怎么做饼又简单又好吃?
一、怎么做饼又简单又好吃?
需要准备的食材:300克普通面粉、15克食用油、盐
第一步、首先先和面,准备300克的普通面粉,里面加上一勺盐增加面粉的筋性,用180ml的温水和面,边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉。
第二步、在面粉里里加入15克的食用油,下手揉成一个光滑的面团,揉好之后,盖上保鲜膜松弛30分钟。
第三步、这样做何可以烙上三到四张饼,把面团分成小面团,用擀面杖擀成薄薄的面饼,抹上一层薄薄的油,把面饼像折扇一样折成长条状,然后把长条盘起来成一个圆形,再次擀平就得到了饼胚了,略微松弛一会开始烙饼。
第四步、平底锅烧热,在饼胚上面刷上食用油,油面向下入锅开始烙饼,等底面微黄的时候给饼上面再刷一点油翻面,不时翻面、转动,烙至两面略带焦黄、饼身膨胀鼓起,外酥内软还分层的家常烙饼就做好了。
二、简单的面糊饼的做法怎么做好吃又简单,做?
用料 面粉 200g 鸡蛋 2个 水 2碗 葱、盐 适量 油 适量 面糊饼的做法 蛋打散、倒入面粉、水,搅拌。
放盐、葱,拌匀。小中火把平底锅烧热,把锅拿到火炉外,倒入少量油 ,把1勺半面糊到锅边。把锅放回火炉,拿起锅,将面糊慢慢顺着锅边转成圆形。用小中火把底面煎成微焦,拿起锅抛起另一面再煎。(技术不够何以有铲子翻) 两面煎成微焦,出锅! 每张两个对,就成三角形了!(≧∇≦) 小贴士 不要阔太湿,湿了难煎。煎完大概有7张。三、好吃又简单的饼怎么做?
需要准备的食材:300克普通面粉、15克食用油、盐
第一步、首先先和面,准备300克的普通面粉,里面加上一勺盐增加面粉的筋性,用180ml的温水和面,边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉。
第二步、在面粉里里加入15克的食用油,下手揉成一个光滑的面团,揉好之后,盖上保鲜膜松弛30分钟。
第三步、这样做何可以烙上三到四张饼,把面团分成小面团,用擀面杖擀成薄薄的面饼,抹上一层薄薄的油,把面饼像折扇一样折成长条状,然后把长条盘起来成一个圆形,再次擀平就得到了饼胚了,略微松弛一会开始烙饼。
第四步、平底锅烧热,在饼胚上面刷上食用油,油面向下入锅开始烙饼,等底面微黄的时候给饼上面再刷一点油翻面,不时翻面、转动,烙至两面略带焦黄、饼身膨胀鼓起,外酥内软还分层的家常烙饼就做好了。
四、可丽饼做法?
用料:
1、爱乐甜零卡糖粉 10g
2、牛奶 250g
3、鸡蛋 1个
4、面粉 100g
5、盐 2g
6、爱乐薇淡奶油 30g
7、香蕉 1根
8:草莓 3个
9、巧克力酱 30g
做法步骤:
1、准备好食材
2、牛奶、鸡蛋、零卡糖粉和盐混合一起,搅拌均匀。筛入面粉,继续拌匀至无颗粒。
3、小火热锅,倒入一勺面糊,转动锅让面糊分散的比较均匀。待面皮表面发起小泡后就可以翻面了,另一面大约热30秒就可以啦。
4、煎好的可丽饼放一旁晾凉备用。
5、取一张可丽饼,抹上鲜奶油或是巧克力酱均匀抹开,然后折成小三角形。
6、吃前摆上水果,淋点巧克力酱,撒点零卡糖分,完成。
五、可丽饼的做法?
用料:
1、爱乐甜零卡糖粉 10g
2、牛奶 250g
3、鸡蛋 1个
4、面粉 100g
5、盐 2g
6、爱乐薇淡奶油 30g
7、香蕉 1根
8:草莓 3个
9、巧克力酱 30g
做法步骤:
1、准备好食材
2、牛奶、鸡蛋、零卡糖粉和盐混合一起,搅拌均匀。筛入面粉,继续拌匀至无颗粒。
3、小火热锅,倒入一勺面糊,转动锅让面糊分散的比较均匀。待面皮表面发起小泡后就可以翻面了,另一面大约热30秒就可以啦。
4、煎好的可丽饼放一旁晾凉备用。
5、取一张可丽饼,抹上鲜奶油或是巧克力酱均匀抹开,然后折成小三角形。
6、吃前摆上水果,淋点巧克力酱,撒点零卡糖分,完成。
六、煎菠菜饼好吃又简单做法?
