薄皮韭菜饼的做法薄皮韭菜饼怎么做？

一、薄皮韭菜饼的做法薄皮韭菜饼怎么做？

你好，我是【不是我的我不追求】，很高兴为你解答。用料 面粉 克 鸡蛋 个 盐 克 油 克 韭菜 克 肉馅 杏鲍菇 葱姜 胡椒粉、生抽 薄皮韭菜饼的做法

面粉加少许盐，温水和面，揉成光滑的面团，放一旁松弛着。

韭菜杏鲍菇提前洗干净，沥干水分。

韭菜切碎，杏鲍菇切碎，葱姜切碎（肉馅儿用葱姜碎、胡椒粉、生抽、盐，搅拌均匀腌制一下）鸡蛋打散。

鸡蛋煎好，加入肉馅儿一起翻炒。多煸炒一会儿，熟透了最好。面皮太薄起锅快，到时候就不怕肉馅不熟。

鸡蛋肉馅儿温热的时候和韭菜搅拌，这时候放盐香油鸡精。

面团分成大小一样的面剂子，压扁，擀成薄薄的面片儿。

放入韭菜馅儿。像包包子一样收口，有褶皱的一面放在下面。

用电饼铛烙最好。电饼铛先预热，上下都刷上一层油，有褶皱的一面厚一点，电饼铛下面温度也高，不用翻就行。当然，平底锅也是可以的。就是没有电饼铛好掌控温度，这个几乎就没有用油。

勤打开看看，快好的时候就这个样子了。看见了饼饼里面的韭菜，肉馅里的油也快浸出来了。

做好的薄皮韭菜饼。吹弹可破的皮，轻轻一咬，满口都是馅料。

二、薄皮韭菜饼的做法步骤图，薄皮韭菜饼怎么做？

用料 面粉 适量 韭菜 一把 鸡蛋 一个 猪肉末 适量 姜 蒜 酱油 盐 味精 薄皮韭菜饼的做法 面粉加热水，一点点加。 揉成团，湿毛巾醒20分钟 韭菜切碎 鸡蛋猪肉末都放在一个碗里（当然了喜欢粉丝什么的都可以加）放盐味精等调味料 搅拌均匀 醒好的面，切成差不多大。然后擀成薄片 我这个有点儿丑，包好后反过来压一压，差不多大小就成 就这样 煎熟就成了。可以放油也可以不放油。 开始包。像包包子一样 小贴士

三、可丽饼文案？

涂上开心面糊，

切碎香甜香蕉，

搅拌幸福巧克力，

加入爱的草莓，

把开心面糊翻面，

加入雪白砂糖，

加入香甜香蕉，

倒进幸福巧克力，

最后咬一口，

满满的幸福的味道。

四、可丽饼做法？

用料：

1、爱乐甜零卡糖粉 10g

2、牛奶 250g

3、鸡蛋 1个

4、面粉 100g

5、盐 2g

6、爱乐薇淡奶油 30g

7、香蕉 1根

8：草莓 3个

9、巧克力酱 30g

做法步骤：

1、准备好食材

2、牛奶、鸡蛋、零卡糖粉和盐混合一起，搅拌均匀。筛入面粉，继续拌匀至无颗粒。

3、小火热锅，倒入一勺面糊，转动锅让面糊分散的比较均匀。待面皮表面发起小泡后就可以翻面了，另一面大约热30秒就可以啦。

4、煎好的可丽饼放一旁晾凉备用。

5、取一张可丽饼，抹上鲜奶油或是巧克力酱均匀抹开，然后折成小三角形。

6、吃前摆上水果，淋点巧克力酱，撒点零卡糖分，完成。

五、馄饨皮怎么做得又薄又透明？

1、做馄炖皮的面一定要和的硬，而且一定要多饧会。如果在家里吃的话并不建议和面放过多淀粉，会容易将馄炖煮烂。而外面卖得因为都是做好很久堆着怕粘住了才放很多淀粉的；而且家里自制的馅稍大，不适合干的面。但是，加入少许淀粉也有好处。有利于不黏连和透明。最好选择高筋面粉。另外，如果嫌太干太硬，就用手沾水边往面团上拍水边揉，直到将所有的面粉都揉在一起即可。

