网红雪花酥的做法步骤图,网红雪花酥怎么做好吃?
一、网红雪花酥的做法步骤图,网红雪花酥怎么做好吃?
用料
黄油 50g
棉花糖 200g
奶粉 50g
奶粉 10g(表面撒用)
饼干 250g
果干蔓越莓干、葡萄干等 50g
坚果 50g
网红雪花酥的做法
首先一定要用不粘锅来操作!要么都粘在锅上也是一种浪费也会增加操作难度!小火融化黄油.
依旧保持小火,加入棉花糖,大粒的棉花糖可以用剪刀先修剪成小粒,就比较好融化,
融化期间准备饼干,稍掰碎,不要太碎
在饼干的份量里替换了一些爆米花,份量的你随意,没有全用饼干也可以.
然后搅拌进去奶粉,奶粉要全脂奶粉,才会比较香,
依旧是小火,这时候棉花糖已经慢慢融化,用耐高温刮刀搅拌下.
彻底全部融化后,将火停掉,棉花糖不要加热太久,会造成糖比较硬的口感.
然后加进去,事先准备好的干果料,搅拌均匀,糖的状态非常好,非常拉丝,千丝万缕.动作力度不要太大,因为里面有饼干,太用力,把饼干都压碎了.
全部均匀后,倒进硅胶盆中,如果做的多,在不沾烤盘里整形也可以,不用担心粘模具!很好脱模.
带上食品硅胶手套,稍稍整形,铺上硅胶垫压实一点,这样切面好看.
待有手温的时候就可以倒在案板上撒上奶粉,这时候能闻到好香的奶味.
然后就可以用锋利的刀切块了!大小随意.
因为空气中湿度比较大,这个室温下放久了会有点粘,所以尽快装袋密封,能保持长时间口感.
香香脆脆的小零食,很不错吃,也不会很甜.
二、雪花酥好吃吗?
雪花酥和牛轧糖的区别所谓雪花酥,其实是在牛轧糖的基础上,加了饼干,外头再撒一层薄薄的奶粉呈雪花状。可别小看了这个小小的变化,饼干的加入不仅可以中和甜味,而且酥松的口感也和牛轧糖有很大的区别。难怪很多人一尝雪花酥立马被圈粉。雪花酥和牛轧糖做法类似,同样是用一口不粘锅就能搞定,不需要烤箱,在家就能轻松完成。
三、牛雪花酥好吃吗?
牛雪花酥好吃。牛雪花酥里面含有非常丰富的营养,牛雪花酥是一道地道的特色美食,牛雪花酥是中国传统特色小吃,牛雪花酥经过一定的特殊处理,小孩吃了也特别健康,牛雪花酥里面含有人体所需要的营养物质,吃了以后对人的身体健康很有帮助。
四、雪花酥是什么好吃吗,雪花酥的做法?
用料 黄油 40g 棉花糖 150g 芝士苏打饼 175g 坚果&蔓越莓干 120g 奶粉+芝士饼干碎 40g+5g 雪花粉(奶粉+芝士饼干碎) 15g+8g 芝士雪花酥的做法
五、雪花酥,网红奶芙的做法步骤图,怎么做好吃?
用料 棉花糖 180克黄油 35克奶粉 100克饼干 115克坚果 100克雪花酥 网红奶芙的做法 不粘锅!小火 融化黄油 倒入所有的棉花糖。搅拌融化成这样就好了。关火。倒一半的奶粉,继续拌匀。放入坚果,我这种穷人家的孩子只有花生碎啦。继续搅拌。倒入饼干。搅拌。全部混成一坨。不会掉出来就好了。(因为要发朋友圈加了个滤镜)找个盘子,撒上刚刚没用完的奶粉。戴手套,把雪花酥推城长方形。有点烫要小心喔!冷藏凝固。取出切块!
六、做雪花酥放提子干好吃吗?
做雪花酥放提子干好吃。雪花酥做出来特别的香特别的脆,雪花酥里面放了提子干,味道会变得更加好,雪花酥和提子干混合以后,它能够把雪花酥里面的味道全部激发出来,雪花酥吃起来又脆又香,而且雪花酥经过处理以后,老人和小孩吃起来也特别好,对身体健康。
七、早酥红梨好吃吗?
早酥红梨好吃
早酥红梨口感香甜带有一点点酸味。
果面光滑,有光泽,并具棱状凸起,皮薄而脆,果心较小,瓤肉莹白,质细,酥脆爽口,石细胞少,含可溶性固形物11%~%,高于普通早酥梨。单果重200—250克,大者350克。早酥红梨表现生长茁壮,抗性强,结果早,果实高桩形,个大,成熟早7月底,品格优质。口感非常不错。
八、沈阳故宫网红雪糕好吃吗?
好吃吧!沈阳本地人从来不会吃的。就骗外地人。
九、网红无骨鸡爪好吃吗?
还不错吧,焙尔妈妈无骨鸡爪挺好吃的,我自己有买,酸辣酸辣的,不太能吃辣得买微辣就行,如果想追求刺激,那就买特辣,买特辣的我都敬他是条汉子[泪奔]
十、网红菠萝蜜真的好吃吗?
可以好甜,不过跟普通菠萝蜜差不多就颜色不一样
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