一斤雪花酥配方？ 一斤雪花酥的材料？

一、一斤雪花酥配方？

主料：棉花糖150克、混合坚果60克、小奇福饼干180克、奶粉50克、草莓干20克

辅料：黄油40克

二、一斤雪花酥的材料？

1、备料：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克，儿童动物饼干250克。

2、在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。

3、将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材料糅合均匀。

4、将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高，长三十公分，宽二十公分的铝制模具中，用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。

5、待放置常温后，用刀切开，分至长宽高均约为三公分的方块。

三、一斤雪花酥配料比例？

备料：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克，儿童动物饼干250克。

2、在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。

3、将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材料糅合均匀。

4、将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高，长三十公分，宽二十公分的铝制模具中，用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。

5、待放置常温后，用刀切开，分至长宽高均约为三公分的方块。

四、一斤雪花酥的配方？

材料配方：棉花糖230克、奶粉70克、黄油60克、小饼干300克、蔓越莓干50克、葡萄干30克、坚果200克

做法如下：

第一步：首先准备材料，制作雪花酥使用的饼干最高使用小奇福饼干，口感比较酥脆，是做专门做雪花酥使用的。坚果可以使用熟花生、腰果、杏仁或者其他坚果类，根据自己的喜好添加就可以，可以添加一种，也可以添加多种，除此之外还可以将坚果换成草莓干，非常的好吃。一定要使用熟花生，可以直接购买现成的花生碎，也可以自己用生花生烤熟捣碎，生花生放在烤盘里，进烤箱上下火150度烤15-20分钟就可以了，烤好后取出来晾凉搓去花生皮就可以了。

第二步：材料都准备好后，开始制作，不粘锅内加入黄油小火炒化，接着倒入棉花糖翻炒至糖化，炒好后接着倒入奶粉，倒入奶粉的时候就可以关火了，然后将棉花糖与奶粉翻拌混合均匀，其实这一步跟昨天分享的牛轧糖的做法都是一样的，制作的锅具要都是不粘锅和硅胶刮刀，不然的话是做不成功。

第三步：将棉花糖与奶粉翻拌均匀后，接着倒入蔓越莓干、坚果、葡萄干等翻拌均匀，再加入小饼干翻拌均匀。加入这些东西的时候按照体积的大小加入，先小后大。等稍稍不烫手时，将整个雪花酥团拿起来，用双手外翻均匀（这个动作就像是掰东西一样，两手掰开再揉团，再掰开再揉团），模具底部撒少许的奶粉，然后将雪花酥团放进模具中整理按压平整，再撒上一层奶粉就可以了，晾凉后直接切块。

五、雪花酥要炒多久合适？

做雪花酥一个小时左右就可以做好。

食材：150g棉花糖、165g饼干、40g黄油、45g奶粉、80g混合坚果。做法步骤：

1、准备好所有的食材，一定要提前准备好，因为待会做起来就没有时间准备了，饼干和坚果混合放到一个大碗里就可以了。

2、将软化好的黄油放入不粘锅中小火加热至融化，然后放入棉花糖不停的翻炒，这里要注意，如果棉花糖太大的话，一定要把棉花糖先撕成小块，这样好炒化。

3、炒到棉花糖彻底融化之后继续搅拌一会就可以关火了，想吃口感硬一点的就多翻炒一会，想吃软一点的就少搅拌一会。

4、然后加入奶粉搅拌均匀，最后加入饼干和坚果翻炒均匀，然后像玩魔方一样，将饼干扭到拉丝的棉花糖里。

5、然后把搅拌好的雪花酥放入金盘中按压平整，上面撒上适量的奶粉，翻面也撒上适量的奶粉，然后切块就可以吃了

六、做一斤雪花酥配料比例？

雪花酥的比例是：棉花糖200克、黄油50克、全脂奶粉50克、蔓越莓干50克、杏仁50克、花生50克、儿童动物饼干250克，一般都是按照这个比例来进行制作雪花酥，口感适中。

七、雪花酥一斤成本多少？

雪花酥一斤成本是500元。雪花酥是由棉花糖、黄油、奶粉、饼干、果干。雪花酥是日常生活中相对常见的一种食物，通肠当做零食或者是一天甜品小吃来进行使用，一般雪花桌游现做的散卖整合一些真空包装的小花速都是比较好吃的

八、一斤棉花糖雪花酥配方？

1、备料：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克，儿童动物饼干250克。

2、在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。

3、将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材料糅合均匀。

4、将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高，长三十公分，宽二十公分的铝制模具中，用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。

5、待放置常温后，用刀切开，分至长宽高均约为三公分的方块。

九、雪花酥什么时候切合适？

15—30分钟切合适！再切雪花酥的时候，建议用粗的锯齿刀，锯齿刀有粗有细，粗的更适合切硬一点的糕点，而细的更适合切软一点。

十、雪花酥一斤大概可以切几个？

雪花酥一斤大概可以切八个，雪花酥是口感松脆酥软的甜点。将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上奶粉，完全晾凉前切块装入袋子。原料配方

棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克，儿童动物饼干250克。