1、准备菠菜500g、肥猪肉100g、葱适量、姜适量、盐适量、食用油适量、面粉200g、鸡蛋1个。菠菜用刀剁碎,剁的时候放一勺盐,剁好后用手把菜里面的水挤掉。
2、葱,姜,肥肉切末,和刚才挤完水的菠菜搅成一块,再放适量盐,用菜刀剁。
3、把剁好的馅用手团成扁圆行放在盘子里。
4、鸡蛋打碎放进碗里,加少量水放入面粉搅拌成糊状。
5、不粘锅里放油加热,把饼放进鸡蛋面糊里沾一下,放入锅中,小火煎炸,翻动,至两面金黄。
七、好吃的虾仁蛋饼怎么做好吃又简单,做法图?
用料 柳松苗 一小把儿鸡蛋 4个洋葱 小半颗鲜河虾 10只牛奶 一勺盐 少许黑胡椒 少许白芝麻 少许虾仁蛋饼的做法 准备材料:柳松苗 一小把 鸡蛋四个 洋葱小半颗 鲜河虾10只 牛奶一勺 盐少许 黑胡椒少许 白芝麻少许虾仁蛋饼的做法 步骤1将虾洗净,剥出虾仁,用剪刀顺着虾背剪开,去除虾线。虾仁蛋饼的做法 步骤2鸡蛋打散,倒入一勺量的牛奶,撒少许盐,黑胡椒,不加牛奶也可以,但加了牛奶能使鸡蛋更加松软,并有奶香。虾仁蛋饼的做法 步骤3将小半个洋葱切成洋葱圈。虾仁蛋饼的做法 步骤4煎锅擦干,倒入少许橄榄油,烧热后将洋葱,柳松苗,虾仁炒至虾仁变色,洋葱变软。虾仁蛋饼的做法 步骤5倒入蛋液,略微晃动锅子,令蛋液铺满锅底。小火慢慢烘烤,直至表面凝固,撒白芝麻点缀即可。虾仁蛋饼的做法 步骤6
八、好吃的香煎瓠子饼怎么做好吃又简单,做法?
主料
瓠子 :一个
辅料
鸡蛋 :一个
生粉 :适量
好吃的香煎瓠子饼怎么做好吃又简单
具体步骤
第一步
瓠子切圆段,瓠子片裹淀粉蘸上蛋液
第二步
2、先爆一下香肠,盛起备用;
第三步
出锅装盘即可品尝
九、超级好吃的南瓜饼怎么做好吃又简单,做法?
南瓜饼是一种非常受欢迎的小吃,以下是制作南瓜饼的简单做法:
材料:
- 南瓜 500 克
- 小麦粉 150 克
- 糯米粉 50 克
- 红糖 50 克
- 白糖 50 克
- 鸡蛋 1 个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 水 适量
步骤:
1. 南瓜去皮去籽,切成小块,蒸熟后捣成南瓜泥备用。
2. 将小麦粉和糯米粉混合,加入适量的盐和白糖,搅拌均匀。
3. 加入南瓜泥和红糖,继续搅拌至无颗粒。
4. 打入一个鸡蛋,继续搅拌均匀,慢慢加入适量的水,直到面糊稠度适中。
5. 平底锅加入适量的食用油,小火加热,用勺子将面糊舀入锅中,摊成圆形饼状。
6. 烤至底部金黄色,翻转烤另一面。
7. 烤好后捞出,放在厨房纸巾上吸去多余的油,即可食用。
需要注意的是,面糊的水量需要根据南瓜的湿度和面粉的吸水性适量调整。煎饼时应小火慢煎,以免煎糊。南瓜饼也可以加入一些芝麻、核桃、葡萄干等干果作为馅料,口感更加丰富。
十、香蕉饼的做法,简单好做又好吃?
1.准备香蕉一根。
2.用勺子捣碎。
3.打入一个鸡蛋,搅拌成糊状。
4.加两勺面粉,面粉不要放得过多,搅拌的糊要稍稠一点就可以了。
5.加葱花,盐,鸡精少许;放盐的作用就是突出甜的味道。
6.搅拌均匀,准备上锅煎。
7.中小火煎至两面金黄即可出锅。
注意事项
香蕉饼属于点心菜谱,主要原料是香蕉一根、鸡蛋一枚、面粉若干;工艺是烙,配料为盐,油,制作简单,有清热润肠,促进肠胃蠕动等功效。
烙饼的时候尽可能的薄一些,厚的饼中间发黏,薄的饼才好吃。
依个人口为可添加牛奶。
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