烧烤鱼豆腐的做法？ 烤鱼豆腐的家常做法？

一、烧烤鱼豆腐的做法？

鱼豆腐多个、辣酱适量、辣椒面适量、孜然粉适量、油适量、竹签多个

烧烤鱼豆腐的作法

1.把鱼豆腐串在竹签上，一串4块。

2.先刷上一层油，再刷上辣酱。

3.烧烤箱加热，左右火，中高层，180度，烤10分鐘上下，撒上辣椒面，孜然粉就可以吃完。

做菜方法：

烤的時间无需很久，只需鱼豆腐熟透就行。

烤鱼豆腐是一道在烧烤店上常常见的一道特色美食，烤鱼豆腐在不会改变鱼豆腐实质的根基上添加各种调味品，孜然粉，辣椒面等调味品开展烘，烤。这类特色美食爽口又美味，不像烤羊肉油腻感，不像烤蔬菜一样干枯，美味可口而又营养成分。

二、烤鱼豆腐的家常做法？

鱼豆腐多个、辣酱适量、辣椒面适量、孜然粉适量、油适量、竹签多个

烤鱼豆腐的作法

1.把鱼豆腐串在竹签上，一串4块。

2.先刷上一层油，再刷上辣酱。

3.烧烤箱加热，左右火，中高层，180度，烤10分鐘上下，撒上辣椒面，孜然粉就可以吃完。

做菜方法：

烤的時间无需很久，只需鱼豆腐熟透就行。

烤鱼豆腐是一道在烧烤店上常常见的一道特色美食，烤鱼豆腐在不会改变鱼豆腐实质的根基上添加各种调味品，孜然粉，辣椒面等调味品开展烘，烤。这类特色美食爽口又美味，不像烤羊肉油腻感，不像烤蔬菜一样干枯，美味可口而又营养成分。

三、烤鱼豆腐摆摊做法？

用料

鱼豆腐 一包

青椒 1个

红椒 1个

烧烤香辛料 1勺

六月鲜轻盐原汁酱油 1勺

玉米油 1勺

做法步骤

1、鱼豆腐加六月鲜轻盐原汁酱油，烧烤粉腌制5分钟

2、青红椒切块加少许油及烧烤粉腌制5分钟

3、用竹签串起来

4、放入烤箱，180℃烤15分钟

5、即可出锅

四、电饼铛烤鱼豆腐的做法？

食材：鱼豆腐300g

辅料：花生油适量，蚝油1勺，辣椒粉适量，孜然粉适量

步骤

1.鱼豆腐解冻，辣椒粉，孜然粉备用。

2.烤盘铺锡纸，把鱼豆腐放上。

3.用刷子刷上花生油。

4.放入烤箱，220度15分钟，鱼豆腐鼓起，上色即可拿出烤箱。

5.加入蚝油，辣椒粉和孜然粉拌匀。

五、烤鱼豆腐的做法和酱料？

烤鱼豆腐做法：成品鱼豆腐解冻，辣椒粉，孜然粉备用；烤盘铺锡纸，把鱼豆腐放上去；用刷子刷上花生油；放入烤箱，220摄氏度烤15分钟，待鱼豆腐鼓起，上色即可拿出烤箱；加入蚝油，辣椒粉和孜然粉拌匀即可。酱料做法：将西芹米100克、洋葱米50克、青椒米50克、红椒米30克、盐5克、味精10克、鸡精10克、美极鲜20克、鸡汁10克放入盆内搅拌均匀，然后倒入色拉油700克，再次搅拌均匀，放置10分钟；

将海鲜酱100克、排骨酱100克、香辣牛肉酱100克、蒜蓉辣酱50克分别倒入盆中，搅拌均匀，小火稍许加热5分钟；将做好的酱汁倒出，放置自然冷却即可。

六、生鲜龙头烤鱼烧豆腐怎样做？

家常的做法： 1鱼先在烤箱烤好 2把豆腐切块，过下水，然后炸下 3烤鱼也切块 4祘切碎，爆香，然后把炸好的豆腐放下去煮， 5倒下调好的汁（高汤2勺、酱油1勺、少许糖、少许盐、少许鸡精） 6放姜丝和葱 6沸的时候把烤鱼一起放下去煮，在沸下就可以起锅了！

七、微波炉烤鱼豆腐做法？

食材：鱼豆腐500克，孜然粉10克，花生油20克，叉烧酱20克，生抽10克，蚝油20克，食盐2克，葱、红辣椒、五香粉、黑胡椒粉适量

做法

1、豆腐洗净，控干表面水份。

2、将豆腐切成薄片。

3、将调料（生抽，花生油，蚝油，叉烧酱，孜然，盐）混合调成料汁。

4、用毛刷正反面刷在豆腐面上，刷好第一次后，用叉子在豆腐上叉孔，让酱汁渗入，豆腐更入味些。

5、放置半小时后，料汁略干，摆入烤盘里，撒上适量的五香粉和胡椒粉。

6、放入预热好的烤箱烘烤，中层200度，烤20分钟，拿出翻面，再刷一次酱汁，放回烤箱再烤10分钟即可。

7、烤好的豆腐摆盘，撒些葱花，用红辣椒点缀即可。

八、空气炸锅烤鱼豆腐做法？

用料

鱼豆腐 1块

蒜末 1勺

生抽 2勺

醋 1勺

蚝油 半勺

小米辣 1个

白芝麻 少许

白糖 适量

香菜 1根

粗辣椒面 1勺

细辣椒粉 1勺

做法步骤

1、鱼豆腐切小方块泡水里五分钟

2、沥干水分平铺在烤网上放烤箱选择空气炸功能200度烤25分钟，中间记得翻下面

3、烤好后一个个气鼓鼓的

4、配上蘸料（蒜末 1勺，生抽 2勺，醋 1勺，蚝油 半勺，小米辣 1个，白芝麻 少许，白糖 适量，香菜 1根，粗辣椒面 1勺，细辣椒粉 1勺搅拌均匀），即可。

九、南京烤鱼形烧做法步骤？

材料

鲷鱼烧预拌粉310公克，蛋103公克，水187公克，烟燻起司片2片

做法

1.预拌粉过筛后加入蛋和水搅拌均匀，静置松弛约20~30分钟备用。

2.将每片起司片切成3小片备用。

3.将鲷鱼烧烤模预热，并在每个模型内刷上一层薄油备用。

4.将作法1的2/3面煳倒入作法3的鲷鱼烧模型约6分满，烤约1-2几分钟至面煳表面呈起泡状，放上作法2的起司片，再淋上剩余的1/3面煳至满，盖上模盖，不停的翻拷约3-4几分钟至两面鲷鱼烧呈金黄色即可取出。

十、烧汁豆腐的做法？

食材

主料

豆腐

300g

辅料

油

适量

盐

适量

生姜

适量

小葱

适量

料酒

适量

芝麻盐

适量

胡椒粉

适量

陈醋

适量

生抽

适量

辣椒油

适量

香油

适量

步骤

1.取一干净小碗，倒入一汤匙生抽，1/2陈醋。

2.根据喜好倒入适量辣椒油、香油，调匀即可。

3.豆腐切1厘米厚的大块。

4.把豆腐块用姜末，葱末、料酒、精盐、白胡椒粉腌渍10分钟。

5.锅里倒入适量植物油，油5成热后码入腌渍好的豆腐块小火煎制。

6.豆腐块两面煎制金黄。

7.洒入芝麻盐即可盛出，吃的时候蘸调好的料汁即可。

小贴士

1、豆腐买来，上锅蒸几分钟可让豆腐紧致。