好吃的虾仁蛋饼怎么做好吃又简单,做法图?
一、好吃的虾仁蛋饼怎么做好吃又简单,做法图?
用料 柳松苗 一小把儿鸡蛋 4个洋葱 小半颗鲜河虾 10只牛奶 一勺盐 少许黑胡椒 少许白芝麻 少许虾仁蛋饼的做法 准备材料:柳松苗 一小把 鸡蛋四个 洋葱小半颗 鲜河虾10只 牛奶一勺 盐少许 黑胡椒少许 白芝麻少许虾仁蛋饼的做法 步骤1将虾洗净,剥出虾仁,用剪刀顺着虾背剪开,去除虾线。虾仁蛋饼的做法 步骤2鸡蛋打散,倒入一勺量的牛奶,撒少许盐,黑胡椒,不加牛奶也可以,但加了牛奶能使鸡蛋更加松软,并有奶香。虾仁蛋饼的做法 步骤3将小半个洋葱切成洋葱圈。虾仁蛋饼的做法 步骤4煎锅擦干,倒入少许橄榄油,烧热后将洋葱,柳松苗,虾仁炒至虾仁变色,洋葱变软。虾仁蛋饼的做法 步骤5倒入蛋液,略微晃动锅子,令蛋液铺满锅底。小火慢慢烘烤,直至表面凝固,撒白芝麻点缀即可。虾仁蛋饼的做法 步骤6
二、蚕丝蛋饼的做法,蚕丝蛋饼怎么做好吃,蚕丝蛋饼?
前言这个蛋饼是我的拿手绝活儿,蛋饼摊完之后能薄如蚕丝一样,很透明的!材料主料:鸡蛋1个;
辅料:水适量蚕丝蛋饼1鸡蛋一个备好2把鸡蛋在小碗中打散,放入少量的水搅拌均匀3平底锅小火烧热,放入鸡蛋液,晃动锅体使蛋液均匀的分布4待蛋饼边缘微微翘起,在把蛋饼翻过来在烙一下即可5烙好了,是不是很薄呀小贴士全程小火,鸡蛋里放一点水。
三、饼怎么做又软又好吃?
步骤/方式1
4个鸡蛋打散,加3克盐,适量清水,50克面粉(根据个人喜好,有喜欢蛋味浓的,就少加水和面粉),适量胡萝卜和芹菜碎,拌成糊状。
步骤/方式2
平底锅倒入少许食用油。
步骤/方式3
油热用汤勺加两勺面糊。
步骤/方式4
稍稍晃动锅体摊均匀。
步骤/方式5
成型后翻面。
步骤/方式6
两面烧至金黄色,出锅。
四、怎么做饼又简单又好吃?
需要准备的食材:300克普通面粉、15克食用油、盐
第一步、首先先和面,准备300克的普通面粉,里面加上一勺盐增加面粉的筋性,用180ml的温水和面,边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉。
第二步、在面粉里里加入15克的食用油,下手揉成一个光滑的面团,揉好之后,盖上保鲜膜松弛30分钟。
第三步、这样做何可以烙上三到四张饼,把面团分成小面团,用擀面杖擀成薄薄的面饼,抹上一层薄薄的油,把面饼像折扇一样折成长条状,然后把长条盘起来成一个圆形,再次擀平就得到了饼胚了,略微松弛一会开始烙饼。
第四步、平底锅烧热,在饼胚上面刷上食用油,油面向下入锅开始烙饼,等底面微黄的时候给饼上面再刷一点油翻面,不时翻面、转动,烙至两面略带焦黄、饼身膨胀鼓起,外酥内软还分层的家常烙饼就做好了。
五、西红柿蛋饼怎么做好吃?
【所需食材】西葫芦一个,鸡蛋1颗,面粉,虾皮,盐
【制作步骤】
1.西葫芦清洗干净,我只用了一个就做了一大盘。
2.西葫芦切大概两毫米厚的薄片,加上适量面粉拌匀。
3.让每一片西葫芦都沾上面粉就可以了,这样才能把蛋液粘牢固,烙的时候表皮才会更脆。
4.碗中打入一颗鸡蛋,加上一勺盐加入西红柿丁和虾皮,搅散,然后把西葫芦片放到蛋液中沾满。
5.电饼铛预热,刷一点油,把西葫芦放进去烙,电饼铛两面加热就可以。
6.中途给西葫芦翻个面,让它均匀受热。
7.烙到两面但也金黄就可以了,其实西葫芦也是可以凉拌吃的,我们烙制的这段时间西葫芦基本就熟透了。
小孩吃的话可以粘上番茄酱,我家孩子特别爱吃这道菜,大人吃可以占其他料汁,大蒜捣烂加上生抽、醋、香油,料汁就做好了,平时吃够了炒西葫芦,可以试,真的非常好吃,这是我强烈推荐的一道菜。
六、香蕉饼做法简单又好吃无蛋?
