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雪花酥口味有哪些? 雪花各种啤酒口味对比?

2023-10-19 02:38:15台湾小吃1

一、雪花酥口味有哪些?

雪花酥

【原味雪花酥】黄油35克、棉花糖150克、奶粉45克、水果干60克、坚果60克、饼干180克。

【制作方法】

1、制作雪花酥,需要全程小火,火不可以太大,否则容易糊,把黄油放入不粘锅中,小火加热至黄油全部融化。

2、加入棉花糖,翻拌至棉花糖全部融化,在这里说明一点,棉花糖一次用多少就买多少,如果一次用不完,很容易变硬,做出来的东西就不好吃了,然后加入奶粉,搅拌均匀,马上关火。

3、快速倒入坚果、水果干、饼干,可以选择自己喜欢的水果干和坚果。

4、迅速翻拌几下,不均匀也没关系。戴上一次性手套,来回拉扯几下,就均匀了。

5、可以放在烘焙纸上,上面再放一张烘焙纸,用手按平整,表面可以撒上奶粉,切成小块,就可以了。

6、如何保存,可以把雪花酥放入袋子里,然后放冰箱里,这样吃起来比较硬,喜欢软一点,就放在室温,冰箱里会保存更长时间。我买了小袋的雪花酥的塑料袋,每块雪花酥都放一个小袋子,这样吃着更方便。

二、雪花各种啤酒口味对比?

雪花还是勇闯天涯系列比较受大众所喜欢的口味

三、雪花酥什么口味最好吃?

食材清单

[奶香开心果雪花酥]

韧性饼干90g

棉花糖75g

黄油20g

奶粉20g

蔓越莓30g

开心果30g

[可可腰果雪花酥]

爆米花65g

棉花糖75g

黄油20g

奶粉17g

可可粉3g

葡萄干30g

腰果30g

[紫薯麦片雪花酥]

韧性饼干90g

棉花糖75g

黄油20g

奶粉17g

混合麦片30g

紫薯粉3g

[抹茶杏仁雪花酥]

爆米花65g

棉花糖75g

黄油20g

奶粉17g

蔓越莓干30g

杏仁30g

烹饪步骤

1/31

[奶香开心果雪花酥] 90g韧性饼干掰成小块备用。(做雪花酥需要脆一点但不易碎的韧性饼干,做出来才好看好吃,千万不要用酥酥的饼干哦,在搅拌的时候都碎了就不好吃啦!)

2/31

准备75g棉花糖。(我用的是落基山的迷你原味棉花糖,相比起标准版,迷你的更快融化更好操作,普通的原味棉花糖也是可以哒)

3/31

小火热锅加入20g黄油融化。

4/31

倒入75g棉花糖搅拌融化后关火,用余温来搅拌奶粉。(如果你喜欢吃硬一些的雪花酥,那棉花糖融化了之后可以多搅拌20秒关火)

5/31

加入20g奶粉搅拌均匀。

6/31

放入30g蔓越莓干、30g开心果仁、90g韧性饼干。

7/31

搅拌混合后带上一次性手套,将棉花糖裹住所有的饼干坚果。

8/31

放入方形的不粘锅内按压整形。(这里用不粘烤盘或者像我这样的玉子烧的小锅都可以,重点是要不粘哦)

9/31

趁还有一些温度正反面撒上奶粉。

10/31

等冷却之后就可以切块啦。

11/31

奶香开心果雪花酥就做好啦,开吃吧~

12/31

[可可腰果雪花酥] 再做一个可可口味哒,搭配爆米花简直好吃哭了!锅内小火融化20g黄油,加入75g棉花糖搅拌至融化。(其实不同口味雪花酥的做法都是差不多的,加入你喜欢的口味和坚果饼干,就可以做出属于你自己的雪花酥,把饼干换成了充满奶香的爆米花,和可可搭配在一起意外的好吃!)

四、咖啡口味的雪花酥描述?

入口酥脆,伴有阵阵咖啡的香气。口味略苦,回味香甜

五、各种口味砂锅做法?

砂锅用来焖各种肉最好吃,比如五花肉最简单,五花肉焯水后放入砂锅内,倒入炒好的糖色水,桂皮八角香叶少许,食盐、生抽少许,盖上锅盖小火慢炖一个小时,美味佳肴五花肉出锅

六、雪花梨酥做法?

        雪花梨酥制做方法:

        用料:饼干150克,棉花糖 150克,无盐黄油45克,奶粉35克,坚果 70克,蔓越莓干 30克。

       步骤 1

       准备好制作雪花酥的所有材料,棉花糖最好能用剪刀剪成四小块儿的,这样能够更好的裹住黄油,受热更加均匀,融化速度会快点。

       步骤 2

       要用不粘锅,而且用家里的煤气灶(有条件的可以用电磁炉),锅微微加热,放入黄油,融化完全即可。温度不可过高,一定要小火,千万不要等黄油冒小泡泡了再放棉花糖,如果冒泡了就移走锅,等黄油凉一些放棉花糖,不然棉花糖一下锅,底部就发黄了。

       步骤 3

       放入切成四小块的棉花糖,用硅胶铲不停的翻炒,温度也必须是小火。

       步骤 4

       棉花糖翻炒,棉花糖融化成功,雪花酥才能做得好。加入奶粉,奶粉混合好就就立马关火。奶粉的多少决定雪花酥的甜度,喜欢甜的可以再多加一点。

       步骤 5

       加入所有混合好的饼干,坚果,蔓越莓干等,自己喜欢吃啥就可以放啥,比例可以自己按照喜好调整。

        步骤 6

        混合好后拿出来折叠折叠再折叠,让所有材料都包裹上融化的棉花糖。

        步骤 7

        放入模具中压平,喜欢硬一点的,可以压实点。喜欢松脆的稍微压一压,整整形状就可以了,两面撒一些奶粉,会更好看。

       步骤 8

       放凉后,切成自己喜欢的形状就好啦。

七、厦门雪花酥做法?

