红萝卜鸡蛋饼做法？ 丝瓜红萝卜鸡蛋饼的做法？

一、红萝卜鸡蛋饼做法？

1、食材：茴香100g、鸡蛋3个、盐适量、胡椒粉适量。

2、将茴香苗洗净控干水分备用。

3、将茴香切碎，加入姜末，调入适量盐 白胡椒粉。

4、加入鸡蛋打散，与茴香充分拌匀。

5、锅底加入少量油烧热，将蛋液倒入，可分次来做，这个量可以做两个蛋饼。

6、小火慢慢烘至鸡蛋凝固，翻面烙半分钟即可出锅。

二、丝瓜红萝卜鸡蛋饼的做法？

丝瓜红萝卜鸡蛋饼做法如下

丝瓜两根，清水洗净，用刀跺成碎未，用盐揉捏一下，挤干水份备用。

另拿一碗，打入四个鲜鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀，加入准备好的丝瓜末，再加入适量的淀粉，葱花，五香粉，盐，鸡精，这里不要放酱油，颜色不好看，可以加入一点胡萝卜末配色，搅拌成立糊状，平底锅预热加油，倒入面糊，两面翻烙即可。

三、北瓜红萝卜鸡蛋饼的做法？

1、白萝卜、胡萝卜、去皮切碎，加入葱沫，加入面粉、鸡蛋、盐（略加点水，有点很Q的感觉）

2、平底锅预热，加油，略微冒气，把准备好的馅平铺在锅里，成型可以翻面。

3、还可以根据需要增加各种蔬菜。

四、鸡蛋饼家常做法？

食材：面粉 50克，水（冷水） 100克，小葱 少许，熟黑芝麻（没有可不加） 一把，甜面酱 一勺，香菜 少许，生菜 一片（大），鸡蛋 1个

做法：

1.将需要的材料准备好: 面粉加水调成糊状（面粉和水的比例没有精确算过，一般就是50克粉兑100克水，反正调成流动的糊状即可，可以略微稀一点，便于均匀地摊开）； 小葱和香菜洗净后切碎； 生菜洗净后沥干水分。

2.开中火放上锅子，锅中倒一点点油，用耙子绕着锅边拉均匀（有油刷的可以刷一遍）。等锅微微热的时候调小火！！！倒入调好的面糊（锅切不可烧得过热，要不然面糊倒入后马上会凝结不利于摊开），用耙子慢慢晕开（此处请不要用工具不停反复划拉，要等面糊慢慢成形！）。

