甜不辣配料表？ 沥青砼的配料有哪些呢？

一、甜不辣配料表？

甜不辣一般的做法：

白萝卜1条，甜不辣300公克，油豆腐300公克，鱼丸300公克，鸡卷1条，虾皮1杯，盐1/3大匙，糖1大匙，高汤5杯，水5杯，沾酱：1/3杯，味噌1/2杯，糖1/4杯，在来米粉2大匙

(1)将白萝卜洗净去皮切块、鸡卷切斜片；甜不辣、油豆腐、鱼丸洗净备用。

(2)将高汤调入1倍的水一起放入锅中煮沸，加入其余调味料熬煮15分钟即为汤底。

(3)将白萝卜块放入汤中熬煮至筷子可穿透，且看起来为半透明状的程度。

(4)再将其他材料全部放入锅中煮熟。

(5)将所有沾酱材料全部调匀煮开即为甜不辣沾酱。

(6)每种材料各挟取2∼3块放入碗中，淋上沾酱即可。

二、沥青砼的配料有哪些呢？

沥青混凝土矿料中不同粒径间的相互搭配的基本理论有二种：

1、在大集料中嵌入适当的小集料，以便使空隙率下降。但小集料不能超过规定某一定值，以免破坏大粒料的密度状态，这是级配填充理论。

2、在我们常用的配比中，并未按填充理论原则进行配料，而是采用粒径较大的次级料作为嵌入料，致使主骨料相互之间并不完全保持接触，相对来说增加了填料的含量，这种配料理论被称为干涉理论。

三、伊利优酸乳的配料有哪些呢？

伊利优酸乳口味有很多，有草莓、芒果、黄桃三种口味。当然，混合莓味的果果昔也是优酸乳系列。饮料的作用主要是供给人体水分，除此以外还因饮料性质的不同产生不同的功效，比如咖啡有提神的作用，而绿茶有止渴、红茶有去腻等作用。各种饮料包装上所示的配方有：天然果汁、香精、维生素、矿物质、糖、食用色素、防腐剂等，但一般都不说明含量;有的在配方中注明不含色素和防腐剂。

四、黑芝麻糊的配料有哪些呢？

配料：黑芝麻100g、糯米30g、冰糖适量。

具体步骤：

1、准备好所用食材。

2、将糯米洗净沥干水分后，放入煎锅中。

3、小火翻炒至糯米微黄。倒入黑芝麻继续把黑芝麻炒香。

4、稍凉后倒入破壁机中。

5、加入冰糖和适量的开水。

6、把破壁机接通电源，设置【五谷】功能。

7、按下开关，香味马上就出来了。

8、一杯香甜润滑的黑芝麻糊就好了。

五、家常狗肉需要哪些配料呢？

煮狗肉可以放入以下配料:香油75克，白糖75克，米醋15克，料酒5克，大葱25克，生姜15克，狗骨汤100毫升，精盐20克，干辣椒1个。

1.首先要把狗肉切块，用水淖过。

2.然后热锅下油，放入辣椒，花椒，桂皮爆香。

3.接下来放入狗肉翻炒至狗肉变色。

4.再放入老抽适量，翻炒上色。

5.下一步加入适量红糖，盐，料酒，继续炒。

6.接着下姜片略炒。

7.然后放适量的水没至肉上面，放适量的香叶，大蒜头。

8.最后转至高压锅内大火煮沸后中火十五分钟，转小火十分钟，如果有足够时间放在锅内慢慢煮的更好吃。

六、佛跳墙所需的原料配料有哪些呢？

佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制而成。成菜后，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。

佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记，发明此菜者乃一 帮要饭的乞丐。

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扩展资料

佛跳墙的创始人据说是一名乞丐，因为当年乞丐没有饱饭吃，只能拿着破瓦罐到处去要饭，吃饭的时候，然后再把所有要回来的饭菜放在一起一锅煮。

乞丐煮好之后被一名饭铺的老板闻到了这股奇香，老板闻着香味去了之后才发现，原来是乞丐用了一些剩饭菜和剩酒混合在了一起，所以煮出奇香。于是饭铺老板自己回店里，按照乞丐瓦罐里的食材一起炖了一次，做出了一个大杂烩，还配上了适量的酒，一道大名鼎鼎的佛跳墙就出名了。

不过也有另外的说法和做法，每个地区都有不同的说法，但是乞丐这个说法最为普遍。而它的食材也是各有不同的，有些地方会用到鸡肉，鸭肉，蹄筋，蹄尖，鸡肫，鸭肫，或者是干贝，鱼高肚，也有鸽蛋，香菇，笋尖，竹蛏等等食材，做法都大致相同，味道却别有洞天。

而佛跳墙的名字由来，则是以一群秀才吃了这道菜之后，在酒后赋诗而来，其诗句为“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”主要的意思是指香味太浓，就连不吃荤的和尚都会为之动心，就连佛闻到它的香味都会起凡心，所以也叫做佛跳墙。

参考资料来源百度百科-佛跳墙

七、姜汤有哪些配料？

1.

大葱姜汤 材料:生姜,大葱,盐,食用油 做法:生姜洗净后切块,大葱洗净切段,放入煲中,加入清水,大火煮沸转小火熬煮一段时间,加入食用油,食盐调味即可。

2.

