雪花酥口味有哪些? 雪花酥什么口味最好吃?
一、雪花酥口味有哪些?
雪花酥
【原味雪花酥】黄油35克、棉花糖150克、奶粉45克、水果干60克、坚果60克、饼干180克。
【制作方法】
1、制作雪花酥,需要全程小火,火不可以太大,否则容易糊,把黄油放入不粘锅中,小火加热至黄油全部融化。
2、加入棉花糖,翻拌至棉花糖全部融化,在这里说明一点,棉花糖一次用多少就买多少,如果一次用不完,很容易变硬,做出来的东西就不好吃了,然后加入奶粉,搅拌均匀,马上关火。
3、快速倒入坚果、水果干、饼干,可以选择自己喜欢的水果干和坚果。
4、迅速翻拌几下,不均匀也没关系。戴上一次性手套,来回拉扯几下,就均匀了。
5、可以放在烘焙纸上,上面再放一张烘焙纸,用手按平整,表面可以撒上奶粉,切成小块,就可以了。
6、如何保存,可以把雪花酥放入袋子里,然后放冰箱里,这样吃起来比较硬,喜欢软一点,就放在室温,冰箱里会保存更长时间。我买了小袋的雪花酥的塑料袋,每块雪花酥都放一个小袋子,这样吃着更方便。
二、雪花酥什么口味最好吃?
食材清单
[奶香开心果雪花酥]
韧性饼干90g
棉花糖75g
黄油20g
奶粉20g
蔓越莓30g
开心果30g
[可可腰果雪花酥]
爆米花65g
棉花糖75g
黄油20g
奶粉17g
可可粉3g
葡萄干30g
腰果30g
[紫薯麦片雪花酥]
韧性饼干90g
棉花糖75g
黄油20g
奶粉17g
混合麦片30g
紫薯粉3g
[抹茶杏仁雪花酥]
爆米花65g
棉花糖75g
黄油20g
奶粉17g
蔓越莓干30g
杏仁30g
烹饪步骤
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[奶香开心果雪花酥] 90g韧性饼干掰成小块备用。(做雪花酥需要脆一点但不易碎的韧性饼干,做出来才好看好吃,千万不要用酥酥的饼干哦,在搅拌的时候都碎了就不好吃啦!)
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准备75g棉花糖。(我用的是落基山的迷你原味棉花糖,相比起标准版,迷你的更快融化更好操作,普通的原味棉花糖也是可以哒)
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小火热锅加入20g黄油融化。
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倒入75g棉花糖搅拌融化后关火,用余温来搅拌奶粉。(如果你喜欢吃硬一些的雪花酥,那棉花糖融化了之后可以多搅拌20秒关火)
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加入20g奶粉搅拌均匀。
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放入30g蔓越莓干、30g开心果仁、90g韧性饼干。
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搅拌混合后带上一次性手套,将棉花糖裹住所有的饼干坚果。
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放入方形的不粘锅内按压整形。(这里用不粘烤盘或者像我这样的玉子烧的小锅都可以,重点是要不粘哦)
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趁还有一些温度正反面撒上奶粉。
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等冷却之后就可以切块啦。
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奶香开心果雪花酥就做好啦,开吃吧~
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[可可腰果雪花酥] 再做一个可可口味哒,搭配爆米花简直好吃哭了!锅内小火融化20g黄油,加入75g棉花糖搅拌至融化。(其实不同口味雪花酥的做法都是差不多的,加入你喜欢的口味和坚果饼干,就可以做出属于你自己的雪花酥,把饼干换成了充满奶香的爆米花,和可可搭配在一起意外的好吃!)
三、咖啡口味的雪花酥描述?
入口酥脆,伴有阵阵咖啡的香气。口味略苦,回味香甜
四、雪花酥巴旦木用什么口味?
用原味巴旦木,不要用盐焗的
五、酥鱼有几种口味?
酥鱼属于一道冀菜,是河北地区传统风味的著名菜佳。成品:外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁,并且在食用时不用去骨刺,因为在制作时鲜鱼经长时间的烹饪,它己骨酥刺烂了,可同鱼肉一起咀嚼,不仅鲜香味美,并且还有补充钙质的作用,所以非常适合老年人和小孩食用。
六、味滋源雪花酥哪四种口味?
味滋源雪花酥24.9/500g,一箱混合装,都是单独包装的
🌿 一共有四个口味,分别是紫薯味、巧克力味、奶香味、抹茶味
七、东北有雪花酥吗?
答:东北有雪花酥的。
制作如下:
用料:黄油50g;奶粉 70g;棉花糖 200g;饼干 300g;南瓜子 20g;核桃仁 20g;杏仁 20g;腰果 20g。
雪花酥的做法:
步骤 1
雪花酥用具简单,不黏锅和一个硅胶刮刀,一副手套就可以
步骤 2
果仁果干可以根据自己喜好来添加,芒果干啊,榴莲干啊,不可以添加新鲜水果哦,棉花糖会化的
步骤 3
最好用电磁炉,火力比较均衡,一般用燃气的火都太大,都得中途关几次火,不然做出来的雪花酥会比较硬,先把黄油融化
步骤 4
加入棉花糖
步骤 5
融化棉花糖这个步骤比较耗费时间,千万不能心急开大火哦,慢慢融化,边融化边搅拌
步骤 6
棉花糖全部融化后加入所有果干果仁,全脂奶粉
步骤 7
再加冻干草莓,切出来很漂亮的横切面哦
步骤 8
电磁炉关火,搅拌所有的材料
步骤 9
棉花糖包裹住所有的材料后再加饼干
步骤 10
小饼干千万要室温,有一次是东北室外温度零下20几度,刚才室外拿回来的小饼干就开始做雪花酥了,结果饼干温度太低,棉花糖都硬了,包裹不上饼干了,又回锅加热的
步骤 11
带个手套,可以感受下自己的劳动成果,拉个丝看看,瞬间会觉得自己是高级~~~拉面师傅
步骤 12
放在不粘的烤盘或者其他模具里,压实,2个小时后切块,不需要冰箱冷藏哦
步骤 13
切块后撒奶粉,奶粉,奶粉,哦,超好吃的雪花酥就完成了,超级简单吧,记得交作业哦,成品上传。
八、雪花酥里有什么?
雪花酥主要材料有:棉花糖,黄油,各种坚果等,具体看喜欢什么坚果就放什么
九、超市有雪花酥吗?
超市有卖雪花酥。雪花酥是最近几年比较火的一款糖果,很多人自己在家里就可以制作雪花酥了,在超市里面也有卖的,十几块钱一斤的价格,雪花酥里面含有很多的黄油,糖分,热量还是很好的,不过的确也好吃,一天不要吃多了,吃一两个几天了。
十、小酥肉有什么口味?
小酥肉口味丰富多样因为小酥肉是一种广泛流行的美食,可以根据不同的地方和人的口味喜好加以改良和创新,例如辣味、咖喱味、五香味等等。同时,不同的材料也会影响口味,比如猪肉、牛肉、鸡肉等等。总之,小酥肉可以说是千姿百态,口味丰富多样。小酥肉最初起源于江苏无锡,是一种由猪肉、面粉等材料制作而成、味道鲜美的传统小吃。随着时间的推移和地域的不同,小酥肉在各地演化出了各具特色的口味和做法。例如,南京的小酥肉比无锡的更加咸,湖北的小酥肉则更加辣味十足,而四川的小酥肉则加入了豆瓣酱和花椒等特殊调料。
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