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可丽饼做法? 可丽饼的做法?

2023-11-02 15:39:25台湾小吃1

一、可丽饼做法?

用料:

1、爱乐甜零卡糖粉 10g

2、牛奶 250g

3、鸡蛋 1个

4、面粉 100g

5、盐 2g

6、爱乐薇淡奶油 30g

7、香蕉 1根

8:草莓 3个

9、巧克力酱 30g

做法步骤:

1、准备好食材

2、牛奶、鸡蛋、零卡糖粉和盐混合一起,搅拌均匀。筛入面粉,继续拌匀至无颗粒。

3、小火热锅,倒入一勺面糊,转动锅让面糊分散的比较均匀。待面皮表面发起小泡后就可以翻面了,另一面大约热30秒就可以啦。

4、煎好的可丽饼放一旁晾凉备用。

5、取一张可丽饼,抹上鲜奶油或是巧克力酱均匀抹开,然后折成小三角形。

6、吃前摆上水果,淋点巧克力酱,撒点零卡糖分,完成。

二、可丽饼的做法?

用料:

1、爱乐甜零卡糖粉 10g

2、牛奶 250g

3、鸡蛋 1个

4、面粉 100g

5、盐 2g

6、爱乐薇淡奶油 30g

7、香蕉 1根

8:草莓 3个

9、巧克力酱 30g

做法步骤:

1、准备好食材

2、牛奶、鸡蛋、零卡糖粉和盐混合一起,搅拌均匀。筛入面粉,继续拌匀至无颗粒。

3、小火热锅,倒入一勺面糊,转动锅让面糊分散的比较均匀。待面皮表面发起小泡后就可以翻面了,另一面大约热30秒就可以啦。

4、煎好的可丽饼放一旁晾凉备用。

5、取一张可丽饼,抹上鲜奶油或是巧克力酱均匀抹开,然后折成小三角形。

6、吃前摆上水果,淋点巧克力酱,撒点零卡糖分,完成。

三、蔬菜可丽饼的做法?

用料:

1、爱乐甜零卡糖粉 10g

2、牛奶 250g

3、鸡蛋 1个

4、面粉 100g

5、盐 2g

6、爱乐薇淡奶油 30g

7、香蕉 1根

8:草莓 3个

9、巧克力酱 30g

做法步骤:

1、准备好食材

2、牛奶、鸡蛋、零卡糖粉和盐混合一起,搅拌均匀。筛入面粉,继续拌匀至无颗粒。

3、小火热锅,倒入一勺面糊,转动锅让面糊分散的比较均匀。待面皮表面发起小泡后就可以翻面了,另一面大约热30秒就可以啦。

4、煎好的可丽饼放一旁晾凉备用。

5、取一张可丽饼,抹上鲜奶油或是巧克力酱均匀抹开,然后折成小三角形。

6、吃前摆上水果,淋点巧克力酱,撒点零卡糖分,完成

四、怎样做软皮甜味可丽饼,软皮甜味可丽饼的做法?

我知道有个叫千层可丽饼。

软皮甜味可丽饼10片,克林姆奶油馅适量,柠檬汁25㏄

做法

1.克林姆奶油馅加入柠檬汁拌匀,即成柠檬风味克林姆馅,备用。

2.先取一片饼皮,涂抹上薄薄的柠檬风味克林姆馅,再叠上一层饼皮。

3.在第二层饼皮继续抹上克林姆馅,再叠上第三层饼皮。

4.照以上方法类推,制作到第十片。

5.最后切成四方型状即可。

五、华莱士脆皮饼的做法?

1猪肉馅加点葱,盐腌一下2面粉倒在大碗,加入肉馅,鸡蛋搅匀3用手揉匀,多揉几下有筋道4平底锅,加少许油加热,然后把面团平摊在平底锅,小火煎黄再翻另一面煎

两面煎好后,起锅切小块

六、脆皮鸭卷饼饼的做法?

