车仔捞面的做法？ 711车仔面的做法？

一、车仔捞面的做法？

车仔面200克、洋葱180克、鸡蛋1只、盐适量、酱油适量。将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出，用清水过凉。起锅倒油烧热，鸡蛋翻炒成块盛出。将洋葱翻炒至断生后，加入车仔面翻炒一分钟。加入炒好的鸡蛋、盐、酱油翻炒均匀即可。

食材：车仔面200克、洋葱180克、鸡蛋1只、盐适量、酱油适量。

1、将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出，用清水过凉。

2、起锅倒油烧热，鸡蛋翻炒成块盛出。

3、将洋葱翻炒至断生后，加入车仔面翻炒一分钟。

4、加入炒好的鸡蛋、盐、酱油翻炒均匀即可。

二、711车仔面的做法？

车仔面 先煮熟附加食品，就是鱼蛋、猪肉丸、牛腩、牛根、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等菜，再下你喜欢的面，例如幼面、粗面、油面、伊面、河粉、米粉等，再放些少菜，就成了。

菜全由自己选择，可选择的有牛腩、猪红、猪皮、萝卜、豉油鸡翼以及各种丸类及蔬菜等等，一碗美味的车仔面可说是全由自己选择出来的，再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁，口味真正任由自己调配，很多人都喜欢车仔面的惹味，简单一碗平价车仔面，就已很饱肚。一般的面底及饣送菜已经非常足够。(约~/碗)另外，大家还可选择简简单单的猪扒面，别小看这个简单的面食，因为最重要的秘诀是如何烹调出肉质松软而入味的猪扒。车仔面是在五十年代香港经济最低潮时兴起的，到今天，车仔面依然甚得人心，而价格方面则有贵有平。不过这些小贩式经营己成为历史陈迹。车仔面再没有车仔，这也是香港的转变的一部份。

