不甜不辣的家常菜？ 油麦菜为啥叫离婚菜？

一、不甜不辣的家常菜？

不甜不辣的凉拌菜是不少的，土豆切成很薄的土豆片，然后放入锅中把它煮熟捞出来，用冷水过一遍之后加入盐，鸡精，生抽葱花等各种常见的调料搅拌均匀就可以吃，你不想吃甜的辣的，就不要放那些有这种味道的调料就行了。

二、油麦菜为啥叫离婚菜？

油麦菜苦，可能是象征日子苦，苦了当然可能分道扬镳。

三、儿菜为啥叫南充菜？

儿菜又叫大头菜，叫南充菜是因为南充城乡地区种植儿菜面积最广，它因为成熟后主茎上分布着很多小的茎块，而得名儿菜。

四、为啥叫芨芨菜？

芨芨菜，学名荠菜，是人们喜爱的一种野菜。其叶嫩，根鲜具有特殊清香儿。中国自古就采集野生荠菜食用，早在公元前300年就有荠菜的记载。自19世纪末至20世纪初开始，上海郊区至今已有九十多年的栽培历史。目前中国国内各大城市开始引种栽培。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，冬末春初均可。味道鲜美，烹饪中用于炒，拌或用于馅心。

五、藕为啥叫聪明菜？

民间认为,莲藕有孔,说明这种植物很有灵性,很有“心窍”,故而称它为“聪明菜”。

藕孔又有七孔、九孔、十一孔之分,“九孔藕”最为珍贵。一吃藕的谐音梗是现代人的发明，自然没人当回事。有句歇后语是这样的，七窍通了六窍——一窍不通，可能因为藕是属于窍窍全通的蔬菜，所以在民间它又被称为“聪明菜”。

藕自然不是因为聪明才长出许多的孔，如果它真的很聪明，一定为了避免被人吃，长成萝卜那种实心样。

六、德云社的猫为啥叫九菜？

九菜是德运六队队员们养的流浪猫，因为是九字科弟子养的，所以叫九菜。

七、丝瓜为啥叫倒阳菜？

答：因为丝瓜能清热解毒的功效。

丝瓜，葫芦科丝瓜属植物。丝瓜属一年生攀援藤本，茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛；卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧；叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。雌雄同株。性喜温，耐热，喜湿，怕干旱。中国南、北各地普遍栽培，也广泛栽培于世界温带、热带地区。

八、菠菜为啥叫木耳菜？

菠菜不叫木耳菜。菠菜是人们日常生活饮食中经常食用的蔬菜，富含铁，对人体健康很有好处，无论大人小孩都可以食用，而且容易消化，可以凉拌，炒，做汤等等，都十分好吃。

而木耳菜是一种南方的蔬菜，叶子形状同菠菜相似，但叶片要比菠菜厚实，也可以凉拌或炒菜，但是两者之间的味道却是不一样的。

九、什么叫歐菜呢？

因温州古名东瓯，建国后，将温州菜改称“瓯菜”。温州的鱼类食俗，源远流长，传统深厚，见于史载，已有两千多年历史。

《史记货殖传》载：“楚越之地，饭稻羹鱼，果蔬赢蛤···”说明当时人们不仅会制作以鱼类为原料的鱼羹，而且还以“果蔬赢蛤”作为佐餐食品了，张华的《博物志》中也说：“东南之人，食水产鱼蚌螺蛤以为珍味，不觉其腥，”《逸周书王会解》载“欧(瓯)人蝉蛇，顺食之美”、“且瓯文蜃”，说的是当时的瓯越人，吃蛇、蛤为生，认为是上等珍品，后来经过温州历代人民的创造、丰富，以鱼类为主的食俗又进一步得到发展和提高，逐步形成了菜系，并一直传承至今。瓯菜是在长期的温州民间食俗的基础上发展起来的。

根据古藉记载和调查，在清时已初具雏形，当时，以海鲜人的菜肴已十分流行，建国后，经过厨师们的努力创造，于80年代终于完成了瓯菜的定型，奠定了“以海鲜入为主：轻油轻荧，重刀工；口味清鲜，淡而不薄；烹调讲究，细巧稚致”的地方特色，并跻身于全省菜系的行列。

十、大堀彩为啥叫大苦菜？

因为她冷脸。

虽然羽毛球在日本并不是热门项目，但随着松友美佐纪/高桥礼华在里约奥运会上夺得金牌，羽毛球在日本也吸引了一批粉丝。其中，大堀彩更是备受追捧，被誉为“日本体坛新一代女神”。