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520的由来和典故? 锅包肉的由来和典故?

2023-09-10 16:23:50台湾小吃1

一、520的由来和典故?

是因为其发音与“我爱你”很相似,因此成为表达爱意的日子

原因说明:520是由中国网民自发创造的数字日历节日,

源于网络上的文化现象。其数字发音类似与“我爱你”的谐

音,在情人节的前一天,情侣们会选择在这一天表达彼此的

爱意。同时,520也被认为是一种独特的表达方式,

使得人们可以以一种幽默和轻松的方式来表达爱意。

因此,“520”成为了一个爱情数字,对于深爱着对方的人

而言,这个数字既代表了爱情,也代表了约定。

二、锅包肉的由来和典故?

  锅包肉的来历

  锅包肉是着名的东北菜,深受人们的喜爱。当年道台杜学瀛接待外国来宾,为了迎合他们的口味,作为滨江道署首任道台杜学瀛首席厨师的郑兴文冥思苦想才创出了“锅包肉”这道菜。这个故事鲜为人知。

三、济南的由来和典故?

八九千年之前是新石器时代的早期,济南这个地方就发现了人类活动的踪迹,距今7300~6100年前的北辛文化时期的遗址,已在境内发现8处,是山东省分布最为密集的地区。

     秦时,济南设郡县制,称历下邑。汉初,设济南郡,此为“济南”这个名字就开始出现了。济南郡治设于东平陵。东汉,为济南国。魏晋南北朝时期,济南多处于战乱之中。济南郡治由东平陵移至历城。

     隋文帝开皇三年,改济南郡为齐州,治所仍在历城。

     宋开国后,济南沿称齐州。徽宗政和六年,升州为府,齐州遂为济南府。

     金代,济南仍为府,属山东东路。此时,在城北开凿了小清河,直通至海。元代,济南为路,属元王朝的“腹里”地区,直隶于中书省。

     明初,曾置山东行省,济南始为山东首府,是山东布政使司、都指挥使司及按察使司驻地。清代,济南仍为山东省治。

     1904年,济南自开商埠。中华民国成立后,改府为道,济南初属岱北道,1914年改称济南道。1929年设立济南市。

四、醋的由来和典故?

醋的由来还有典故:据说,汉文帝以前,醋被叫做醯,醯成于商朝,是高粱美酒变化而成的。

相传,商朝殷纣王为给妲妃治病,在都城朝歌修建“摘心(星)楼”,要取忠心耿耿的丞相比干的七巧玲珑心。但食用人心需药引——一种山泉水和高粱的酒浆。纣王号令天下臣民进献,晋阳官员便将出产于晋阳西南四十里吕梁山下汾河沿边的高梁酒进献。这些制酒工匠同运输挑夫日夜兼程赶往朝歌。不料天热路远,未出太行山,挑夫大多中暑病倒,挑的酒溢出一股异味,这些制酒工匠深知高粱酒已变质,将这变质的酒送去朝歌必死,不送又没法回去交差,还不如喝了变质的酒死了算了。

于是打开酒坛,拆开泥封,不料,闻到一股诱人的醇香味,尝了尝,酸甜沁心。这工匠大喜,逃回家后,照此法又做了些,请乡邻们品尝,人人赞不绝口。食用一段时期后发现,这“酒”有治拉肚子和感冒的作用,更能增加食欲。后晋阳官员闻之,索取一坛献于纣王,纣王以为是酒,不料却酸的要命,喝后“烯嘘”不止。

妲妃问这东西的名字时,这官员灵机一动,便以“稀”命名之。而书记官因此物出自山西,用器皿而流入朝歌,便以“醯”记之。此后,“醯”逐渐成了山西人离不开的调味品,而外出山西人由于顿顿吃“醯”,也被人们称作“老醯”了。

五、朋友的由来和典故?

从前,在一座大山脚下,住着两户人家。一户的主人叫阿鹏,一户的主人叫阿友。两个人都靠打柴为生。

阿鹏和阿友十分要好。虽不是一母所生,却胜过了亲兄弟。阿鹏有了困难,阿友就慷慨解囊,阿友有了困难,阿鹏也尽力相助。

有一次,一股强风把阿鹏的两间草棚全吹塌了,还把屋里的桌凳砸烂了。阿友的草棚牢固些,才得以幸免。

阿友见阿鹏遭难,十分痛心,他一边叫阿鹏暂且住在自己家,一边用自己平常打柴得来的钱为阿鹏买来材料,又造了两间屋。阿鹏感激不尽,也总是处处为阿友着想。后来人们就把同甘共苦、志同道合的人称为“朋友”。

六、汤圆的由来和典故?

