怎么做饼又简单又好吃？

一、怎么做饼又简单又好吃？

需要准备的食材：300克普通面粉、15克食用油、盐

第一步、首先先和面，准备300克的普通面粉，里面加上一勺盐增加面粉的筋性，用180ml的温水和面，边倒边搅拌，搅拌至没有干面粉。

第二步、在面粉里里加入15克的食用油，下手揉成一个光滑的面团，揉好之后，盖上保鲜膜松弛30分钟。

第三步、这样做何可以烙上三到四张饼，把面团分成小面团，用擀面杖擀成薄薄的面饼，抹上一层薄薄的油，把面饼像折扇一样折成长条状，然后把长条盘起来成一个圆形，再次擀平就得到了饼胚了，略微松弛一会开始烙饼。

第四步、平底锅烧热，在饼胚上面刷上食用油，油面向下入锅开始烙饼，等底面微黄的时候给饼上面再刷一点油翻面，不时翻面、转动，烙至两面略带焦黄、饼身膨胀鼓起，外酥内软还分层的家常烙饼就做好了。

二、鱼饼怎么烧好吃又简单？

鱼饼怎么做好吃

　　食材：鲩鱼半条、鸡蛋一个、生粉三勺、蚝油一勺、鸡粉，五香粉各5克、料酒半勺、、生姜一小块、香葱二根、香菜三根

　　步骤

　　1、先将鱼用刀把将鱼骨高鱼皮都取下来，将鱼肉留下，这个处理起来是比较麻烦的，大家也是可以买现成的鱼肉泥来制作。

　　2、然后就是将鱼肉洗干净了，将水分沥干之后，剁碎了，备用。

　　3、在里面放入一勺蚝油和食用盐，三勺鸡粉，在放入一个鸡蛋以及少量的五香粉和鸡粉等，搅拌均匀了，然后腌制10分钟。

　　4、将鱼肉泥腌制好之后，就在做成鱼饼放在盘子里面，然后在上面撒上一些花生油和清水，用左右手打上十来次，将鱼饼做得紧致光滑一些。

　　5、等到锅烧到六成热的时候，就是加入一些花生油，将鱼饼放入用中火进行煎。

　　6、等一面煎好了，就煎另一面，将两面都煎到金黄了。

　　7、将煎好的鱼饼的油沥干了，放到盘子里面，大家可以直接蘸着酱油食用，也是可以蒸了再吃，也是可以切成片，炒着食用，是非常的美味的。

　　注意事项

　　我们做鱼饼是要准备一条大的鱼的，要选择肉多的，大家在做鱼饼的时候一定是要将鱼骨和鱼皮都去掉了，而且鱼饼做好之后是有很多的吃法的，大家可以自己决定吃法。

三、怎样做饼简单又好吃？

需要准备的食材：300克普通面粉、15克食用油、盐

第一步、首先先和面，准备300克的普通面粉，里面加上一勺盐增加面粉的筋性，用180ml的温水和面，边倒边搅拌，搅拌至没有干面粉。

第二步、在面粉里里加入15克的食用油，下手揉成一个光滑的面团，揉好之后，盖上保鲜膜松弛30分钟。

第三步、这样做何可以烙上三到四张饼，把面团分成小面团，用擀面杖擀成薄薄的面饼，抹上一层薄薄的油，把面饼像折扇一样折成长条状，然后把长条盘起来成一个圆形，再次擀平就得到了饼胚了，略微松弛一会开始烙饼。

第四步、平底锅烧热，在饼胚上面刷上食用油，油面向下入锅开始烙饼，等底面微黄的时候给饼上面再刷一点油翻面，不时翻面、转动，烙至两面略带焦黄、饼身膨胀鼓起，外酥内软还分层的家常烙饼就做好了。

