柿子里面有嚼劲的东西？

一、柿子里面有嚼劲的东西？

柿子的软籽。

脆柿子的心嚼起来脆脆的、软软滑滑的，其实就是柿子的软籽。有些品种的柿子里面没有黑色的种子，但是有一片片软软的片状物，比柿子的骨肉稍硬，有明显的边界和形状，嚼起来脆脆滑滑的。柿子里面的软籽其实是种子的外衣，柿子在发生长过程中，一般没有发育好的柿子，就会让种子将这层外衣留下来，形成软绵绵的软籽，这种软籽的成分与柿子果肉成分一致，所以说是可以食用的。

二、酒酿里面有嚼劲的是什么？

大米

酒酿里的大米，选用的是黑龙江五常糯米，淀粉含量足，口感硬，做出来的酒酿有嚼劲。香糯而不绵软，每一口下去，花香、米香、酒香缠绵不休。在这味酒酿里，米是反复淘洗的，经不起半点疏忽；选择竹蒸笼蒸饭，只有米香味没有讨厌的金属味。简单的力量水、糯米、酒曲，3种简单的原料，成就了每一口甜糯浓醇的酒酿。

三、钵仔糕太有嚼劲怎么回事

钵仔糕是用小麦淀粉和玉米淀粉或马蹄粉做成的。放凉后很有嚼劲好吃

四、想吃小鱼仔，哪种鱼仔有嚼劲，哪种鱼仔好吃不辣？最好是有嚼劲的，可以锻炼牙口的那种？

好吃的鱼仔有很多啊。

1.湖南东江鱼

湖南东江清水鱼是由湖南特产东江鱼制作而成，经传统的湘南食品加工方法，结合现代食品加工工艺制作出来的东江鱼制品。东江鱼肉质鲜香，组织致密易撕裂、软硬适度、无泥腥味，有嚼劲、香辣咸淡适口，成功开辟了中国用淡水鱼制作休闲鱼制品之先河，当地人称之为“东江鱼”。

2.靖康毛毛鱼

毛毛鱼是一种生活在淡水的一种小鱼，湖南人往往将其做成一种很辣的小食品深受湖南辣妹子的喜爱，是湖南的特产之一。毛毛鱼的体积很小，吃的时候可以一整只鱼直接吃进去，连同骨头和鱼头一起是，吃起来很有嚼劲，非常耐吃。

3.小谷熊黄花鱼

上面的零食多是湖南的特产，大家都知道湖南人爱吃辣，所以湖南零食多以辣味居多，那么对于一些不能吃辣的人，可以试试蜜汁味的鱼仔，比如小谷熊黄花鱼。这款零食色泽诱人，甜而不腻，鱼肉紧致好咬，吃了就停不下来，可以作为办公室零食，罐装的包装即食开封了也可以封住零食的气味。

4.渔米之湘休闲鱼棒

这款零食有劲辣味的鱼棒，也有酱汁味的鱼棒，可辣可甜，辣味的鱼棒不会辣到找不到方向，属于微辣的程度，对于一些不太能吃辣的人来说是可以接受的，对于完全不能吃辣的，可以选择酱汁味。这款零食口感上酥脆而不失劲道，肉质紧实，味道上也很入味，是个不错的小零食。

五、客家碗仔粄怎么做才有嚼劲？

第一步：把所有食材准备好，然后准备一个祖传的小奶锅，把120克的红糖和400克的清水倒进去奶锅中，调大火把水煮开把红糖熬化，红糖熬化后，关火，放一边放凉。

第二步：准备一个大碗，倒入400克粘米粉，6克酵母粉，用筷子把它们搅拌均匀，搅拌均匀后倒入放凉的糖水，把它搅至无粉状，粉比较难搅均匀。

第三步：粉浆搅拌至用筷子提起来会快速流下就差不多了，记住一定要搅至没一点粉状才行哦。

第四步：搅拌好的粉浆盖上一个锅盖，放一边发酵至两倍大，现在天气热，很快就可以发酵好。

第五步：粉浆发酵好，体积变大到原来的两倍左右，里面布满蜂窝状，拿个勺子搅一搅排气。

第六步：准备6个平时吃饭用的小碗，碗中刷点油，随便食用油都可以的，小碗刷好油后，把粉浆装到小碗中，装七八分满就可以了，锅中加水放个蒸架，把装好粉浆的小碗摆进去，盖上锅盖，调大火烧开，烧开后蒸20分钟。

第七步：时间到，关火出锅，一个个都开口笑了，看着都想吃，很松软，口感非常棒，这款早餐我们就叫开口笑，也有人叫碗粄。

六、凯特芒果肉有嚼劲吗？

凯特芒果肉有嚼劲，是原产美国的芒果,无论是生的还是成熟都比较硬,且凯特芒属于后熟水果,需要自己催熟,需要与香蕉和苹果等水果放在一起,催熟之后食用。食用未成熟的芒果不会影响健康，但是味道非常酸涩，且果蒂部位会有白色汁液渗出，沾到皮肤上容易发痒，引起皮肤过敏。如果一定要食用，可以去皮切块后，放一点盐或者辣椒腌制一下，就可以帮助改善口感，食用牙签插着吃，以避免嘴唇周围皮肤因接触芒果汁而被腐蚀。

七、咬劲和嚼劲的意思一样吗？

咬劲是用牙使劲的咬住，不能动，不松觜，嚼劲的意思是你吃的东西很有嚼头，不是很软的，是有弹性的。所以说咬劲和嚼劲还是有些区别。不过都是吃的东西都是年青人的牙口的，比如吃牛筋肉如果渚的不烂，就有了这种感觉了，你们认可吗，这样说更明白吧。

八、木耳没嚼劲是好木耳吗？

首先，我们在挑选木耳时，尽量不要挑选连根的，那种木耳不管是口感还是营养价值都偏低；最好挑单片的，无根免摘的，这类的木耳口感和营养价值都偏高。

第二，要闻木耳的味道，如果木耳有一股刺鼻的味道，那这样的木耳最好不要购买，肯定经过化学处理了，好的木耳本身会带有淡淡的木料的味道。

第三，用手去捏：质量上乘的木耳，摸着很干，但用手去捏，不会轻易捏碎，反而会觉得很有弹性，如果木耳摸着很湿，或者一捏就碎，那这样的木耳最好少买，多半是袋装培植的木耳，其胶质偏低，泡开后也多是软哒哒的，吃起来也没有一点嚼劲。

第四，买回去的木耳泡开后，如果大小与之前的木耳差别不大，那我建议这样的木耳以后就不用买了。质量好的木耳，干湿比一般多在1:15左右，膨发率是很大的。

第五，好的木耳泡开后，摸着特别有韧性，胶质感十足，用手去捏、去撕，不会轻易破损的。

九、公仔碗仔面有叉子吗？

没有

公仔碗仔面没有叉子。如果您在食用时没有叉子，可以考虑使用勺子或筷子代替1。但是需要注意的是，公仔碗面通常是较短的面条，如果直接将其吸入嘴里食用可能会不太卫生2。此外，公仔碗面没有叉子的原因是出于食品卫生规定，塑料叉子遇热可能会分解出微量的毒素。

十、劲仔食品是国企吗？

不是国企，是私企。

劲仔食品集团股份有限公司于2010年08月12日成立。法定代表人周劲松，公司经营范围包括：食品的开发、生产，预包装食品、散装食品的销售，自营、代理各类商品和技术的进出口业务（国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外）等。[1]