公仔面和汤达人哪个好吃？

一、公仔面和汤达人哪个好吃？

都特别好吃。

公仔面比市面上其他泡面都要小得多，但是味道却是出奇的好。公仔面刚上市的时候，就受到了消费群中的青睐，而且名字和外观都非常可爱，吸引了不少受众群体的目光。它的口感是嫩嫩滑滑的，汤汁更是符合大家的口感，吃过的朋友们是一饱口福了。

汤达人的泡面口感一直都特别好，不尽面特别劲道，这款泡面的汤也特别好喝，很多人说，这款面好喝的汤都要喝光，这款泡面现在的宣传力度也特别大，很多广告，并且在地铁站公交站等地方都能看见它的身影。

二、香港车仔面卤汁汤做法

第一步先把用小锅烧开水，加入车仔面煮熟便可捞出备用，时间大概三分钟左右不能煮太久。

接着转中火继续煮剩下的汤水，同时加入葱姜蒜，洋葱、蒜苗、卷心菜、细盐、味精等食材调料，煮约5分钟后，再加入牛肉片、还有车仔面。小火熬5分钟便可出锅。

三、面仔汤做法？

【主料】面粉、青菜、鸡蛋

【辅料】大葱、大蒜

【调料】食盐、鸡精、花椒

【具体操作方法】

1.大葱切成段，大蒜拍碎备用。

2.小青菜切成细丝备用，鸡蛋打散成蛋液备用。

3.准备一小碗面粉倒入一个大盆中，少量多次地添加水分，把面粉合成大部分为干面粉状态的面絮。

4.然后用空心手掌的方式来揉搓面粉，我需要把面粉揉成米粒般大小的颗粒状，这个过程大概需要4到5分钟。

5.锅中加入适量的油，加入大葱，大蒜，花椒煸出香味，然后把食材捞出来，再加入适量的清水。

6.大火烧开后，在加入面籽的时候，一边抖动，另一只手快速的在锅内搅动，这样可以防止面子在锅中粘粘。

7.汤汁烧开后，把鸡蛋液从锅边淋入，然后加入青菜丝。

8.煮至一分钟，淋上少许的香油即可出锅。

四、车仔面热气吗？

车仔面不热气，它是玉米面做的，用水煮吃。

五、什么牌子的车仔面最好吃？

寿桃牌最好吃

佛山市寿桃电子商务有限公司成立于2014年04月02日，注册地位于佛山市南海区里水镇得胜里和路99号，法定代表人为郑美菁。经营范围包括一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）

六、为什么外卖的车仔面都没汤？

传统车仔面没有汤。

车仔面是香港的特色面食，至今仍然受到大家的喜爱。港式车仔面有汤吗，传统的车仔面是没有汤的，主要是用调料拌匀食用。现在车载面的口味有很多，做法也很简单，配菜很丰盛，有肉类有蔬菜还有各式各样的丸子，想吃什么加什么，满足不同消费者的需求。

七、车仔面好消化吗？

车仔面好消化。车仔面是香港的一种特色面食，属于碱水细面，食材丰富，味道鲜美，可以提升饱腹感，满足身体营养所需，添加了辅食的12个月以后的宝宝可以适量食用，要注意配菜一定要选择宝宝已经吃过且不会过敏的食物，且少放或者不要放任何调味品。

八、车仔面热量？

答；车仔面热量（168大卡）。

用料

车仔面 1袋

油菜 3颗

虾仁 6个

鸡蛋 1个

火腿 半根

葱 少量

干辣椒 3.4个

盐 1勺

鸡粉 1勺

XO酱 1勺

黑胡椒酱 2勺

辣椒酱(可选) 1勺

油 1大勺

做法步骤

1、车仔面用开水泡一下，

2、油菜淖下水，其他辅料备好，

3、热锅一勺油，炒香葱花、干辣椒，

4、打入一个鸡蛋，

5、扔几个虾仁，

6、再来几片火腿，

7、放入小油菜，

8、盐、鸡粉调味，

9、再来一勺XO酱，

10、适量的黑胡椒酱，

11、放入车仔面(提前沥下水分)，

12、再次翻炒均匀即可。

九、酸汤刀仔面步骤？

1/14 准备面粉

2/14 准备香菜和紫菜

3/14 用温水把面粉调成絮状

4/14 揉成光滑的面团稍微揉的硬点

5/14 用剪刀把面团剪成条状

6/14 锅中烧适量水开后放入盐和油

7/14 放入剪好的面煮开

8/14 搅动一下锅底以免粘锅

9/14 加入一碗冷水再次煮开

10/14 煮个三分钟大概全浮起来就熟了

11/14 取一个汤碗放入花生油，胡椒粉，生抽，醋，把紫菜撕成小块放进去

12/14 把香菜切段放进去

13/14 煮开的面汤放入两勺到汤碗里把煮好的剪刀面捞出放进碗里搅拌均匀即可

14/14 小贴士

面粉加入盐会更筋道，揉面时把面揉的硬点口感更好

十、车仔面是什么面？

车仔面

车仔面是香港一种低价特色面食。车仔面出现在1950年代，是香港市民生活水平较低的年代。内地难民涌来香港，谋生困难，香港街头涌现了流动摊贩，最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。

贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有汤汁、面条和配料，顾客可自由选择面条，配料和汤汁，通常十多块钱就可饱吃一顿。