蛋煎饭团家常做法，正宗蛋煎饭团怎么做？

一、蛋煎饭团家常做法，正宗蛋煎饭团怎么做？

用料

主料

培根60克

面粉65克

鸡蛋1个

辅料

葱

适量

油

适量

盐

半勺

五香粉

半勺

鸡精

半勺

培根鸡蛋饼的做法

1.

准备好培根，鸡蛋和葱。

2.

培根切丝，葱切末。

3.

鸡蛋打入碗内。

4.

搅散。

5.

加入培根。

6.

加入面粉。

7.

加盐，五香粉，鸡精和水调成面糊。搜索

8.

电饼铛涮油。

9.

倒入面糊。

10.

盖好，双面煎制。

11.

2分钟后打开。

12.

翻面再煎一下。

13.

取出切块或用模具做成花型。

二、鸡蛋饭团饼做法大全？

主料 3种

冷饭

半碗

火腿肠

半根

鸡蛋

2个

辅料 1种

盐适量

调料 1种

油适量

烹饪步骤 5步

步骤1

半碗冷饭，直接打入俩鸡蛋。

步骤2

加入准备的火腿肠丁与紫菜碎，盐和一点白胡椒粉。搅拌开。

步骤3

平底锅加油微热，以油平铺锅底就好。油量与炒菜差不多，少了容易焦。倒入完全搅拌开的混合饭，开煎。

步骤4

一面煎到微黄再煎另一面。这饼翻身是个技术活，我学不来大厨一抖锅子，空中把饼翻过来这招。这饼没什么韧性，易碎。我是用盘子扣饼上，再把锅子反过来，饼就翻身到了盘子里。再扣一次就能翻面煎了。

步骤5

同样用盘子扣起来装盘，不会破相。趁热吃，味道不是一般的好，而且蛋香浓郁，特赞。

小贴士

1.饭搅拌到没有饭团，粒粒分开。2.添加的辅料按个人喜欢，虾皮或洋葱碎或青椒碎…3.甜的口味也很不错哦，加点牛奶~4.油锅不要热，太热的话糊糊倒下去就成型了，不易摊开成饼。

三、书生饭团卷饼做法？

1.面粉里面打入鸡蛋，放盐，加入适量清水。

2.搅拌均匀，醒10分钟。

3.面糊不要太稀，在筷子上滴下来就可以。

4.面糊到入薄饼机盘子里。

5.薄饼机打开开关，烧热，倒扣在面糊上。

6.这样，一个饼就做好了。

7.放入拌菜。

8.包起来

四、饭团早餐饼的做法大全？

1、准备食材：糯米、黑米、酸豆角、姜、蒜、小米辣、黄瓜丝、肉松、咸鸭蛋

2、把糯米洗干净，用水浸泡五个小时左右，黑米不用洗，直接倒入开水浸泡，水变凉后，浸泡五个小时左右。

3、小米辣洗干净切段，姜蒜洗干净切末，酸豆角洗干净切碎，起锅烧油，锅里加入一点油，油热把姜蒜、小米辣放进去炒香，再把酸豆角放进去翻炒一下，盛出来备用。

4、糯米、黑米浸泡好之后，控干水分，放点油搅拌均匀，蒸锅里加入水，铺上笼布，水开把糯米、黑米放进去蒸，蒸15分钟。

5、蒸好后就可以做饭团了，案板上铺一个保鲜袋，把蒸好的米饭均匀地铺在上面，铺上一层酸豆角，再铺上一层咸鸭蛋黄，撒上黄瓜丝和肉松，卷起来压紧实，好吃的饭团就做好了。

五、茶叶蛋饭团的做法？

步骤 1

一只鸡蛋，跟一大匙水，一点盐一起打散，锅里加一点油，炒熟炒碎

步骤 2

热米饭一碗，拌入一点盐、芝麻、海苔香松（没有的话，省略也可），拌匀，然后用沾了水的手团成四个饭团

步骤 3

取一张保鲜膜，把炒好的鸡蛋的四分之一铺在保鲜膜上，鸡蛋上放饭团，揪起保鲜膜的四角，把鸡蛋和饭团拧成一个团，松开保鲜膜，把鸡蛋的一面朝上放在盘里即可

六、蛋饼热量？

蛋饼的热量大概是225千卡左右，因为制作鸡蛋饼的时候往往需要鸡蛋、米面和油脂，比如用一个鸡蛋50g，大概能够提供90千卡的热量，用的米面大概是半两，25g，一般能够提供90千卡的热量。为了让鸡蛋饼更香，口感更好，往往会加入适当的烹调油，如果用5g烹调油，能够提供大约45千卡的热量。

因此一个鸡蛋饼由50g鸡蛋提供90千卡的热量，加上25g米面提供90千卡的热量，再加上5g油脂提供45千卡的热量，总共加起来一个鸡蛋饼的热量大约是225千卡。

七、蛋饼酱怎么熬蛋饼酱怎么？

1.准备好原材料。

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2.面粉加水，调成糊状。

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3.加入白糖。

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4.加入老抽，调匀。

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5.锅里倒入油。

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6.在油没热的时候，将面糊倒入，要迅速搅拌。

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7.如果面糊下锅后结块，立刻再添冷水进去。

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8.期间一直要用锅铲挨着锅底，不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。；

9.按个人口味加入盐。

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10.关火加入味精。；

11.等凉后，装入保鲜盒保存

八、蚕丝蛋饼的做法，蚕丝蛋饼怎么做好吃，蚕丝蛋饼？

前言这个蛋饼是我的拿手绝活儿，蛋饼摊完之后能薄如蚕丝一样，很透明的！材料主料：鸡蛋1个；

辅料：水适量蚕丝蛋饼1鸡蛋一个备好2把鸡蛋在小碗中打散，放入少量的水搅拌均匀3平底锅小火烧热，放入鸡蛋液，晃动锅体使蛋液均匀的分布4待蛋饼边缘微微翘起，在把蛋饼翻过来在烙一下即可5烙好了，是不是很薄呀小贴士全程小火，鸡蛋里放一点水。

九、茶蛋饼饼的做法？

茶蛋饼饼是一道美味的早餐食品，口感香脆，内馅鲜美，深受人们的喜爱。今天，我们来分享一下茶蛋饼饼的做法，让大家也能在家轻松制作出美味的茶蛋饼饼。

准备材料

制作茶蛋饼饼需要准备以下材料：

面粉 200克

鸡蛋 2个

油 适量

盐 适量

水 适量

茶叶蛋 2个

制作步骤

接下来，我们来详细介绍一下茶蛋饼饼的制作步骤：

步骤一：准备面糊

将面粉、鸡蛋和适量的水放入容器中，搅拌均匀成为面糊。

步骤二：加入盐

将适量的盐加入面糊中，继续搅拌均匀。

步骤三：制作茶蛋饼饼

将适量的油倒入平底锅中，加热至六成热。

将茶叶蛋去壳，切成小块，放入面糊中拌匀。

将面糊倒入锅中，用铲子将面糊平铺开，放入茶蛋块。

等待底部金黄色后，翻面继续煎至两面金黄即可。

十、蛋炒饼热量？

蛋炒饼

饼 克 819千卡 418千卡 5.4克 12.8克

圆白菜 克 50千卡 22千卡 1.5克 0.2克

鸡蛋 克 99千卡 143千卡 12.56克 9.51克

总量 491克 蛋炒饼热量/卡路里968千卡 

 热量968千卡，相当于健美操121分钟消耗的热量...