芜湖青椒是甜的还是辣的？

有甜的有辣的，当然芜湖青椒辣的还是比较多一些，像自己家里种的都是比较辣的，有的在市场上买的那种，就是不是很辣，炒出来都是甜滋滋的也挺好吃的，辣的话有的人喜欢吃辣的，可以买那个不喜欢吃辣的就可以炒，这种甜甜辣椒可以当配菜也很好看。

六、甜水面是甜的还是辣的？

甜水面有甜味，同时还有辣味。甜水面采用的是回甘酱油制作的所以会有一定的回甘，也因此获得盛名。甜水面是四川成都的一道特色小吃。甜水面又被叫做棒棒面，是川味面食中的怪味特色。甜水面添加了甜面酱和红油辣椒，鲜香不腻。甜水面的面条和其他面条与众不同，讲究粗、韧，煮熟后晾凉，裹上甜辣酱味道浓郁，口感厚实有韧性，极具地方特色。

甜水面在揉面时就会加回甘酱油调味，这样在吃到甜味不仅仅是来自酱汁，还来自面条本身，味道层次更加丰富。

七、古代的酒是甜还是辣的？

    在古代，有两大主流酒，一种是自古流传下来的甜口酒，另一种则是技术提升后酒精度略高、味道辛辣爽冽的酒。按口感来说，也就类似于现在白酒和黄酒的地位。

八、琥珀味是辣的还是甜的？

韩式炸鸡琥珀味就是韩式甜辣酱的味道，甜甜的稍微带一点点辣味。

琥珀炸鸡的做法：

1、鸡腿剁块，两节鸡翅切成2节。加姜末、蒜末、盐、黑胡椒及酒，放冰箱腌渍1小时入味。

2、平底锅放入拌酱材料拌均匀备用。青葱切细丝(不要切成葱粒)，沥干水份。

3、地瓜粉及太白粉放入容器拌均匀。腌渍好的鸡块用厨房纸巾吸干表面水份后裹粉。

4、第一次炸：以中油温把鸡块炸熟至金黄酥脆捞出。

5、第二次炸：锅内油温转中高温，把鸡块回锅炸3分钟，利用高温把油逼出，让表皮更酥脆。

6、鸡块炸好捞出沥干油。平底锅酱料用小火加热拌均匀至带一点稠度。(如太稠可加点水调稀)。把第二次炸好的鸡块放进平底锅翻滚裹上酱料。鸡块的缝隙可用筷子把酱料涂上。

7、一半的葱丝放进鸡块拌一下，鸡块移到盘子上，撒上芝麻及铺上另一半的葱丝点缀便可上桌。

九、朗姆酒是辣还是甜的？

朗姆酒有一些是甜的，但不是所有朗姆酒都是甜的。

朗姆酒主要是以甘蔗糖蜜为原料，经过蒸馏而升擦汗年出来的一种酒，所以是有甜味的，朗姆酒也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。因此，朗姆酒口感甜润。

虽然新酿制的朗姆酒不含糖，但对于一些酿酒厂和品牌来说，在朗姆酒中添加糖、糖蜜、甜葡萄酒或甘油(给人一种甜味的感觉)是很常见的做法。这种做法在“高级”朗姆酒中尤其普遍，添加的甜味使朗姆酒看起来更浓、更滑、更豪华。糖能产生更厚的口感，并进入大脑中把甜味等同于快乐的原始部分。

十、油泼面是辣的还是甜的？

油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于明代，有鲜香味、酸辣味、香辣味。

油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、青椒土豆丝、青椒鸡蛋、西红柿鸡蛋等搭配食用