土豆丝鸡蛋饼的家常做法？

一、土豆丝鸡蛋饼的家常做法？

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

土豆，胡萝卜，去皮擦丝➕盐➕五香粉➕面粉，拌匀。

步骤 2

锅加热倒油，放入土豆丝，用筷子整理成圆形，中间打入一个鸡蛋，小火煎至鸡蛋凝固，撒葱花和芝麻，翻面，两面煎至金黄即可。

步骤 3

😊巨香！味道真的觉了～好吃到哭！

二、甜酥鸡蛋饼制作方法家常？

首先，我们准备适量的食材，按照一家三口的饭量来说，准备四个鸡蛋，一碗面粉，两根火腿肠，适量的葱花和食用油，重点来了，那就是要多准备一点它，它就是我们很多人爱喝的牛奶。也是需要在面粉里面添加的，把这些食材都准备好之后，把牛奶倒入面粉中，开始和面，然后把火腿肠切成丁，将葱花切好，放在旁边备用，把鸡蛋打入面中，把面揉均匀了之后，放在一边醒面五分钟左右。

等时间到了之后，把火腿肠丁和葱花全部放在案板上，把面团放上去开始揉，尽量把葱花和火腿肠丁全部都融进去，做好了之后，把面团擀成一个个圆饼的形式，然后在电饼铛里面抹一些食用油，用大火加热之后，把面饼放进去开始烙饼，五分钟左右之后翻面，再继续烙饼三分钟，等时间到了之后，美味的鸡蛋饼就做好了。

三、土豆丝鸡蛋饼的说说？

早餐做了份土豆丝鸡蛋饼，配上一杯牛奶，营养丰富，美好的一天又开始了。

四、鸡蛋灌饼土豆丝做法？

用料

面粉

鸡蛋

小葱

土豆丝

盐，鸡精，油，豆瓣酱或者香菇将

鸡蛋灌饼土豆丝的做法

面揉好，偏软些

分割成小份，醒一会

取一碗，放入葱花，油，盐，鸡精，我喜欢胡椒，所以也加入了一点胡椒粉

把面团擀成薄饼

饼上涂满刚才拌的葱油料

对折，再涂上葱油

卷起来

用手把卷压成圆饼

擀成圆薄饼

平底锅煎制饼蓬起。小火，鸡蛋打撒，从中间找个口灌入鸡蛋，最好的状态是饼的每个部位都灌入鸡蛋，而不溢漏出来。因为刚才卷的时候涂了葱油，饼一加热就会自己出来层次啦，所以很好灌入。

