蕲州名小吃? 泸州名小吃?
一、蕲州名小吃?
一,酥圆子是蕲州株林镇农家酒席上的一道甜点小吃,色泽金黄,入口甜酥,满嘴留香,松脆作响,在口腔和鼻腔共同形成了立体的感受。
二,蒿子粑是蕲春人的传统小吃,蒸出来的蒿子粑,温润、灵气、有光泽,咬上一口,满嘴溢香,细软带糯,嫩香鲜味,清香扑鼻,温柔暖心,热气飘渺。
3,软萩粑,既有米萩的鲜香美味,又有蕲春特有的市井烟火味,清淡香甜,补脾益肺,补气养血。
二、泸州名小吃?
名小吃比较多,有肖巷子三家店:泸州白糕,泸州豆腐脑,泸州猪儿粑,林黄粑,刘黄粑,合江烤鱼,张坝龙眼,叙永豆汤面,合江妃子笑,古蔺麻辣鸡,纳溪泡糖。
三、沧州名小吃?
1、河间驴肉火烧
河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼,再加以驴冻,驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽,清爽醇香。
2、河间熏肉
河间熏肉熏肉的制作大体分备料、煮肉和熏制三个阶段。备料时,选用膘肥约一寸的二级猪肉一百斤,切成五寸见方的大块,厚度一般在寸半左右。
3、沧州冬菜
沧州冬菜是用沧州当地出产的优质大白菜,去叶和根,切成小方块,放上佐料,再经过自然发酵而制成的菜。
4、泊头老豆腐
特点:豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,油香而不腻;食之香气扑鼻,有肉味而不腥,有辣味而不呛。
5、黄骅烧饼
6、黄骅梭子蟹
黄骅梭子蟹是河北省沧州市黄骅市的特产。
7、羊肚汤
羊肚汤,羊肚熬成的汤。羊肚汤,羊肚和热水、香菜等熬成的汤。
8、炸老虎
炸老虎是京杭大运河沿岸比较有名的早餐面食,沧州人称之为炸老虎,临清人称为炸荷包。
9、油酥烧饼
油酥烧饼色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口。
10、大饼卷驴肉
11、菜团子
菜团子是特色传统名点之一,以玉米面豆面小米面五花肉雪里蕻葱末姜末香油味精酱油等为食材制作。
12、金丝杂面丝
金丝杂面丝是一道菜品。
13、拨御面
拨御面是是一道色香味俱全的汉族小吃。
14、五香酥鱼
酥鱼又称骨酥鱼,是一道色香味俱全的汉族名肴,属于河北菜。
四、泉州名小吃?
1.四果汤
四果汤是泉州地区的小吃,它是将石花膏刮成均匀的细条,然后把它盛在碗里,还加入了红豆沙或芋泥等多种食材,然后加上一勺蜂蜜水,就大功告成了。这道甜品口感爽滑,入口清凉,是一道夏季消暑的佳品。
2.牛肉羹
牛肉羹是泉州一道极受欢迎的美食,牛肉羹被分为软羹和硬羹两种,泉州的牛肉羹就属于硬羹。其入口筋道爽口,一点儿不腥,汤稠味浓,香而不腻,不仅受当地人喜爱,就连很多港澳同胞回乡探亲时,也喜欢尝一尝牛肉羹,走的时候还要买上几十斤带回去。
3.肉夹包
肉夹包在泉州已经有几百年的历史,是当地的传统面点之一。肉夹包是以上等五花肉为馅,里面还配上了高浓度的香料,吃起来肉质鲜嫩,咸香适口,十分美味。
4.海蛎煎
海蛎煎又称作蚝仔煎,它的原料是鲜海蛎、花生油、葱、干淀粉等等,特点是小而肥嫩,原汁原味,鲜美可口,物美价廉,还兼具食疗的功效,是一款味美可口,营养丰富的美食小吃。
5.萝卜饭
萝卜饭是泉州的特色美食,其采用的是八分肥两分瘦带皮的肥肉,与香菇、海蛎、虾干同煮,伴着萝卜清爽的口感,让人一口就能品尝到家乡的滋味。
6.醋肉
醋肉是泉州的特色小吃之一,它是将猪肉切片,里面加上糖、盐、醋、蛋清等调味腌制一段时间,然后放入油锅中炸一炸,成品色泽金黄,外酥里嫩,还散发着浓浓的醋香。
7.姜母鸭
姜母鸭是泉州一道传统美食,它不仅味道好,也是一种药膳,营养价值极高,尤其是在秋冬季节,吃姜母鸭可以滋补强身,温而不燥。
五、亳州名小吃?
1.撒汤。撒汤比胡辣汤更稠一点,喝起来胡椒味比较重,一口下肚浑身暖暖的
2.展沟烧饼。吃起来香酥可口,馅料丰富
3.牛肉馍。皮薄馅多,吃起来外脆里嫩、酥香可口
六、温州名小吃?
