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雪花酥的做法? 雪花酥是什么好吃吗,雪花酥的做法?

2023-09-26 18:17:30台湾小吃1

一、雪花酥的做法?

"1.将坚果放入烤盘,入烤箱160度烤10-15分钟,烤至熟并有香味,将坚果和蔓越莓稍稍切碎备用

2.开小火,将黄油放入不粘锅小火加热至融化

3.将棉花糖倒入锅中,与黄油翻拌均匀,继续小火加热至融化

4.关火,加入奶粉,放入坚果与饼干小心翻拌均匀

5.趁热倒入不粘烤盘或是其他不沾容器,用手慢慢整形成长方形,厚度大约3cm

6.取出后趁温热切成3*3cm大小的正方形

7.洒上雪花粉或是放入雪花粉中滚均匀即可"

二、雪花酥是什么好吃吗,雪花酥的做法?

用料 黄油 40g 棉花糖 150g 芝士苏打饼 175g 坚果&蔓越莓干 120g 奶粉+芝士饼干碎 40g+5g 雪花粉(奶粉+芝士饼干碎) 15g+8g 芝士雪花酥的做法

三、金锣台湾风味香肠做法?

金锣台湾风味香肠用来炒饭吃,好吃又简单

四、台湾风味菠萝馅饼做法?

步骤 1

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菠萝切成尽量小的粒放入碗里,加入面粉、糖、盐和少量水搅匀成干面糊状。

步骤 2

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用筷子朝顺时针方向使劲快速搅打两分钟以上让面糊上劲。

步骤 3

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再加入少量水搅匀成比较浓稠能流动的面糊,盖上保鲜膜静置半小时以上。

步骤 4

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开小火,不粘锅可以不刷油,我的锅中心位置不防粘了就抹了层薄油防粘。

步骤 5

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倒入面糊,用硅胶刀将面糊向四周扩散刮薄刮平成比较圆的面片。上下左右来回移动锅具让其均匀受热。

步骤 6

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待其表皮面糊快凝固完时翻面煎制。勤观查上色情况。

步骤 7

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可以多翻两次面直到上色满意为止。

步骤 8

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切片装盘,酸酸甜甜,营养美味的菠萝薄饼,简单易做!

五、雪花酥的做法大全?

雪花酥的做法:

一、蔓越莓雪花酥

材料:

棉花糖200克,黄油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克,儿童动物饼干250克。

制作方法

1.备料:棉花糖200克,黄油50克,全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克(炒过的

2.在锅上将黄油小火融化,放入棉花糖,搅拌至其充分融合,棉花糖出现拉丝程度。

3.将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的,其他材料是常温,故而搅拌难度较大,需要用双手用力将材料糅合均匀。

4.将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高,长三十公分,宽二十公分的铝制模具中,用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。

5.待放置常温后,用刀切开,分至长宽高均约为三公分的方块。

六、内蒙雪花酥的做法?

小奇福饼干 100g

棉花糖 100克

蔓越莓干 30g

坚果 40g

全脂奶粉 30g

无盐黄油 25g

准备好,不粘平底锅放入黄油,小火加热融化小火加热,等到黄油完全融化成稀状即可把棉花糖放进去,小火炒然后加入准备好的奶粉然后翻炒至,奶粉与棉花糖融合然后把果仁果脯加入雪花酥戴上手套,压雪花酥定形

做法步骤

七、客家雪花酥的做法?

黄油 45g 、 棉花糖 150g 、 奶粉 50g 、 口水棒+蛋酥干 180g 、 蔓越莓干 60g 、 干果 60g 、 水果豆 20g

食材:棉花糖150g、黄油45g、奶粉50g、干果60g、口水棒+蛋酥干180g、水果豆20g、蔓越莓干60g

2用不粘锅将黄油融化

3加入棉花糖小火慢慢融化。

4加入30g奶粉拌匀

5关火加入剩下的食材、拉扯混合均匀

6盛在不粘烤盘里压成型,不要着急还不能吃哦

7表面撒上剩余的奶粉,冷却后切块。

八、板栗雪花酥的做法?