两面煎制，中间可在饼上涂抹些油。这样的饼外酥里嫩。

土豆丝加入香菇酱或者豆瓣酱炒熟，加入饼中。

小贴士

煎饼时最好小火，尤其是灌鸡蛋的时候，不然容易焦糊。

五、土豆丝鸡蛋卷饼教程？

土豆丝鸡蛋卷饼

原料：面粉、鸡蛋、土豆、青椒、红椒、盐、醋、鸡精、生菜叶、黄豆酱。

做法步骤：

第1步、准备所需食材，土豆切丝，青红辣椒切丝（红椒忘拍了）。

第2步、鸡蛋打散备用。

第3步、热锅加油放入土豆丝青红椒丝翻炒。

第4步、加盐醋炒熟放入鸡精调味装盘备用。

第5步、面粉加少许盐倒入冷水调成糊。

第6步、平低锅烧热加少许油。

第7步、倒入适量面糊慢慢转动平底锅使面糊均匀成圆形。

第8步、待面糊成形倒入少许蛋液用匙摊平。

第9步、两面煎成黄色即可出锅。

第10步、蛋饼一面刷上黄豆酱。

第11步、铺上生菜土豆丝。

第12步、卷成筒状，卷饼就完成了。

六、土豆丝鸡蛋饼的做法？

“土豆控每次都吃不够的美味，一份亦菜亦饭、外焦里嫩的美味土豆丝鸡蛋饼。

1、土豆洗净去皮后，擦成细丝。

2、加入少许面粉，盐、鸡蛋，拌匀。面粉不要太多，不然太厚影响口感。搅拌成糊糊状，摇晃时有流动感是最好。盐根据自己的口味适量即可。

3、平底锅刷上一层薄薄的油，小火，倒入搅拌好的糊，摊平，小火煎至金黄翻面，两面金黄即可出锅。

4、切块。

5、撒葱末更香。

七、鸡蛋土豆丝饼的做法？

食材明细

鸡蛋、小土豆、玉米油、葱末、盐、十三香、面粉。

1、鸡蛋，土豆清洗干净。

2、土豆去皮切丝。

3、葱末切好。

4、鸡蛋，土豆放在一起，放入葱末，13香，盐调味。

5、搅拌均匀。

6、放入适量面粉，不要太多。

7、拌匀备用。

8、平底锅放入少许油，烧热。

9、到入面糊，抹匀。

10、中火慢慢煎至两面金黄，就出锅。

11、装盘。

12、营养美味。

八、鸡蛋饼家常做法？

食材：面粉 50克，水（冷水） 100克，小葱 少许，熟黑芝麻（没有可不加） 一把，甜面酱 一勺，香菜 少许，生菜 一片（大），鸡蛋 1个

做法：

1.将需要的材料准备好: 面粉加水调成糊状（面粉和水的比例没有精确算过，一般就是50克粉兑100克水，反正调成流动的糊状即可，可以略微稀一点，便于均匀地摊开）； 小葱和香菜洗净后切碎； 生菜洗净后沥干水分。

2.开中火放上锅子，锅中倒一点点油，用耙子绕着锅边拉均匀（有油刷的可以刷一遍）。等锅微微热的时候调小火！！！倒入调好的面糊（锅切不可烧得过热，要不然面糊倒入后马上会凝结不利于摊开），用耙子慢慢晕开（此处请不要用工具不停反复划拉，要等面糊慢慢成形！）。

3.开中火，等面糊结成片状微微泛白后，敲一个鸡蛋，也用耙子慢慢摊均匀。

4.接着撒上葱花。

5.撒熟的黑芝麻，没有也可不撒。

6.等饼皮完全成形后（翻面的时候饼皮不沾锅为佳，不要太软）小心地把饼皮翻面，抹上甜面酱。

7.撒上香菜，不喜欢这个味道的也可不撒（可是我觉得香菜和甜面酱是这个饼的灵魂哈哈）。

8.关火，放上生菜（及其它食材:比如黄瓜丝、煎好的培根、香肠、油条等）。

9.慢慢卷起来就好了。

九、鸡蛋饼的制作方法？

1.

将30克葱切成葱花，碗中打入60颗鸡蛋，加入200克清水，把蛋黄打散。

2.

加入1克盐、5克葱油，少量多次加入100克面粉，搅拌后加入葱花，继续搅拌。

3.

锅中刷上10克油，倒入鸡蛋糊迅速摊开，加入8克黑芝麻，盖上盖子，烙一分钟即可。

十、家常土豆丝饼的做法？

土豆丝饼是大家都喜爱吃的一种美食。现在也有很多饭店悠着种饼卖，我们在家里随时想吃的话，自己会做会更方便，而且也干净卫生。

1、准备2-3个土豆，洗净，削皮，备用。如图

2、准备多功能切菜器，把刚才准备好的土豆切成细丝。如图

3、准备少量面粉，把面粉洒在切好的土豆丝里。

4、在加入少许食盐，加太多会很咸。然后把加好调料的土豆丝面粉调匀，备用。如图

5、准备平底锅，导入适量食用油，开火加热。如图

6、把刚才调匀的土豆丝面粉倒入锅中，不要太多，根据平底锅的大小而定，用热油煎到下面一层颜色变成焦黄，再用铲子把饼翻过来，煎另一面，直到饼的两面都成焦黄的颜色，即可出锅。如图