食材准备:小圆饼200g,低糖棉花糖200克,黄油50克,冻干草莓30克,奶粉50克,腰果50克,蔓越莓干30g,抹茶粉8g,雪花酥模具一个,等分片一张

1.做雪花酥一定要用不粘锅,否则会弄得一片狼藉。黄油放入锅里用小火融化,反正做雪花酥的时候全程都只能是小火。

2.黄油完全融化之后,把棉花糖倒入锅中用硅胶铲不停搅拌,直到棉花糖也完全融化。好吃的雪花酥,棉花糖和饼干是关键,所以棉花糖要选低甜度的,不然太甜了雪花酥吃着特别腻。

3.棉花糖和黄油融合在一起之后,把奶粉倒入锅里搅拌均匀。最后变成黏稠的糊状就可以了。不用熬太久,搅拌完全均匀的状态就可以关火了。

4.冻干草莓、蔓越莓干、腰果倒入锅里,利用锅里的余温把干果和棉花糖奶粉糊搅拌均匀。

5.最后把所有饼干倒入锅里不停搅动,知道所有食材都均匀分布的时候就可以了。如果想要最后这步比较省事,可以把饼干拍碎一些,不过个人觉得完整的饼干吃着更酥脆。

6.在雪花酥模具盘底撒上一层薄薄的奶粉,将雪花酥铺在上面,用手用力按压至雪花酥平整且紧实。一定要压得越紧越好,这样最后切块的时候好下刀,而且很少出现由于压得不够紧实切导致雪花酥松散塌陷的情况。

7.用等分片在雪花酥面上用力按压出线条痕迹,用刀把做好的雪花酥切成长条,然后切成小方块就可以装入独立包装的塑封袋里,想吃就吃,随身携带,想吃就吃。切的过程中防止雪花酥粘连在一起,可以撒一些奶粉就能解决这个问题。

八、雪花玉米酥做法?

雪花玉米酥是一款香脆可口的小吃,制作起来也很简单,下面就介绍一下具体的做法:

所需材料:

1. 玉米粉 250克

2. 热水 250毫升

3. 细砂糖 100克

4. 植物油 适量

5. 炒米 适量

制作步骤:

1. 将玉米粉和糖混合在一起,加入热水搅拌至均匀,揉成不粘手的面团,然后将其分割成若干小份。

2. 取一小份面团,用两张保鲜膜将其夹住,用擀面杖擀成薄片状,厚度约为2毫米。

3. 在薄片上撒一些炒米,然后再用擀面杖轻轻压实,使其附着在饼状玉米面上。

4. 将压好炒米的玉米饼切割成小正方形或长条形,再分别用牙签在玉米饼表面竖着插出几个小孔。

5. 热锅倒入适量的植物油,烧至7成热,放入制作好的玉米酥,用中小火慢慢炸制,翻转炸至两面金黄色即可。

6. 过滤出油渣,让玉米酥沥干油份,晾凉之后装入密封盒即可享用。

温馨提示:

1. 制作好的玉米饼一定要控制好厚度,过薄的话易炸散,过厚的话则口感不佳。

2. 玉米饼可以根据个人口味加入调料,如盐、五香粉等,使得口感更加丰富。

3. 制作过程中需要不断翻动玉米酥,以免炸焦或炸散。

4. 切割时刀要锋利,以免玉米饼碎裂。

希望以上的做法能够帮助到您,祝您制作成功,品尝愉快!

九、雪花球酥做法?

锅中放入100g黄油,小火加热至融化,放入棉花糖500g,翻炒棉花糖。放入奶粉80g,继续搅拌均匀,再放入小饼干200g。

搅拌均匀后倒入铺好吸油纸的模具中,撒上少许奶粉,冷却后倒出切块即可。

十、黄油雪花酥做法?

步骤 1

材料: 黄油:120g 棉花糖:450g 花生碎:50g 蔓越莓:30g 草莓干:30g 小奇福饼干:500g (实际放了300,喜欢甜) 奶粉:120g 这次棉花糖没有熬,直接买了上好佳的橘子味,还有青苹果味卖 ,下次也试试😂

步骤 2

黄油3分钟/100度/小勺 融化即可 姐姐偷吃棉花糖😏

步骤 3

加入棉花糖10分钟/V/小勺1速

步骤 4

前部化掉的棉花糖

步骤 5

加入奶粉 1分钟/V/小勺1速

步骤 6加入各种坚果1分钟/反转1.5速

步骤 7

最后加入饼干1分钟/反转1.5速

步骤 8

在硅胶上涂一层奶粉,刮出来整形

步骤 9

切片

步骤 10

最后撒上奶粉均匀待凉装罐

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