1将栗子洗净剥离(可以将栗子煮10分钟趁热更好剥出来),煮栗子的同时可以将植物油加热,放凉。

2用擀面杖将剥好的栗子捣碎,如果有料理机也可以直接打碎。

3栗子酥的皮分为油皮和油酥:油皮(面粉300g,植物油80g,白糖30g,加入适量的牛奶或者温水);油酥(面粉180g,植物油80g),分别将材料混合到一起,油皮搅好后用手揉成圆滑的面团,油酥搅到没有干粉,盖上保鲜膜醒十分钟。

4将搅碎的栗子碎炒好,锅内放少量油,加入栗子碎,小火翻炒。如果喜欢甜一点的馅可以加一点糖。炒到润一点的状态,用铲子压成团,放凉。

5将醒好的油皮和油酥分成相等大小的小块,把油皮擀成圆片(像饺子皮一样,需要有一定厚度,能够把油酥包进去),把油酥包进擀好的油皮中,收口朝下放好盖上保鲜膜放置15分钟。

6醒好后擀成长条,卷成团(像蛋卷一样),再盖上保鲜膜醒15分钟。醒好后,继续重复步骤,擀成长条,卷成团,再醒15分。

7擀成圆形把栗子馅包进去,栗子馅不要太大,不然包不住,包好收口朝下,放在烤箱托盘中,醒10分钟。准备一个鸡蛋,打到碗中搅拌做成全蛋液。用刷子或者勺子抹在表面(不要太厚),在表面撒上芝麻。烤箱预热,190度(温度可根据自己烤箱调整,每个烤箱可能存在误差)25分钟就可以了,如果想要更酥可以烤30分钟。

香喷喷的板栗雪花酥就做好啦!

九、雪花糖酥的做法?

步骤 1

首先我们把(饼干、蔓越莓、葡萄干、开心果、南瓜籽、巴旦木)称在一起混合均匀,要先准备好,不然做起来就没有时间准备了

步骤 2

1.先把黄油小火加热至融化,黄油融化之后放入棉花糖搅拌,用硅胶铲不停的翻炒,直到棉花糖完全融化。

步骤 3

2.倒入奶粉搅拌均匀(倒一半、剩下的一半在整形好后撒表面用)

步骤 4

3.把提前称好的饼干材料倒入,(搅拌差不多,不烫手的时候)戴上一次性手套🧤,盘它,让每一粒饼干都包裹着棉花糖

步骤 5

4. 整好形之后撒上适量的奶粉,然后翻面,也撒上适量的奶粉(之前剩下的一半)放凉之后切成块就可以了。

十、雪花梨酥做法?

        雪花梨酥制做方法:

        用料:饼干150克,棉花糖 150克,无盐黄油45克,奶粉35克,坚果 70克,蔓越莓干 30克。

       步骤 1

       准备好制作雪花酥的所有材料,棉花糖最好能用剪刀剪成四小块儿的,这样能够更好的裹住黄油,受热更加均匀,融化速度会快点。

       步骤 2

       要用不粘锅,而且用家里的煤气灶(有条件的可以用电磁炉),锅微微加热,放入黄油,融化完全即可。温度不可过高,一定要小火,千万不要等黄油冒小泡泡了再放棉花糖,如果冒泡了就移走锅,等黄油凉一些放棉花糖,不然棉花糖一下锅,底部就发黄了。

       步骤 3

       放入切成四小块的棉花糖,用硅胶铲不停的翻炒,温度也必须是小火。

       步骤 4

       棉花糖翻炒,棉花糖融化成功,雪花酥才能做得好。加入奶粉,奶粉混合好就就立马关火。奶粉的多少决定雪花酥的甜度,喜欢甜的可以再多加一点。

       步骤 5

       加入所有混合好的饼干,坚果,蔓越莓干等,自己喜欢吃啥就可以放啥,比例可以自己按照喜好调整。

        步骤 6

        混合好后拿出来折叠折叠再折叠,让所有材料都包裹上融化的棉花糖。

        步骤 7

        放入模具中压平,喜欢硬一点的,可以压实点。喜欢松脆的稍微压一压,整整形状就可以了,两面撒一些奶粉,会更好看。

       步骤 8

       放凉后,切成自己喜欢的形状就好啦。

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