酸菜本来是熟的吗？ 面筋本来是熟的吗？

一、酸菜本来是熟的吗？

酸菜本来不是熟的。酸菜是东北的特色菜。每年秋天把大白菜去掉根部和菜尖上大约三厘米的叶子，清理干净，码到缸里，压实，添水没过白菜，然后把缸口用塑料薄膜密封好，腌制一个月就可以吃了。美味可口，是东北人冬季不可或缺的必备美食。

二、面筋本来是熟的吗？

面筋本来不是熟的。

因为面筋的做法是经过将面团不断在水里搓洗，将面团里的淀粉洗出，剩下一块面团组织，再将洗出来的面团组织放入蒸笼里蒸15-20分钟，蒸熟后的面团组织就是劲道爽口的面筋。熟的面筋可以凉拌食用，也可以放入凉皮中食用，劲道爽滑。

三、黄金糕本来是熟的吗？

是的，蒸一下或者煎一下口感会更好

黄金糕本名叫蜂窝糕，发源于南洋，是南洋娘惹糕的一种，黄金糕是该糕流传至广东之后的别名。此糕的重要原材料就是南洋木薯，成品呈蜂窝状，所以叫蜂窝糕，又因为切片后呈鱼翅丝状，又叫鱼翅糕。该糕点之所以在百糕之中能称作黄金糕，原因有二，其一：是因为该糕的工艺和发酵以及烘烤要求非常高，就连做了几十年糕点的娘惹为了保证糕点的顺利出炉都迷信似的在发酵锅上放把菜刀来驱鬼，但有时还是失败。其二：由于该糕点当初所有的技术掌握在极限的广西东盟经济园区某个地方归国娘惹手里，好多广东师傅偷师不成，造成该糕连续几年在广东称为糕王，500克卖到20至30元，比猪羊肉还贵。其三：该糕的极品正面可看到细密的蜂窝孔，切片面必须是细如鱼翅丝状，糕底不可烤焦，整块糕呈金黄色，口感必须柔韧，并有蜂蜜和椰香，这并不是每个会做此糕的糕点师傅可以做到的。如今此糕技术已外泄，在全国已遍地开花，但是能做到极品的师傅真是少之又少，难怪当初此糕“寸块寸金”

四、豆皮本来是熟的吗？

豆皮是熟的，可以直接食用的。豆皮在加工过程中，已经加热成熟的，买回家，只需要凉拌或者快炒一下就可以啦。类似的还有豆腐，豆腐皮，豆腐干，豆腐卷等，都是直接食用的熟制品。豆类食品很有营养，含钙量很高，但像肾结石，痛风类的患者，还是少吃或者不吃为好！

五、安井丸子本来是熟的吗？

不是，安井丸子是生的。需要放在火锅里面煮，煮熟的标志就是丸子浮起来。要是要吃质量比较好的丸子，那就只有自己做了，可以保证食材的安全，要是是买的速冻的，是有点影响口感的。

火锅丸子只要不是吃那么多，对身体的伤害还是比较小的，这个丸子一般都是生的，要煮熟才能吃。火锅丸子一般在制作的过程中都是要加入一些添加剂的，比如香精，但是吃多了对身体就不好了，而且还上火。火锅丸子的种类有很多，就来说说香菇贡丸，在超市买的香菇贡丸一般是用香菇梗做成的，价格比较便宜，只需要几块钱一斤，杂质是比较多的，对身体不好。

六、合味道调料本来是熟的吗？

合味道的调料就是熟的，用热水冲泡就可以直接吃了

七、711的外卖关东煮是熟的吗？

是已经做熟了的。因为如果你点外卖的话，东西送到你的手里，就可以直接吃了，因为这个是便利店，所以如果是在便利店买关东煮的话，他们都是已经提前煮好了的直接外卖送给你，已经是做熟了的，不需要再做处理就可以直接吃的。是已经煮熟了的。

八、关东煮是熟的还是生的？

关东煮是熟的。

便利店里长期卖有关东煮,但它实际上煮了多久无人知晓,想要吃到健康的关东煮不妨自己亲手去做,食材简单,还可以根据自己的喜好添加蔬菜,一举两得。

关东煮是一直开着煮的。关东煮不关一方面是为了让食材更加入味，另一方面也是为了保温，以免食物放凉后口感变差。而关东煮虽然一直在煮，但它的温度不会很高，所以汤面也没有什么太大的变化，食材也不容易煮烂。

九、关东煮怎么煮才能熟？

关东煮其实就是日本关东地区的一种料理，其食材其实也很简单主要就是鸡蛋、萝卜、土豆、海带、鱼丸等，将其放入小容器里煮，大约过个30分钟就可以食用了，其关东煮是起源于我国东北的火锅，是后来流传到了日本的关东地区，然后发展起来的。

一、关东煮煮多久，怎么做

1、食材

萝卜 1根、鱼豆腐 适量、虾球 适量、魔芋结 适量、海带结 适量、鸡蛋 4个、棒棒肠 适量、包心鱼丸 适量、贡丸 适量

2、方法/步骤

先萝卜洗净去皮，切成圆块。

放锅里加适量水，加少许淡酱油和干贝素，煮到萝卜变色。

在煮萝卜的同时，把鸡蛋煮熟，剥壳(煮鸡蛋时最好用热水，再加少许盐，这样煮出来鸡蛋就不容易裂开)。

魔芋切条。中间切一刀。拧成结状。把煮熟的鸡蛋放入煮得差不多的萝卜里，再稍煮一会儿，鸡蛋稍稍上色就可以了。把丸子类的下锅，煮透。再放入魔芋结和海带结，稍煮一会儿。无需加盐调味了，因为加了淡酱油和干贝素了。吃的时候你喜欢的话可以蘸些黄芥末，也可以不蘸任何东西。既可当小菜也可佐饭。

十、关东煮煮多久能熟？

街边小吃摊的关东煮，在里面要慢煮半个小时以上才可以熟。渗透入味。