2、和面时加少许盐增加劲力。这样面皮既口感Q弹又不容易煮破。

3、加适量鸡蛋清可使饺子煮熟后光洁有韧性。

4、活好面后将面坯醒20分钟。

5、压面机：将和好的絮状面团放入压面机轧皮。压面机有多个档，可以从低到高压面，每换一次档，一定要用干淀粉做补面，防止粘连。

6、手切：用刀切成一块一块拿赶面棒赶成薄片。

7、煮开水，下馄饨前水里放少许食盐，这样馄饨既透亮又不会出现黏连情况。

六、班戟皮怎么做得薄黄好吃？

主料 低筋面粉 50g 牛奶 250ml 糖粉 30g 玉米淀粉 30g 鸡蛋 3个 黄油 14g 辅料 不粘平底锅 26cm 步骤 1.原材料备齐了。 2.把纯牛奶倒入容器里，筛入玉米淀粉，糖粉，低筋面粉搅匀。 3.鸡蛋打入另外一个容器里。 4.鸡蛋拌匀成蛋液，加入步骤2的混合面糊搅匀。 5.黄油隔水融化，取一勺子搅拌好的混合面糊，加入融化后的黄油里拌匀。 6.搅匀后倒回混合面糊里，再次搅拌均匀。 7.面糊搅拌均匀完成了，有许多小颗粒，要过滤至无颗粒为此(至少过滤了次以上）。完全无颗粒的面糊才能做出嫩滑的班戟皮。 8.用26cm不粘平底锅(这个方子可以煎出12张班戟皮)。面糊冷锅入锅，摊平整后开小火煎。每次勺一次面糊时，都要先把容器里的面糊搅拌均匀。(这样保持每张班戟皮的浓度一样)。 9.煎至面皮中间浮起来就可以了。因为因为面皮很溥，只要煎单面即可。 10.你们看班戟皮非常溥，非常有韧性。 11.出锅后用厨房用纸隔开每一张班戟皮，放入冰箱冷藏半小时。有了这个菜谱，今年的夏天可以制作各种口味的班?了。做千层蛋糕也是非常完美的选择！

七、薄皮饼的做法是怎么？

原料：面、肉馅、油、盐。

做法步骤：

第1步、和面。用比体温稍热的水，面要和得软。

第2步、面团。可以用锅盖盖上，醒一会。先去弄馅。

第3步、肉馅。我之前从牛腱子上弄下来的没筋的部分，绞好放冰箱的。加了香菜，大葱。只有葱了。

第4步、面团擀成片，千万不可太薄，比一块硬币要厚。抹油，撒薄盐，卷起来。

第5步、切成段，两头封口儿，按成面团。

第6步、擀皮，包，拍成饼。

第7步、烙饼，饼鼓涨起来就是熟了。但是如果饼破了，漏气了，可能就不会涨了。

第8步、配碗有内涵的玉米面粥。开动吧。

八、山姆可丽饼怎么加热？

1、使用蒸锅加热。将放凉的丽饼放在蒸屉中，大火加热三分钟左右即可。使用蒸锅加热饼的时间不宜过长，以免锅中水汽过多，影响饼的口感。

2、使用平底锅加热。将饼放在平底锅中，小火慢煎，煎至饼熟透即可。

3、使用微波炉加热。将饼放在容器中，放进微波炉中加热即可。

九、山姆可丽饼怎么吃？

食材：脆皮可丽饼皮1片，熟培根3片，起司片2片，玉米粒适量，生菜丝适量，小黄瓜片适量，美乃滋50公克

做法:　

　　1.先将培根煎熟、备用。

　　2.脆皮可丽饼皮作法请见本站食谱-【脆皮可丽饼皮】，待可丽饼皮呈八分熟状态时，加入培根和起司片。

　　3.待饼皮呈金黄酥脆状后，放入玉米粒、生菜丝和小黄瓜片，淋上美乃滋后，用长刀折叠成扇形即可。

十、可丽饼怎么做？

用料：

1、爱乐甜零卡糖粉 10g，

2、牛奶 250g，

3、鸡蛋 1个，

4、面粉 100g，

5、盐 2g，

6、爱乐薇淡奶油 30g，

7、香蕉 1根，

8：草莓 3个，

9、巧克力酱 30g，

做法步骤：

1、准备好食材

2、牛奶、鸡蛋、零卡糖粉和盐混合一起，搅拌均匀。筛入面粉，继续拌匀至无颗粒。

3、小火热锅，倒入一勺面糊，转动锅让面糊分散的比较均匀。待面皮表面发起小泡后就可以翻面了，另一面大约热30秒就可以啦。

4、煎好的可丽饼放一旁晾凉备用。

5、取一张可丽饼，抹上鲜奶油或是巧克力酱均匀抹开，然后折成小三角形。

6、吃前摆上水果，淋点巧克力酱，撒点零卡糖分，完成。