原料:香蕉果泥80克 纯牛奶40克 面粉55克 无铝泡打粉1克 糖适量。
步骤:
1. 熟透的香蕉一根,去皮,先切成小块,用搅拌机打成果泥,这一步不加水,直接打成泥,没有搅拌机的可以手动压成泥;
2. 加入牛奶,搅打均匀;
3. 加入面粉,泡打粉,糖量根据需要适当添加;
4. 用手动打蛋器搅打均匀,使面糊顺滑无颗粒,不要过度搅打;
5. 准备一口不粘锅,中火烧热后稍微调至中小火,舀一勺面糊到锅里,无需放油,不要搅动,面糊自己会向四周流动成圆形;
6. 待底部焦黄,表面稍微凝固,翻面,把另一面煎熟即可;
七、有韧性的鸡蛋饼怎么做?
大家都知道鸡蛋营养丰富,吃法众多,能煮着吃,炒着吃,做饼吃等等。鸡蛋做软饼吃也是非常好吃。我自己在家经常做,奶味鸡蛋软饼,做出来非简单美味儿。
需要鸡蛋一个,牛奶150克,面粉100克,黄豆粉80克,盐少许,食用油适量
做法,锅中先注入水烧热,倒入牛奶加点盐,黄豆搅拌至糊状,然后打入鸡蛋,制成鸡蛋糊盛出装在碗里,备用。然后倒入面粉,注入适量的清水,搅拌均匀待用
平底锅内放入食用油烧热放入少许的面糊压平奸片片刻然后再依次倒入剩余的面面糊压平制成饼状,转动平底锅煎香。面饼翻面1到2分钟至两面熟透张家豪的软饼盛出,摆入盘中。
八、海鲜饼怎么做又软又好吃?
原料:面粉、大虾、虾爬子、香葱、鸡蛋。
做法步骤:
第1步、海鲜饼 顾名思义 用你喜欢的海鲜即可 我选择的是虾爬子(学名叫“虾蛄”,又叫爬虾)和海虾。锅里沸水把海鲜加入,煮2-3分钟。过冷水,剥出虾肉备用。
第2步、海虾剥完,总量差不多大半个小碗。
第3步、切成一厘米左右的粒。
第4步、香葱切存段。面粉里打入一个鸡蛋,加清水搅拌成糊,加入海鲜碎和葱段。加入适量的盐及少许白糖(提鲜),继续搅拌均匀。
第5步、电饼铛加入植物油预热,倒入面糊,铺平。扣上盖(上盖不用加热)
第6步、三分钟左右后,翻面,扣上盖,继续煎
第7步、再过三五分钟 两面金黄 就成了。
九、冷饼怎么做又软又好吃?
冷的大饼最好吃的方法就是做成山东焖饼
十、春花饼怎么做又软又好吃?
春花饼做法:
主料
瘦肉125克 海虾250克
花蟹1只约250 克 中冬菇6只
鸡蛋1只 竹笋150克
甘笋1段 唐芹菜1条
辅料
青葱白2棵 芫荽1棵,只用梗
油3汤匙 盐、糖各适量
麻油1茶匙 威化纸10张
生抽、绍酒各1茶匙 胡椒粉、麻油各少许
生粉1/2茶匙
春花的做法步骤
1。
冬菇浸软,切细丝。竹笋、甘笋、芹菜、葱白都切细丝,芫荽取梗切4厘米段
2。 鸡蛋打散,用1茶匙油在中火上煎成蛋皮,搁凉后切细丝。猪肉亦切细丝, 加调味料拌匀。海虾煮熟, 剥壳去肠,切细条。花蟹煮熟拆肉留用
3。 竹笋出水沥干,用白锅烘去水分
4。
置锅于中大火上,锅红时下油2茶匙,倒入肉丝铲散, 移出。下油少许爆香冬菇丝,加盐调味,加入笋、甘笋、芹菜同炒匀,再下虾肉、蟹肉、肉丝、一起炒匀,拌入蛋皮、葱白和芫荽梗, 淋下麻油,全部铲出
5。 碟上摊开威化纸,加入W杯馅料在皮子近身处, 覆起盖住馅料
6。
先覆上左边,再覆上右边,从手边覆起成卷状,以蛋白封口成春花卷。依法包完馅料
7。 置易洁厚平底锅于中火上,待锅红时下油1汤匙搪匀锅面,逐一排春花卷成一层
8。 煎一面金黄后翻面,加余油,再煎香另一面,铲出趁热供食,否则威化纸会返潮
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