龙须面是汤面还是干面？

一、龙须面是汤面还是干面？

面条是干面，而龙须面是手工面条(鲜面)。

龙须面为传统面食，流行于北方广大地区。龙须面是一种又细又长、形似龙须的面条，由山东抻面演变而来，已有300多年的历史。在中国农历二月二龙抬头，有吃龙须面之俗。今已为居民普通食品，常年食用。

二、公仔面是汤面还是拌面？

公仔面可以根据自己的口味做成汤面或者拌面。

三、热干面是拌面还是汤面？

热干面即不是拌面，也不是汤面。传统热干面的做法是，把面煮熟了以后捞出来，放入盘子里，然后把准备好的辣椒，生抽，蚝油，蒜汁放入面条上，用热油浇在上面，搅拌均匀，这样热干面就做好了，也可以放热干面的酱汁，超市就有卖的，直接一拌就做好了。

四、燃面是汤面还是拌面？

燃面是拌面。把燃面煮好捞出加入调料。它的配料有红油还得有肉末酱配上点花生碎配上点葱蒜调上口就可以吃了。很好吃啊！

五、阳春面是湿面还是干面？

湿面和干面都可以做阳春面，关键是汤和葱油。

　　阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名的汉族面食小吃，作为淮安的一大特色。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。 开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。以熬香的葱油和烧透的海米（上海人称开洋），与煮熟的面条一起拌食。面条韧糯滑爽，海米软而鲜美，葱油香郁四溢.1945年后，城隍庙有个姓陈的摊贩运用苏北家乡日常的方法熬制葱油，用来拌面。葱香浓郁与众不同，很受欢迎，流传至今。

六、伊田车仔面好还是寿桃牌车仔面好？

说真的，车仔面也属于方便面吃多了不会有什么营养的。可以放进沸水中煮1-2分钟,或者用热水泡几分钟也可以,我平时都是用热水泡开泡热的,呵呵,比较懒。

七、乌冬面是拌面还是汤面？

乌冬面是汤面

乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。最经典的日本乌冬面做法，离不了牛肉和高汤，面条滑软，酱汤浓郁。所以去日本，一定要尝一碗香川县的牛肉乌冬面。

乌冬面反式脂肪酸为零，并且含有很多高质量的碳水化合物，通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。有时候，也会在面上加上裙带菜、蔬菜天妇罗、小葱一起食用。在日本老少咸宜，不论在家里还是在外吃饭，乌冬面都是一种很常见的食品。

八、饸饹面是汤面还是拌面？

饸烙面也可以做汤面也可以做拌面

九、车厘子呢还是车仔面？

是车厘子！车厘子是水果！红红的车厘子很甜！几十块钱一斤！有的像樱桃的样子！很好吃！大人孩子都喜欢吃！有的超市里！精美的包装盒！一盒一斤吧！也不便宜！时贵重水果！平时不买！也就是孩子回来时！买点！尝尝鲜吧！车厘子刚成熟的时候可能便宜点！

十、什么牌子的车仔面最好吃？

寿桃牌最好吃

佛山市寿桃电子商务有限公司成立于2014年04月02日，注册地位于佛山市南海区里水镇得胜里和路99号，法定代表人为郑美菁。经营范围包括一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）