四、做什么饼好吃又简单？

以下是几种好吃又简单的饼：

1. 香蕉麦片饼干：将香蕉和燕麦片混合，搅拌均匀后铺到烤盘上，烤至金黄色即可。

2. 煎饼果子：将面粉、鸡蛋和水混合，搅拌均匀后放到平底锅中煎薄饼，再加入蔬菜和火腿等配料，卷成馅饼即可。

3. 奶油蘑菇饼干：将奶油和面粉混合，加入蘑菇和乳酪等配料，制成饼干后放入烤箱中烤熟。

4. 蛋糕卷：将蛋白、蛋黄和面粉混合，制成蛋糕糊后放入烤盘中烤熟，然后裹上果酱、奶油或其他配料卷起来即可。

5. 玉米饼：将玉米粉和水混合成面团后擀成薄饼，放到平底锅中煎熟，再加上切碎的蔬菜、番茄酱和奶酪等配料即可。

以上这些饼都非常简单易做，而且口感也很好，可以尝试做一做。

五、粉坨怎么炒好吃又简单？

主料：豆芽适量，粉坨一把，肥瘦肉一点，葱适量，青椒适量，花椒20粒，香叶1片，姜适量，蒜适量，红椒适量。

辅料：食用油适量，盐适量，蚝油适量，老抽适量，胡椒粉适量，鸡精适量。

1. 粉丝提前用冷水泡软掉。

2. 豆芽洗干净，葱姜蒜全都准备好。

3. 锅里放油，加入肥肉，炒出猪油，肥肉表面微黄就可以了。

4. 再加入瘦肉，翻炒几下。

5. 加入葱姜蒜青红椒花椒香叶，炒出香味。

6. 加入豆芽，翻炒一会，炒到豆芽出水。

7. 再加入适量的水，中火烧开。

8. 加入粉丝，盖上锅盖烧一会。

9. 烧开之后看到粉丝变软了，粉丝是直接放在豆芽上面的不接触锅底，所以暂时不会粘锅。

10. 然后再翻炒一会就可以出锅了，这个时候要一直翻炒，避免粉丝粘锅。

六、薯粉怎么煮好吃又简单？

材料

干黄花菜100克 干红薯粉100克 娃娃菜1颗 剁辣椒适量 姜蒜适量 盐

做法

1 把黄花菜和红薯粉分开放倒水里泡软，把泡软的黄花菜，摘洗干净

2 等油烧热了，放入姜片煸香，然后到入黄花菜翻炒，加入少量老抽和水，再加少量白糖，最后加入红薯粉，等红薯粉软了，加入剁辣椒

3 盖上锅盖，等烧黄花菜和红薯粉的汤剩余少量，把他们一起盛出倒入碗里

4 用热油炒，切成块的娃娃菜，等炒熟了，加入盐

5 最后把焖炒好的红薯粉和黄花菜，倒入炒熟的娃娃菜里，拌均即可盛盘

七、粉鸡怎么炒好吃又简单？

制作步骤：

1， 将鸡胸脯肉剁成条状或者丝状，搅合面粉或者红薯粉适量后，再加一点生粉和淀粉，吃起来口感会更好。

2， 将鸡蛋打入碗中，搅拌后和糊好后的鸡胸脯肉混合，放入适量的盐和生抽入味后腌制半小时。

3， 将腌制后的粉鸡在盆子中摔打，直到粉鸡上的淀粉不脱落为止，这样可以让粉鸡肉吃起来更有嚼劲。

4， 锅中放入适量的水，烧开后放入香油，将腌制后的鸡胸脯肉揉捏成小块的放入锅中炖煮。

5， 盒盖炖煮20分钟后，放入香菜，5分钟后即可出锅。

八、汤粉怎么煮好吃又简单？

1.

粉可以提前用温水泡一泡,也可以用冷水。一般我是温水下锅,煮约8分钟左右。

2.

处理食材。番茄切小一些,入锅煮起来快一些,把番茄煮烂了才更好吃。西兰花用盐水泡一泡清洗。

3.

锅中入油,入姜葱炒香,加入番茄与牛肉翻炒几下。

4.

加入骨汤或是清水大火烧开,加入番茄酱,多煮一煮味道更好。

5.

另起锅,把蘑菇与西兰花焯水。

九、粉利怎么炒好吃又简单？

1、把辣椒切碎，蒜头切末，洋葱切条也可以切碎一点，香葱切好，鸡蛋扒拉好。

2、把红肠切薄片。入锅炒熟。

3、辣椒和蒜头末加点盐炒好。

4、辣椒和蒜头炒好后加入洋葱炒制，也要加一点盐。

5、先炒好辅料后，再炒红肠，步骤反了。炒好后，所有佐料放在一个碗里待用。

6、鸡蛋煎好。

7、把泡了一晚的粉条加入沸水里煮五六分钟，煮透后起锅过一下凉水

8、翻炒均匀以后，倒入一小半调制好的酱汁，酱汁是由适量的盐，味极鲜和麻油调制好的。翻炒均匀后倒入所有配料翻炒至粉条和佐料融合，再倒入剩下的酱汁翻炒。

9、炒至味道融合以后，倒入香葱，继续翻炒。

10、炒熟葱后，用小火熬一会儿

11、起锅，撒上一点白芝麻

十、煮粉怎么煮好吃又简单？

1、粉丝100g，瘦肉末100g，菜油30毫升，盐1勺，醋1勺，老抽1勺，蚝油1勺，生抽1汤匙，香葱1根，红辣椒2个，花椒20粒。

2、粉丝放在凉水里泡软。

3、锅中倒入菜油，加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。

4、放入肉末大火翻炒，炒到肉色发白。

5、加入一碗清水，调入盐、醋、老抽和生抽大火煮开。

6、放入粉丝，继续大火煮开，加入一勺蚝油翻炒均匀。

7、撒上葱花，出锅装盘。