温州特产一:温州鱼丸
温州鱼丸是浙江温州的传统名点,据相关文件记载,温州鱼丸距今已经有着一千多年的历史了。温州鱼丸的制作其实并不复杂,选用鮸鱼为主要原料,再配以胡椒粉,山粉,藕粉等辅料,搅拌均匀,然后揉捏成圆形放入沸水中煮熟即可,所制作出来的温州鱼丸韧劲十足,有弹性,十分美味。
温州特产二:灯盏糕
灯盏糕是浙江温州的传统特色名点,有着非常悠久的历史,其历史起源可以追溯到元末明初。灯盏糕的制作工艺并不复杂,选用大米,黄豆,面粉为主要原料,黄豆磨成浆,然后加入面粉,辅以萝卜丝为馅料,最后油炸而成,做制作出来的灯盏糕色泽金黄,外皮松脆,酥软爽口浓香扑鼻。
温州特产三:双炊糕
双炊糕是浙江温州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,创始于清朝光绪年间。双炊糕的制作工艺十分考究,选用优质的糯米粉,白糖,红糖为主要原料,然后经过十几道传统的制作工艺制作而成,所制作出来的双炊糕口味香甜,细腻软韧,着实是一道老少皆宜的传统糕点。
温州特产四:马蹄松
马蹄松是浙江温州的传统特色小吃,创始于清朝雍正年间,距今也已有几百年的历史了。马蹄松选用面粉和红糖为主要原料,馅料再配以熟芝麻粉,桂花,咸肉丁,揉捏成型,最后置于高温火炭炉桶内壁,再用明火焖烘,做后制作出来的马蹄松色泽金黄,香气扑鼻,酥脆可口,十分美味。
温州特产五:泰顺米面层
泰顺米面层是浙江省温州泰顺的传统地方特色小吃,泰顺米面层选用大米为主要原料,在辅以四季豆,肉末,笋干等为馅料,然后采用裁床的制作方法制作而成,吃起来脆香细腻,美味可口,是泰顺人最喜爱的早餐,现在已经成为了到泰顺旅游的人们最喜爱的美食了。
七、泰州名小吃?
1干丝包括煮干丝和烫干丝。
2蟹黄包。
3鱼汤面和干拌面。
4油炸臭干和回锅干。
5黄桥烧饼。
6靖江猪肉脯。
7泰兴白果。
8兴化沙沟鱼元。
9姜堰溱潼虾球和渔饼。
八、贵州名优小吃?
肠旺面、丝娃娃、雷家豆腐圆子、恋爱豆腐果、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉,
九、凉州名优小吃?
凉州羊羔肉质地细嫩,肥而不腻,瘦而不膻,成为脍炙人口的美味食品,堪称塞上佳肴。 我国西北地区食用羊羔肉的历史极为久远,据史料记载,远在唐代,凉州畜牧天下驰名,河西走廊的羊羔肉就作为贡品了。
凉州核桃
凉州核桃凉州区林业技术推广中心凉州区深入推进“设施农牧业+特色林果业”主体生产模式,建基地、树品牌、抓龙头、拓市场,不断做大做强特色林果产业。至目前,全区累计建成特色林果基地82.6万亩
十、2020漳州名小吃?
1、五香卷:五香卷是整个闽南地区都比较受欢迎的小吃,虽然说五香卷在整个福建省到处都是,但很多吃过的朋友都说只有漳州的才是最正宗最好吃的,慢慢咬上一口到香软的肉馅很是让人满足。
2、鸡仔胎:鸡仔胎为闽南小吃的一种,每年秋凉以后,多有食用鸡仔胎,滋补身体的习惯。它是将孵化到一半的鸡蛋煮熟,打开壳后还能看到有绒毛和骨头的小鸡胎。
3、卤面:卤面在漳州是很多人一日三餐都想吃的小吃,据说已有一千三百多年的历史。漳州卤面每一个制作过程中都有严格工艺卤面,吃着十分的爽口弹牙,味道是相当的特别。
4、猫仔粥:猫仔粥在漳州当地是非常有代表性的小吃之一,以米饭、海鲜、家禽肉等为原料,经独到的烹饪技巧,聚于一锅。粥清见底,虾红、鱿白、鱼血、鸡黄、肉赤,色泽相映,数荤一素,清鲜醇美,风味独特。
5、云霄水圆仔:云霄水圆仔简单来说就是一种肉丸,采用新鲜猪腿赤肉作为原料,而且在选材的每一个过程都有着很多的讲究,所以最终出来的成品在外观色泽洁白,吃到嘴里是相当的脆嫩鲜美。
6、枕头饼:枕头饼是福建漳州的名点,属于茶料甜点,是百姓逢年过节的必备茶点和馈赠远方亲友的特色礼品,曾是明代嘉靖年间的朝廷贡品。长条状外形,长约一寸八分,大小与小指头相近,形似枕头,新颖别致,小巧芳香。
7、杜浔酥糖:杜浔酥糖作为漳州又一个传统的甜点,是很多人慕名前去漳州的原因之一,主要原材料有蔗糖、麦芽糖、猪粽头肉等等,在炒、熬、煮三道制作工艺,吃到嘴里的感觉非常的酥脆。
8、千页糕:千页糕同样是因为外形而得名,其实它制作的过程并不适很复杂,只是说需要花费点时间香润软糯有着入口即化的特点,到嘴里后也不会有粘牙的状况,所以这些年来一直是深受当地朋友的喜爱。
9、捞化:捞化在漳州当地是非常大众化的一道小吃,男女老少没有一个人不喜欢吃的。捞化虽然好吃,但做法非常简单,能经历这么多年依然这么受欢迎,自然有它过人之处。
10、绿豆粉粿:绿豆粉粿是非常传统的人气风味小吃,其主要用绿豆作为原材料,在质地上晶莹剔透,吃到嘴里柔韧且富有弹性,尤其是在夏季绿豆粉粿可以当地朋友最喜欢的早餐之一。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.