红糖姜汤 材料:红糖,生姜,葱白 做法:生姜洗净切块,大葱洗净切段,放入煲中,加入清水,大火煮沸转小火熬煮一段时间,放入红糖煮开即可。

3.

可乐姜汤 材料:老姜,可乐 做法:老姜洗净切块,放入煲中,加入可乐一起煮,煮沸后转小火再煮一段时间即可。

4.

小葱姜汤 材料:老姜,小葱,红糖 做法:老姜洗净切块。

八、牛排配料有哪些？

做牛排需要的配料有黑胡椒粉、黑胡椒酱、细盐、橄榄油、孜然粉等。

1、黑胡椒粉：黑胡椒味道比白胡椒更为浓郁，煎牛排时放入，会让牛排吃起来更加香辣。

2、黑胡椒酱：是胡椒粉和各种调料合成的调味品，味道以咸、辣为主。

3、细盐：也叫加工盐或精盐，是经过去除杂质后再次结晶析出的盐，放入牛排可以提味。

4、橄榄油：属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理。用它煎牛排，可以让牛排带有橄榄的清香。橄榄油的烟点在摄氏240-270度之间，因此橄榄油能反复使用不变质，是适合煎炸的油类。

5、孜然粉：主要由多种香料一起调配磨制而成。放入牛排能够祛除其腥味，令其肉质更加鲜嫩。

九、炖汤配料有哪些？

煲汤放的调料搭配是不一样的，想要做出好喝的汤，必须选择合适的方式搭配。

煲汤调料一般包含：葱、姜、蒜、盐、糖、芝麻油、味精、米酒、生抽酱油、八角茴香、八角、砂仁等。

一、不一样种类的汤采用的调料不一样：

1、素菜汤：少量盐，味精或鸡精、芝麻油、葱段就可以。

2、菌菇汤：由于各种各样食用菌，菌类这类的东西自身就很鲜，只需一点盐，姜片，葱段，芝麻油就可以。

3、骨头汤：少量盐、姜片、葱、八角茴香、八角、砂仁等。

二、熬汤的方法：

1、素菜汤时间不适合长

煮素菜汤的关键是要维持里边的维他命成分，假如长期烧煮得话，不但口味会越差，维他命也会被很多的毁坏。煮素菜汤，注重的便是一个快，各种蔬菜装进去，3-5分钟就应当熄火出锅喽。

2、素菜汤要提味

蛋花汤，三鲜汤这类的素菜汤，相对而言口味较为口味淡，可是口味淡不一因此淡而无味，没有味儿。素菜汤提味味道是重要，里边天赋加点虾米皮，海菜，菌菇类都能使汤更为美味。

3、骨头汤先除腥

不论是煮鱼汤，还是炖羊汤，熬汤以前，一定要把肉家禽类的食物，整理干净。淡水鱼要去腥线，剥掉腹腔的黑色粘膜;畜类要侵泡去鲜血，绰水去残渣。煲汤的情况下，放小量的米酒和醋，都能非常好的除掉腥臊味。

4、营养汤选料很重要

很多人喜欢营养汤，里边放一些川芎，山参，枸杞子熬汤，期待更营养成分更滋补养生。需要留意的是，滋补养生要分辨身体素质选择食物，千万别食补过多。普遍的清补食物，比如大枣，枸杞子，全是较为温性的食物。

5、滋补汤宜淡不适合咸

熬汤宁愿煮淡也不必煮咸。如今大伙儿都会倡导少糖低盐的科学饮食，千万别把汤煮的齁咸，就算是口重的人，还要熬汤的情况下少加盐，滋补汤尽可能喝口味淡为宜。

十、烧烤配料有哪些？

烧烤调料有：孜然粉、烧烤粉、胡椒粉、辣椒粉、肉桂粉、咖喱粉、花椒粉、茴香粒、烧烤汁。 烧烤调料是用来烧烤肉串、鸡翅、鸡肉等专用调味品，是决定烧烤味道的关键，烧烤要好吃，全靠这些调料来的。烧烤调料不但使烧烤的口味更加多样化，还可以去除一些肉类中腥味，增加食物的口感和香味，烤出来的食物肉质鲜美，风味独特，让人食欲大开。 孜然粉：孜然粉主要由茴香和八角、桂皮等香料一起调配磨制成的，长用于烹饪牛羊肉能够去腥味。 烧烤粉：加入烧烤粉烤制出来的食物，保持了烧烤色泽，长用于烹饪烤羊、鸡、蔬菜及豆制品。 胡椒粉：胡椒粉分两种。白胡椒粉为成熟的果实制成，气味较浓；黑胡椒粉是未成熟而晒干的果实制成，气味较淡。 辣椒粉：辣椒粉是红色或黄色的粉末，由红辣椒、黄辣椒、辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物，有香辣味。 肉桂粉：肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮、枝皮制成的粉末，多用于面包等的制作。 咖喱粉：咖喱粉是含15种或更多香辛料的混合调味料，金黄色，可用少量提高食物风味，味浓烈。 花椒粉：花椒粉是用花椒制成的香料。在烧烤肉类食物时是用，会使肉类更加香味四溢。 茴香粒：茴香粒是烧烤肉类和制作卤汁食品的必用之品，能除肉中的腥气。 烧烤汁：烧烤汁是以多种天然香辛料的提液为基料，加多种辅料调配而成。呈黑褐色味鲜香浓。