30块模具雪花酥的配比？ 雪花酥的做法？

一、30块模具雪花酥的配比？

200克棉花糖，30克黄油，坚强饼干适量。

二、雪花酥的做法？

"1.将坚果放入烤盘，入烤箱160度烤10-15分钟，烤至熟并有香味，将坚果和蔓越莓稍稍切碎备用

2.开小火，将黄油放入不粘锅小火加热至融化

3.将棉花糖倒入锅中，与黄油翻拌均匀，继续小火加热至融化

4.关火，加入奶粉，放入坚果与饼干小心翻拌均匀

5.趁热倒入不粘烤盘或是其他不沾容器，用手慢慢整形成长方形，厚度大约3cm

6.取出后趁温热切成3*3cm大小的正方形

7.洒上雪花粉或是放入雪花粉中滚均匀即可"

三、雪花酥是什么好吃吗，雪花酥的做法？

用料 黄油 40g 棉花糖 150g 芝士苏打饼 175g 坚果&蔓越莓干 120g 奶粉+芝士饼干碎 40g+5g 雪花粉(奶粉+芝士饼干碎) 15g+8g 芝士雪花酥的做法

四、雪花酥的做法大全？

雪花酥的做法:

一、蔓越莓雪花酥

材料：

棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克，儿童动物饼干250克。

制作方法

1.备料：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克（炒过的

2.在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。

3.将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材料糅合均匀。

4.将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高，长三十公分，宽二十公分的铝制模具中，用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。

5.待放置常温后，用刀切开，分至长宽高均约为三公分的方块。

五、内蒙雪花酥的做法？

小奇福饼干 100g

棉花糖 100克

蔓越莓干 30g

坚果 40g

全脂奶粉 30g

无盐黄油 25g

准备好，不粘平底锅放入黄油，小火加热融化小火加热，等到黄油完全融化成稀状即可把棉花糖放进去，小火炒然后加入准备好的奶粉然后翻炒至，奶粉与棉花糖融合然后把果仁果脯加入雪花酥戴上手套，压雪花酥定形

做法步骤

六、客家雪花酥的做法？

黄油 45g 、 棉花糖 150g 、 奶粉 50g 、 口水棒＋蛋酥干 180g 、 蔓越莓干 60g 、 干果 60g 、 水果豆 20g

食材：棉花糖150g、黄油45g、奶粉50g、干果60g、口水棒+蛋酥干180g、水果豆20g、蔓越莓干60g

2用不粘锅将黄油融化

3加入棉花糖小火慢慢融化。

4加入30g奶粉拌匀

5关火加入剩下的食材、拉扯混合均匀

6盛在不粘烤盘里压成型，不要着急还不能吃哦

7表面撒上剩余的奶粉，冷却后切块。

七、板栗雪花酥的做法？

1将栗子洗净剥离（可以将栗子煮10分钟趁热更好剥出来），煮栗子的同时可以将植物油加热，放凉。

2用擀面杖将剥好的栗子捣碎，如果有料理机也可以直接打碎。

3栗子酥的皮分为油皮和油酥：油皮（面粉300g，植物油80g，白糖30g，加入适量的牛奶或者温水）；油酥（面粉180g，植物油80g），分别将材料混合到一起，油皮搅好后用手揉成圆滑的面团，油酥搅到没有干粉，盖上保鲜膜醒十分钟。

4将搅碎的栗子碎炒好，锅内放少量油，加入栗子碎，小火翻炒。如果喜欢甜一点的馅可以加一点糖。炒到润一点的状态，用铲子压成团，放凉。

5将醒好的油皮和油酥分成相等大小的小块，把油皮擀成圆片（像饺子皮一样，需要有一定厚度，能够把油酥包进去），把油酥包进擀好的油皮中，收口朝下放好盖上保鲜膜放置15分钟。

6醒好后擀成长条，卷成团（像蛋卷一样），再盖上保鲜膜醒15分钟。醒好后，继续重复步骤，擀成长条，卷成团，再醒15分。

7擀成圆形把栗子馅包进去，栗子馅不要太大，不然包不住，包好收口朝下，放在烤箱托盘中，醒10分钟。准备一个鸡蛋，打到碗中搅拌做成全蛋液。用刷子或者勺子抹在表面（不要太厚），在表面撒上芝麻。烤箱预热，190度（温度可根据自己烤箱调整，每个烤箱可能存在误差）25分钟就可以了，如果想要更酥可以烤30分钟。