3.开中火，等面糊结成片状微微泛白后，敲一个鸡蛋，也用耙子慢慢摊均匀。

4.接着撒上葱花。

5.撒熟的黑芝麻，没有也可不撒。

6.等饼皮完全成形后（翻面的时候饼皮不沾锅为佳，不要太软）小心地把饼皮翻面，抹上甜面酱。

7.撒上香菜，不喜欢这个味道的也可不撒（可是我觉得香菜和甜面酱是这个饼的灵魂哈哈）。

8.关火，放上生菜（及其它食材:比如黄瓜丝、煎好的培根、香肠、油条等）。

9.慢慢卷起来就好了。

五、韭菜鸡蛋饼的做法，鸡蛋韭菜饼家常做法？

韭菜鸡蛋饼的家常做法，韭菜盒子的做法，美味的韭菜鸡蛋饼如何做呢，小面小编来分享下自己做的韭菜鸡蛋饼吧，大家可以借鉴一下。先来看下美美的美食图。

食材

面粉 适量

韭菜 500g

粉条 200g

鸡蛋 5个

方法/步骤

1、和面，然后将面醒半个小时，然后将韭菜和粉条洗净，切碎，放在盆里，如下图所示。

2、放入调料，鸡精，盐，酱油，十三香，香油，味精等，然后调拌均匀，如下图所示。

3、将和好的面切成大块，用擀面杖将面块擀圆，如下图所示。

4、然后将菜放在刚擀好的圆饼上，将菜在饼上摊平，均匀一些，如下图所示。

5、打入一个鸡蛋放在碗里，搅拌均匀，然后放在菜饼上，将鸡蛋也摊平一些，如下图所示。

6、拿一个空碗，用碗便沿着菜饼的边滑动，这样主要是将菜饼的边好看美观一些，另外不让菜和鸡蛋外露，如下图所示。

7、锅里加油，加热后放入菜饼，要多放点油，不然菜饼会糊，大约1分钟左右，翻面，等饼的两边都金黄色就可以出锅了，然后我们把饼可以切成两块或者四块，来慢慢享受美食。

六、鸡蛋饼的家常做法？

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备鸡蛋和葱

步骤 2

葱切碎，加鸡精，盐，按照自己的面粉加调料。

步骤 3

加入面粉

步骤 4

水一点点加入，调成水糊状，舀起来可以快速流动。

步骤 5

准备一块湿布，方便用来快速冷却锅。

步骤 6

锅里放少量油，均摊锅底

步骤 7

我的放一勺面糊，量的多少依照自己锅的大小，摊匀

步骤 8

边缘开始卷起，面上没有白，可以翻面。

步骤 9

打上鸡蛋，把鸡蛋摊匀，边缘稍微凝固时，翻面。

步骤 10

翻面后，稍微按压一下，让饼可以自由移动了，饼就熟了。

步骤 11

把热锅放到准备好的湿布上，让他快速降温，接着放入面糊，重复以上步骤。

步骤 12

鸡蛋饼全部完成。

七、河南鸡蛋饼家常做法？

工具/原料

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面粉 (适量)

鸡蛋 (1个)

生菜 (适量)

食用油 (适量)

方法/步骤

1/1 分步阅读

食用油加热后趁热倒入面粉中搅匀成油酥，冷却待用。

2

面粉用沸水烫一下，再慢慢加入凉水。

3

和成柔软的面团，包上保鲜膜静置半小时。

4

面团取出轻轻揉匀。

5

取一份面团擀成长条片，均匀的抹上油酥，撒少许盐。

6

对折，从一端卷到另一端（卷的稍微紧一些），在封口处将面片捏紧。

7

卷好后，将面团立起，用手掌从上往下按平，然后用擀面杖擀成薄饼。

8

锅置火上少许油烧热，放入薄饼，中小火烙制；当饼的中间鼓起来时，迅速用筷子将鼓起的部分扎破，形成一个小口。

9

将打散的鸡蛋液灌入，然后翻一面继续烙制。

10

待两面煎成金黄色即可。

11

烙好的鸡蛋饼抹上甜面酱（辣椒酱），卷上生菜即可享用。

使用的厨具：平底锅

八、鸡蛋摊饼家常做法？

所需材料：飞饼皮、香蕉、牛奶、鸡蛋。

1、准备一张原味飞饼，飞饼提前从冰箱中拿出来在室温下解冻变软，然后把它抻大一些，并整理成长方形。

2、香蕉切成丁，倒在飞饼皮上。

3、把飞饼对折，饼边粘合好并按压实，用叉子压扁做些花纹处理4、飞饼香蕉派上切几道切口。5、取一枚鸡蛋，只用蛋黄，不要蛋清，将蛋液涂抹在飞饼派表面（涂过蛋液的飞饼派烤制后色泽金黄会更美味）。

6、把飞饼派放入提前预热180℃的烤箱烤25分钟（因烤箱品牌不同，时间稍有出入，看派皮表面色泽金黄即可，不要烤过时间糊掉）。7、到了时间取出就可以食用了

九、早餐鸡蛋饼家常做法？

食材：面粉 50克，水（冷水） 100克，小葱 少许，熟黑芝麻（没有可不加） 一把，甜面酱 一勺，香菜 少许，生菜 一片（大），鸡蛋 1个

做法：

1.将需要的材料准备好: 面粉加水调成糊状（面粉和水的比例没有精确算过，一般就是50克粉兑100克水，反正调成流动的糊状即可，可以略微稀一点，便于均匀地摊开）； 小葱和香菜洗净后切碎； 生菜洗净后沥干水分。

2.开中火放上锅子，锅中倒一点点油，用耙子绕着锅边拉均匀（有油刷的可以刷一遍）。等锅微微热的时候调小火！！！倒入调好的面糊（锅切不可烧得过热，要不然面糊倒入后马上会凝结不利于摊开），用耙子慢慢晕开（此处请不要用工具不停反复划拉，要等面糊慢慢成形！）。

3.开中火，等面糊结成片状微微泛白后，敲一个鸡蛋，也用耙子慢慢摊均匀。

4.接着撒上葱花。

5.撒熟的黑芝麻，没有也可不撒。

6.等饼皮完全成形后（翻面的时候饼皮不沾锅为佳，不要太软）小心地把饼皮翻面，抹上甜面酱。

7.撒上香菜，不喜欢这个味道的也可不撒（可是我觉得香菜和甜面酱是这个饼的灵魂哈哈）。

8.关火，放上生菜（及其它食材:比如黄瓜丝、煎好的培根、香肠、油条等）。

9.慢慢卷起来就好了。

十、死面鸡蛋饼家常做法？

捥上一碗面，打上两颗鸡蛋放点盐，少放点椒盐切点怱上火烙就0K