元宵节起源于民间开灯祈福的古俗。根据资料与民俗传说记载,正月十五在西汉已经受到重视,但真正作为全国民俗节日是在汉魏之后。正月十五燃灯习俗的兴起,也与佛教东传有关。唐朝时,佛教大兴,仕官、百姓普遍在正月十五这天“燃灯供佛”,佛家灯火遍布民间。从唐代起,元宵张灯即成为法定之事。

  故事一:

  传说,袁世凯窃取辛亥革命成果后,一心想复辟当皇帝,但又怕人民反对,终日提心吊胆。一天,他听到街上卖元宵的人拉长嗓子在喊:“元——宵!”他觉得“元宵”两字谐音“袁消”,有“袁世凯被消灭”之嫌。

  联想到自己的命运,于是在1913年元宵节到来前,下令禁止称“元宵”。然而,“元宵”两字并没有因他的意志而取消,老百姓不买他的帐,照样在民间流传。

  故事二:

  相传,汉武帝有个宠臣名叫东方朔,他善良又风趣。有一年冬天,下了几天大雪,东方朔就到御花园去给武帝折梅花。刚进园门,就发现有个宫女泪流满面,准备投井。东方朔慌忙上前搭救,并问明她要自杀的原因。

  原来,这个宫女名叫元宵,家里还有双亲及一个妹妹,自从她进宫以后,就再也无缘和家人见面。每年到了腊尽春来的时节,就比平常更加思念家人,觉得不能在双亲跟前尽孝,不如一死了之。

  东方朔听了她的遭遇,深感同情,就向她保证,一定设法让她和家人团聚。一天,东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊。不少人都争着向他占卜求卦。不料,每个人所占所求,都是“正月十六火焚身”的签语。一时之间,长安里起了很大恐慌。人们纷纷求问解灾的办法。

  东方朔就说:“正月十五傍晚,火神君会派一位赤衣神女下凡查访,她就是奉旨烧长安的使者,我把抄录的偈语给你们,可让当今天子想想办法。”

  说完,便扔下一张红帖,扬长而去。老百姓拿起红帖,赶紧送到皇宫去禀报皇上。汉武帝接过来一看,只见上面写着:“长安在劫,火焚帝阙,十五天火,焰红宵夜。”他心中大惊,连忙请来了足智多谋的东方朔。

  东方朔假意的想了一想,就说:“听说火神君最爱吃汤圆,宫中的元宵不是经常给你做汤圆吗?十五晚上可让元宵做好汤圆。万岁焚香上供,传令京都家家都做汤圆,一齐敬奉火神君。再传谕臣民一起在十五晚上挂灯,满城点鞭炮、放烟火,好像满城大火,这样就可以瞒过玉帝了。此外,通知城外百姓,十五晚上进城观灯,杂在人群中消灾解难。”

  武帝听后,十分高兴,就传旨照东方朔的办法去做。到了正月十五长安城里张灯结彩,游人熙来攘往,热闹非常。宫女元宵的父母也带着妹妹进城观灯。

  当他们看到写有“元宵”字样的大宫灯时,惊喜的高喊:“元宵!元宵!” 元宵听到喊声,终于和家里的亲人团聚了。如此热闹了一夜,长安城果然平安无事。

  汉武帝大喜,便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君,正月十五照样全城挂灯放烟火。因为元宵做的汤圆最好,所以这天叫做元宵节

七、典故的由来?

纸上谈兵:赵括自小熟读兵书,别人都争论不过他,但在与范雎中被击败,死在乱军之中

揭竿而起:秦朝,陈胜、吴广不甘被压迫,领着农民起义

破釜沉舟:项羽在与秦军的战斗中,把煮饭的锅砸碎,把船烧掉,用这办法来表示他有进无退、一定要夺取胜利的决心。最后击败秦军

项庄舞剑,意在沛公:项羽摆下鸿门宴,要杀刘邦,宴会上项庄装作舞剑助兴,其实是要杀刘邦

四面楚歌:刘邦和项羽大战,刘邦包围项羽,令军事唱起楚国的歌曲(因为项羽的军队都是楚国人),其实是要动摇楚军军心,令他们思乡

闻鸡起舞:晋代的祖逖为了报晓国家,每天鸡叫就起来练习剑术,然后再学习文学,最后既能写得一手好文章,又能带兵打胜仗,被封为镇西将军

中流击楫:也是祖逖,,组建起一支部队,北渡长江。船到江心的时候,祖逖用船桨拍打着船舷,大声说:“如果不能收复中原,我就再也不渡过这条江!”比喻雄心壮志

投鞭断流: 苻坚南征,臣子都劝不要打, 苻坚说:以我之众旅,投鞭于江,足断其流。意思是我大军人数众多,怕什么长江天险,只要每人投下一根马鞭子,就足以阻断江流

草木皆兵、风声鹤唳:出自淝水之战,秦军被包围,看到草木以为是东晋的军队,听到鹤在叫以为是东晋军队的号角。形容人在极度恐慌时,一有风吹草动便疑神疑鬼的样子

八、牛排的历史由来和典故?

