雪花酥口味有哪些？ 咖啡口味的雪花酥描述？

一、雪花酥口味有哪些？

雪花酥

【原味雪花酥】黄油35克、棉花糖150克、奶粉45克、水果干60克、坚果60克、饼干180克。

【制作方法】

1、制作雪花酥，需要全程小火，火不可以太大，否则容易糊，把黄油放入不粘锅中，小火加热至黄油全部融化。

2、加入棉花糖，翻拌至棉花糖全部融化，在这里说明一点，棉花糖一次用多少就买多少，如果一次用不完，很容易变硬，做出来的东西就不好吃了，然后加入奶粉，搅拌均匀，马上关火。

3、快速倒入坚果、水果干、饼干，可以选择自己喜欢的水果干和坚果。

4、迅速翻拌几下，不均匀也没关系。戴上一次性手套，来回拉扯几下，就均匀了。

5、可以放在烘焙纸上，上面再放一张烘焙纸，用手按平整，表面可以撒上奶粉，切成小块，就可以了。

6、如何保存，可以把雪花酥放入袋子里，然后放冰箱里，这样吃起来比较硬，喜欢软一点，就放在室温，冰箱里会保存更长时间。我买了小袋的雪花酥的塑料袋，每块雪花酥都放一个小袋子，这样吃着更方便。

二、咖啡口味的雪花酥描述？

入口酥脆，伴有阵阵咖啡的香气。口味略苦，回味香甜

三、雪花酥什么口味最好吃？

食材清单

[奶香开心果雪花酥]

韧性饼干90g

棉花糖75g

黄油20g

奶粉20g

蔓越莓30g

开心果30g

[可可腰果雪花酥]

爆米花65g

棉花糖75g

黄油20g

奶粉17g

可可粉3g

葡萄干30g

腰果30g

[紫薯麦片雪花酥]

韧性饼干90g

棉花糖75g

黄油20g

奶粉17g

混合麦片30g

紫薯粉3g

[抹茶杏仁雪花酥]

爆米花65g

棉花糖75g

黄油20g

奶粉17g

蔓越莓干30g

杏仁30g

烹饪步骤

1/31

[奶香开心果雪花酥] 90g韧性饼干掰成小块备用。（做雪花酥需要脆一点但不易碎的韧性饼干，做出来才好看好吃，千万不要用酥酥的饼干哦，在搅拌的时候都碎了就不好吃啦！)

2/31

准备75g棉花糖。（我用的是落基山的迷你原味棉花糖，相比起标准版，迷你的更快融化更好操作，普通的原味棉花糖也是可以哒）

3/31

小火热锅加入20g黄油融化。

4/31

倒入75g棉花糖搅拌融化后关火，用余温来搅拌奶粉。（如果你喜欢吃硬一些的雪花酥，那棉花糖融化了之后可以多搅拌20秒关火）

5/31

加入20g奶粉搅拌均匀。

6/31

放入30g蔓越莓干、30g开心果仁、90g韧性饼干。

7/31

搅拌混合后带上一次性手套，将棉花糖裹住所有的饼干坚果。

8/31

放入方形的不粘锅内按压整形。（这里用不粘烤盘或者像我这样的玉子烧的小锅都可以，重点是要不粘哦）

9/31

趁还有一些温度正反面撒上奶粉。

10/31

等冷却之后就可以切块啦。

11/31

奶香开心果雪花酥就做好啦，开吃吧~

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[可可腰果雪花酥] 再做一个可可口味哒，搭配爆米花简直好吃哭了！锅内小火融化20g黄油，加入75g棉花糖搅拌至融化。（其实不同口味雪花酥的做法都是差不多的，加入你喜欢的口味和坚果饼干，就可以做出属于你自己的雪花酥，把饼干换成了充满奶香的爆米花，和可可搭配在一起意外的好吃！）

四、雪花酥巴旦木用什么口味？

用原味巴旦木，不要用盐焗的

五、酥鱼有几种口味？

酥鱼属于一道冀菜，是河北地区传统风味的著名菜佳。成品：外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁，并且在食用时不用去骨刺，因为在制作时鲜鱼经长时间的烹饪，它己骨酥刺烂了，可同鱼肉一起咀嚼，不仅鲜香味美，并且还有补充钙质的作用，所以非常适合老年人和小孩食用。

