公仔面是汤面还是拌面？

一、公仔面是汤面还是拌面？

公仔面可以根据自己的口味做成汤面或者拌面。

二、燃面是汤面还是拌面？

燃面是拌面。把燃面煮好捞出加入调料。它的配料有红油还得有肉末酱配上点花生碎配上点葱蒜调上口就可以吃了。很好吃啊！

三、乌冬面是拌面还是汤面？

乌冬面是汤面

乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。最经典的日本乌冬面做法，离不了牛肉和高汤，面条滑软，酱汤浓郁。所以去日本，一定要尝一碗香川县的牛肉乌冬面。

乌冬面反式脂肪酸为零，并且含有很多高质量的碳水化合物，通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。有时候，也会在面上加上裙带菜、蔬菜天妇罗、小葱一起食用。在日本老少咸宜，不论在家里还是在外吃饭，乌冬面都是一种很常见的食品。

四、饸饹面是汤面还是拌面？

饸烙面也可以做汤面也可以做拌面

五、韩国火鸡面怎么吃是拌面还是汤面？

韩国火鸡面是拌面的吃法。将水倒入泡开面然后过滤汤，加入酱料搅拌就可以了。

1.方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。

2.方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一般为方形或圆形），食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在短时间（一般在3分钟内）内便可食用的即食方便食品。

3.如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架，从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的踪影。

4.早在方便面发明以前，在古代东西方就有人将煮熟的面条油炸后佐以汤汁做为料理。在中国已经有类似的面食称为“伊面”或着“伊府面”（即台湾所称之“意面”）。

六、canton方便面是汤面还是干拌面？

干拌

是的。canton方便面的推荐食用方法就是干拌,干拌这样能吃到料理包中浓厚的香味,不会吃起来没有味道。

最初的担担面是干拌的。

最初的担担面的辅料是红辣椒油、芝麻酱、酱油、花椒油、小葱碎、花生米碎、芽菜碎和豌豆尖。芽菜碎和豌豆尖是构成担担面精髓的支柱，也是担担面精华之所在。

现在的担担面既有干拌的，也有汤面的。做干拌担担面，将担担面煮好后捞出，与配好的调料拌在一起即可；做汤面担担面，将调料先放入油锅中炒熟，把面条放入开水锅中煮熟后捞出，再往面条中倒入高汤，加上调料即可。

七、担担面是汤面还是拌面？

最初的担担面是干拌的。

最初的担担面的辅料是红辣椒油、芝麻酱、酱油、花椒油、小葱碎、花生米碎、芽菜碎和豌豆尖。芽菜碎和豌豆尖是构成担担面精髓的支柱，也是担担面精华之所在。

现在的担担面既有干拌的，也有汤面的。做干拌担担面，将担担面煮好后捞出，与配好的调料拌在一起即可；做汤面担担面，将调料先放入油锅中炒熟，把面条放入开水锅中煮熟后捞出，再往面条中倒入高汤，加上调料即可。

八、荞麦面做汤面还是拌面减肥？

减肥吃汤面还是吃拌面的前提条件是面条烹饪前，食材的重量及质量一致，在这样相同的条件下，考虑拌面需要经过酱料的搅拌，进食后热量比较高，而汤面中酱料经过水的稀释，热量分布平均，若不喝面汤，则减肥吃汤面比较好。

食材：荞麦面、葱姜蒜、辣椒、鸡汤、盐、辣椒油、花椒油、芝麻油、白糖、白胡椒粉。

做法：

第一步，首先把葱姜蒜和辣椒切好，然后放入碗里，加少许盐、2勺酱油、2勺醋、1勺辣椒油、1勺芝麻油、1勺花椒油和适量胡椒粉。

第二步，起锅烧水，荞麦面下锅煮熟，煮熟捞出，放入调料碗里，可以加点煮熟的青菜，最后淋上鸡汤或者煮面条即可。

九、热干面是拌面还是汤面？

热干面即不是拌面，也不是汤面。传统热干面的做法是，把面煮熟了以后捞出来，放入盘子里，然后把准备好的辣椒，生抽，蚝油，蒜汁放入面条上，用热油浇在上面，搅拌均匀，这样热干面就做好了，也可以放热干面的酱汁，超市就有卖的，直接一拌就做好了。

十、刀削面是汤面还是拌面？

刀削面可以用做汤面也可以做拌面，多数为汤面。