三、寿桃车仔面的做法大全？

用料

车仔面 1块XO酱 1包鸡蛋 一个辣椒 适量香葱 适量

做法

 01

下锅把面煮好后，捞出来，然后加一包xo酱。

 02

然后用筷子搅拌让面充分染上酱汁。

 03

加上适量的辣椒末和葱花。

 04

煎一个鸡蛋，放在上面。

小贴士

1、喜欢吃香菜的也可以自己放。

2、可以根据自己口味选择XO酱的口味：滋味酱，葱香酱，香辣，麻辣等口味。

3、可以加入自己喜欢的蔬菜等。

四、干拌车仔面的做法？

主料：面条适量

辅料：细香葱适量、xo酱1包、植物油适量

车仔面的制作步骤

1. 准备材料。

2. 水烧开，加入葱头，加点油。

3. 把面放入煮。

4. 煮开就可以了。

5. 把面捞起来放入碗里。

6. 把XO酱放入热水中烫一下，这样酱就化开。

7. 把酱倒在面上，撒上葱花。

8. 拌匀来吃就可以了。

五、车仔面的做法和打卤面？

1准备好一袋车仔面，烧好热水

2将车仔面倒进碗中，然后倒入提前烧好的开水

3用筷子将车仔面弄散，泡一两分钟就可以了，如果赶时间的话直接过一遍水也行

4泡完以后把水倒干，倒的时候要小心一点不要把面倒出来了，也可以选择将面捞到另外的碗里

5倒入配的酱料，XO酱香和蒜香味的都是不辣的，但是有点咸，建议倒的时候不要一次性全部倒进去

6最后搅拌均匀就可以啦，还可以自己再加一些别的东西一起吃噢

六、小肠面的做法配料？

猪小肠洗净表面一层，把表面一层带肥油多的扯掉。再翻出里面一层用盐,醋搓洗干净.猪龙骨洗净备用。

锅里烧开水,放醋,再把猪小肠放进沸水里煮三分钟,捞出备用。

把沸水煮过的猪小肠打成一个一个结，把打成结的猪小肠切成一个一个小结。

把打好结的猪小肠,猪龙骨放入高压锅,放姜一块,蒜米两粒,吃辣的可放几粒干辣椒.放水刚好淹盖住猪小肠变好。

高压锅大火煮二十五分钟,下锅,气压下去后放盐,鸡精调味,撒上葱花即可食用。

注：

猪小肠一定要洗净不然会有腥味,选购买时选择较厚的,里面不带黄色的,里面带黄色的会有一丝苦味。

猪龙骨不一定要龙骨,其它猪大骨,猪头骨都可以。

七、腌面的配料做法？

腌面是一种流行于中国北方地区的特色小吃，通常是用面条、辣椒油、酱油等佐料腌制而成，味道香辣可口，非常适合夏季食用。下面是制作腌面所需的配料和步骤：

配料：

- 手擀面条或板面（500克）

- 青蒜叶（半把）

- 辣椒油（1汤匙）

- 酱油（2汤匙）

- 白糖（1汤匙）

- 白芝麻（适量）

步骤：

1. 准备好需要的配料。将青蒜洗净切成细丝。

2. 煮一锅开水，放入手擀面条或板面焯水至八成熟。

3. 将焯过水的面条捞出放到大碗里，倒入辣椒油和酱油，加入白糖并快速搅拌均匀。

4. 加入青蒜叶丝，并用手将所有材料混合均匀。

5. 盖上保鲜膜或盖子，放在室温下静置30分钟左右，让味道更入味

6. 调一份麻酱汁，把腌面盛出后浇上麻酱汁、撒上白芝麻即可食用。

注意事项：

1. 可以根据个人口味调整调料的用量，比如多加一些辣椒油或者少放点糖。

2. 静置时间过长可能导致面条变得过软，所以最好在30分钟内吃完，或者将腌面放入冰箱保存。

八、仔姜鸭仔面的做法？

姜鸭面的做法步骤

步骤 1

鸭子洗干净，切小块，控干水分

步骤 2

葱切段，蒜切片，子姜切片，青红椒切斜切

步骤 3

锅里不用放油，直接放鸭子下去中火煸，煸出鸭油，加葱蒜，郫县豆瓣，炒香，加料酒，冰糖，加清水，烧开转小火煮40分钟，加子姜，青红辣椒

步骤 4

另外起锅，烧开水，煮面条，面条煮好，装碗里，淋上烧好的子姜鸭，姜鸭面就好了

九、台山糍仔做法和配料？

第1步取一大碗，倒入400克糯米粉，再缓缓加入清水；一边加水一边用筷子搅拌均匀，搅拌至干稀适中的程度即可；

第2步揉和成光滑的粉团；搓长成条；

第3步分割成约60克一个的小剂子；逐一搓圆拍扁；

第4步煎锅倒入70克油，中火加热，至油温四成热时转小火；下入生坯慢慢煎制；

第5步煎至一面焦黄起皮时翻面再煎另一面；10.取一小碗加入红糖；

第6步再加入白糖、蜂蜜和适量开水搅拌至糖粒完全溶化；将糖汁倒入锅中，摇晃锅底，使糖汁均匀的与油混合成为糖油，并将粑粑翻转一至两次使两面都裹上糖汁，最后大火收汁至浓稠时关火，即可起锅盘。

十、鹅仔被的配料做法？

具体制作步骤如下：

材料：羽绒内胆布料、4-5件旧羽绒服、水消笔、大头针、针线、尺子、缝纫机、剪刀。

1、准备好羽绒内胆布料，看自己要做的大小量好，裁剪好布料。

2、画好格子，然后统一踩好横排或者竖排。

3、取出准备好的旧羽绒服中的羽绒，清洗后捏成格子数量一样的小团。

4、将羽绒球一格格放入画好的羽绒内胆布料中，然后放一排踩一排，最后把开口踩合。放绒球时要小心每格不要多放或少放。

5、缝合好后，放在太阳下晒干即可。注意缝合时要尽量避免断线或跳线，否则容易钻绒。