牛排的典故最古老的现实由来可追溯至曼尼普尔公元前5000年的远古时期。早在两千多年前,古罗马人就开始将原木烤制牛排或者在火坑中烹煮;而在古塞尔维亚,则有将山羊或牛以竹签插入并直接将肉烤熟的习俗。

牛排进入正式历史也至少有一千年历史,早在中世纪时期,英国家宴中就有牛排出现。据说牛排的名字源自15世纪的瑞典诗人卡·萨利(Car Steen )的一首诗,其中一句是:“Bring us some beefsteaks, roast and boiled.”(送给我们一些牛排,烤熟或煮熟吃)。

九、黄山毛峰的典故和由来?

黄山毛峰茶叶名字的由来,在清明时期才确定。到了清明前后,黄山上经过挑选采摘的茶叶,后面才正式命名为“黄山毛峰”。

在黄山充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶,经过精细炒焙,创制了风味俱佳的优质茶,由于该茶白毫披身,芽尖似峰,取名"毛峰",后冠以地名为"黄山毛峰"。

除了在国内享受盛名外,黄山毛峰在1875年的时候,在上海,因为得到了英国商人的好评,所以在上海地区,黄山毛峰是很受欢迎的。

后来“谢裕大茶号”上批量加工洋庄及少量黄山毛峰出口,享有“名震欧洲四、五载”之雀,当黄山毛峰运往关东(东北营口),时称奉庄“谢裕大茶行”销售,深受消费者的欢迎,然后销向华北,遂名扬天下。

十、过桥米线的由来,和典故?

过桥米线的由来及故事如下:

由来:

古时候,滇南蒙自县的南湖之中有一小岛,岛上绿树成荫,环境幽静。有一位秀才为了赶考,在此专心攻读。一每天,他的妻子从家送饭给他吃。秀才很爱吃米线,但因他家离岛较远,而且必须走过一道长长的桥方能到达,所以妻子每次送来的米线都因路远时间长而凉了。

一天中午,妻子念其丈夫读书之苦,就炖了一只又肥又壮的母鸡。鸡炖好后,一层厚厚的黄油覆盖在汤上,又鲜又香。她把鸡肉和鸡汤装入罐中,正准备给丈夫送去,忽然有人来叫她。待她急急忙忙办完事情回来,日已偏西。她唯恐饭菜已凉,尝了一下,发现鸡汤还热得烫嘴。她赶快拾起瓦罐,带上米线,穿小道,过长桥,来到丈夫身边,将米线往鸡汤里一烫,随即捞出放到碗中。秀才吃后十分满意。

以后,尽管秀才的妻子天天还是要穿小路,过长桥,但因厚厚的油层将汤盖得严严实实,秀才便能顿顿吃上滚热鲜香的米线了。“过桥米线”也就因此得名。方法传开后,人们纷纷仿效。有的还将切得薄薄的生鱼片、生肉片放入汤中余熟,再夹米线和菜就汤吃,更增加了过桥米线的风味。

故事

“过桥米线”始于清朝。相传清光绪年间,滇南蒙自县的南湖之中有一个小岛,岛上绿树成荫,环境幽静,有一位名叫张浩的秀才为了赶考住在这里攻读。她的妻子每天从家里送饭给他吃。

秀才很喜欢吃米线,其妻常为他做米线吃,但因离家较远,而且还要过一长桥才能到达小岛,饭菜送到时已经凉了。一天中午,她煮了一只鸡和米线一起入罐再炖,汤面浮了一层很厚的油,准备送给丈夫吃。她刚要出门时,突然晕倒在地,待到醒来,日已偏西,她用手摸汤罐还是热烘烘的,连忙送去给丈夫吃,鸡汤和米线仍然是热的,丈夫吃了很满意。

究其原因是因为鸡汤被厚厚的一层鸡油覆盖着,保住了热气。其妻从中得到启发,后来又把猪肉片、生鱼片等放入汤中汆熟后,和米线一起入罐保温。这样秀才就能常常吃到热米线了。“过桥米线”由此得名。

后来,建水县李马田锁龙桥外有一米线馆,收集和总结了当地群众食用米线的各种烹调方法,采用汤汆米线法,很受群众欢迎。人们常常相约过锁龙桥吃米线,这样“过桥米线”就更加广泛流传开来成为闻名中外的菜品。

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