六、味滋源雪花酥哪四种口味？

味滋源雪花酥24.9/500g，一箱混合装，都是单独包装的

🌿 一共有四个口味，分别是紫薯味、巧克力味、奶香味、抹茶味

七、商用雪花酥的坚果有哪些？

一般来说，雪花酥里可以添加的坚果有很多，脆一些、硬一些、口感松脆酥香的坚果都可以放进去，比如花生、开心果、巴旦木、南瓜子仁、核桃仁、腰果、榛子等都很好吃。制作时将一种或多种坚果放在保鲜袋里，然后用擀面杖擀成碎粒再加入到雪花酥的棉花糖里更好。

八、雪花糕雪花酥的区别？

1、雪花糕口感绵软，雪花酥口感酥脆。制作方法也大不同。

2、雪花糕是江南地区传统特色糕点之一，清爽可口，简单易学的美味小食品。

制作方法：

（1）准备食材：椰浆200毫升，牛奶250毫升、椰蓉适量，玉米淀粉50克，白砂糖5克。

（2）倒入部分牛奶，与玉米淀粉搅拌均匀。

（3）将剩余牛奶和椰浆都倒入锅中，加白砂糖煮开后转小火。

（4）将混合好的淀粉牛奶浆缓缓倒入锅中。

（5）同时不停搅拌，呈婴儿米糊状即可。

（6）将做好的糊倒入模具内，放入冰箱冷藏4个小时以上。

（7）冷藏后取出，切成自己喜欢的形状，再裹上椰丝即可。

3、雪花酥其实是在牛轧糖的基础上，加了饼干，外头再撒一层薄薄的奶粉呈雪花状。

（1）准备材料：黄油50克、奶粉50克、棉花糖200克、果干50克、饼干250克、坚果50克

（2）将饼干掰成小块；将黄油放入锅中小火加热融化

（3）加入棉花糖加入锅中小火加热融化；在融化的棉花糖中加入奶粉搅拌均匀

（4）再加入饼干碎和果干翻拌均匀；在搅拌均匀后加入坚果搅拌均匀

（5）再把做好的雪花酥放入盘中压成2-3cm厚度的方块冰箱冷藏20分钟；

（6）取出撒上少许奶粉，切成大小均匀的正方体即可食用。

九、东北有雪花酥吗？

答：东北有雪花酥的。

制作如下：

用料：黄油50g；奶粉 70g；棉花糖 200g；饼干 300g；南瓜子 20g；核桃仁 20g；杏仁 20g；腰果 20g。

雪花酥的做法：

步骤 1

雪花酥用具简单，不黏锅和一个硅胶刮刀，一副手套就可以

步骤 2

果仁果干可以根据自己喜好来添加，芒果干啊，榴莲干啊，不可以添加新鲜水果哦，棉花糖会化的

步骤 3

最好用电磁炉，火力比较均衡，一般用燃气的火都太大，都得中途关几次火，不然做出来的雪花酥会比较硬，先把黄油融化

步骤 4

加入棉花糖

步骤 5

融化棉花糖这个步骤比较耗费时间，千万不能心急开大火哦，慢慢融化，边融化边搅拌

步骤 6

棉花糖全部融化后加入所有果干果仁，全脂奶粉

步骤 7

再加冻干草莓，切出来很漂亮的横切面哦

步骤 8

电磁炉关火，搅拌所有的材料

步骤 9

棉花糖包裹住所有的材料后再加饼干

步骤 10

小饼干千万要室温，有一次是东北室外温度零下20几度，刚才室外拿回来的小饼干就开始做雪花酥了，结果饼干温度太低，棉花糖都硬了，包裹不上饼干了，又回锅加热的

步骤 11

带个手套，可以感受下自己的劳动成果，拉个丝看看，瞬间会觉得自己是高级~~~拉面师傅

步骤 12

放在不粘的烤盘或者其他模具里，压实，2个小时后切块，不需要冰箱冷藏哦

步骤 13

切块后撒奶粉，奶粉，奶粉，哦，超好吃的雪花酥就完成了，超级简单吧，记得交作业哦，成品上传。

十、雪花酥里有什么？

雪花酥主要材料有：棉花糖，黄油，各种坚果等，具体看喜欢什么坚果就放什么