香喷喷的板栗雪花酥就做好啦！

八、雪花糖酥的做法？

步骤 1

首先我们把（饼干、蔓越莓、葡萄干、开心果、南瓜籽、巴旦木）称在一起混合均匀，要先准备好，不然做起来就没有时间准备了

步骤 2

1.先把黄油小火加热至融化，黄油融化之后放入棉花糖搅拌，用硅胶铲不停的翻炒，直到棉花糖完全融化。

步骤 3

2.倒入奶粉搅拌均匀（倒一半、剩下的一半在整形好后撒表面用）

步骤 4

3.把提前称好的饼干材料倒入，（搅拌差不多，不烫手的时候）戴上一次性手套🧤，盘它，让每一粒饼干都包裹着棉花糖

步骤 5

4. 整好形之后撒上适量的奶粉，然后翻面，也撒上适量的奶粉（之前剩下的一半）放凉之后切成块就可以了。

九、雪花梨酥做法？

        雪花梨酥制做方法：

        用料：饼干150克，棉花糖 150克，无盐黄油45克，奶粉35克，坚果 70克，蔓越莓干 30克。

       步骤 1

       准备好制作雪花酥的所有材料，棉花糖最好能用剪刀剪成四小块儿的，这样能够更好的裹住黄油，受热更加均匀，融化速度会快点。

       步骤 2

       要用不粘锅，而且用家里的煤气灶（有条件的可以用电磁炉），锅微微加热，放入黄油，融化完全即可。温度不可过高，一定要小火，千万不要等黄油冒小泡泡了再放棉花糖，如果冒泡了就移走锅，等黄油凉一些放棉花糖，不然棉花糖一下锅，底部就发黄了。

       步骤 3

       放入切成四小块的棉花糖，用硅胶铲不停的翻炒，温度也必须是小火。

       步骤 4

       棉花糖翻炒，棉花糖融化成功，雪花酥才能做得好。加入奶粉，奶粉混合好就就立马关火。奶粉的多少决定雪花酥的甜度，喜欢甜的可以再多加一点。

       步骤 5

       加入所有混合好的饼干，坚果，蔓越莓干等，自己喜欢吃啥就可以放啥，比例可以自己按照喜好调整。

        步骤 6

        混合好后拿出来折叠折叠再折叠，让所有材料都包裹上融化的棉花糖。

        步骤 7

        放入模具中压平，喜欢硬一点的，可以压实点。喜欢松脆的稍微压一压，整整形状就可以了，两面撒一些奶粉，会更好看。

       步骤 8

       放凉后，切成自己喜欢的形状就好啦。

十、厦门雪花酥做法？

食材准备：小圆饼200g，低糖棉花糖200克，黄油50克，冻干草莓30克，奶粉50克，腰果50克，蔓越莓干30g，抹茶粉8g，雪花酥模具一个，等分片一张

1.做雪花酥一定要用不粘锅，否则会弄得一片狼藉。黄油放入锅里用小火融化，反正做雪花酥的时候全程都只能是小火。

2.黄油完全融化之后，把棉花糖倒入锅中用硅胶铲不停搅拌，直到棉花糖也完全融化。好吃的雪花酥，棉花糖和饼干是关键，所以棉花糖要选低甜度的，不然太甜了雪花酥吃着特别腻。

3.棉花糖和黄油融合在一起之后，把奶粉倒入锅里搅拌均匀。最后变成黏稠的糊状就可以了。不用熬太久，搅拌完全均匀的状态就可以关火了。

4.冻干草莓、蔓越莓干、腰果倒入锅里，利用锅里的余温把干果和棉花糖奶粉糊搅拌均匀。

5.最后把所有饼干倒入锅里不停搅动，知道所有食材都均匀分布的时候就可以了。如果想要最后这步比较省事，可以把饼干拍碎一些，不过个人觉得完整的饼干吃着更酥脆。

6.在雪花酥模具盘底撒上一层薄薄的奶粉，将雪花酥铺在上面，用手用力按压至雪花酥平整且紧实。一定要压得越紧越好，这样最后切块的时候好下刀，而且很少出现由于压得不够紧实切导致雪花酥松散塌陷的情况。

7.用等分片在雪花酥面上用力按压出线条痕迹，用刀把做好的雪花酥切成长条，然后切成小方块就可以装入独立包装的塑封袋里，想吃就吃，随身携带，想吃就吃。切的过程中防止雪花酥粘连在一起，可以撒一些奶粉就能解决这个问题。