1、面粉里放点盐加入80度左右的开水和面,加水要慢慢加多次少量,把面粉搅拌成絮状

2、和成软一点的光滑面团然后盖好醒发半小时

3、面醒发好后揉成长面团

4、我先用了一半的面团,一半面团做大春卷皮一半面团做烤鸭春卷皮,把面团分成若干个剂子做大春卷皮剂子就分大些,做小春卷皮剂子就分小些

5、把分好的剂子都先擀成比饺子皮大一些状,我擀了两种一种做大春卷皮,一种做小春卷皮

6、先做大春卷皮,取一个擀好的面皮,上面刷一层油,油要多刷些每个边角都要刷到(蒸好揭皮时就会很容易)

7、然后在取一个面皮盖在上面,在第二张面皮上同样刷油

8、然后依次叠放好面皮,我一组是压八个面皮,做的多就多分几组

9、然后先用手慢慢向两边压,正反面压,这样擀皮会很圆

10、然后在用擀面杖正反面擀擀成大面片

11、然后用个锅盖压下去掉边角

12、就会得到一个又圆又大的春卷生胚了

13、同擀大皮一样的方法擀好小面皮也是八个一组,用个茶壶盖压一下

14、就会得到一个烤鸭春卷皮大小的生胚了

15、然后蒸笼蓖上放入蒸笼纸,把大面皮放下面,最上方的皮也刷一层油在放上小面皮

16、水开后放入大火蒸八分钟

17、蒸好后凉一会就可以一层一层把皮揭下来了(揭的时候要慢慢揭,刚开始主要是边缘处要仔细揭边,揭开一点点缝隙就很轻松揭下来了,皮又薄又非常有韧性)

18、揭好的成品放一会韧性特别强,大皮做炸春卷,卷春饼都非常棒,小皮卷烤鸭专用,卷京酱肉丝、葱爆羊肉等都好吃

19、还可以用一张蒸笼纸垫一个面皮的方法蒸,就是有些费纸,不过蒸笼纸可以反复用三四次

20、蒸出来更省事了,只要把纸一张张拿掉就可以了,蒸大面片还是蒸小面片就看蒸笼纸的大小了,蒸出来也非常漂亮

21、也可以一张一张蒸,锅上气后放入第一张,等第一张蒸透明状了放入第二张盖在第一张上面,等第二张蒸通明状了放入第三张盖第二张上面,依次类推。就是有点费时蒸出来效果是很好的。

22、非常不错一次用不完放保鲜袋冰箱冷藏,在吃时稍微加热即可。

七、脆皮奶饼做法?

1.

锅中放入适量的纯牛奶,加入适量的白糖,适量的玉米淀粉,搅拌均匀。

2.

小火煮至浓稠。

3.

倒入模具中,冷去至凝固。取出切成小条备用。

4.

将牛奶条裹上玉米淀粉,再裹上鸡蛋液,最后裹上面包糠。

八、可丽饼文案?

涂上开心面糊,

切碎香甜香蕉,

搅拌幸福巧克力,

加入爱的草莓,

把开心面糊翻面,

加入雪白砂糖,

加入香甜香蕉,

倒进幸福巧克力,

最后咬一口,

满满的幸福的味道。

九、脆皮馄饨皮的做法?

1、准备材料

2、将腱子肉馅加入五香粉,鸡精、香油、生抽腌制入味

3、加入剁碎的葱姜、香菜末

4、鲜虾去头壳,虾线,用料酒和少许盐腌渍后切小丁放入肉馅中

5、将青菜切碎放入肉馅,倒入少许熟花生油,搅拌均匀,加适量盐

6、包馄饨

7、馄饨皮对折

8、将两角对捏

9、将屉布打湿拧干,包好的馄饨上屉蒸15分钟

10、蒸熟的馄饨

11、电饼铛中放适量油煎馄饨

12、至两面金黄,表皮酥脆即可

十、脆皮月饼皮的做法?

材料

"低筯面粉 230g","无盐奶油 120g","砂糖 30g","吉士粉 20g","鸡蛋 半个","椰浆 25ml","奶皇馅 300g",

做法

step1

1:先准备材料

step2

2:无盐奶油室温放软, 搅拌均匀

step3

3:加入砂糖, 打发至淡黄色

step4

4:加入蛋液, 搅拌均匀

step5

5:加入已筛好的低筯面粉

step6

6:把面团混合揉好(小提示: 不要按压太久, 以免起筯就会不酥脆)

step7

7:把揉好的面团用保鲜膜包起, 放进冰箱冷藏至少30分钟

step8

8:30分钟把饼皮从冰箱里取出, 分成12等份, 搓成球状,每份约重30 g

step9

9:奶皇馅是用现成的, 都是分成12等份, 每份约重25 g

step10

10:在月饼模上扫上一层片粟粉, 以免饼皮粘在模具上

step11

11:取一份饼皮压平, 放上一份内馅包起

step12

12:把包起的月饼放到模具内及压出花纹

step13

13:焗炉预热170度, 焗前把月饼扫上一层蛋浆, 焗约二十分钟

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