台湾快餐美食排名？ 台湾美食鸡蛋仔配方？

一、台湾快餐美食排名？

1.台东池上便当，全美行

2.桃园杨梅美食．桃园便当东海排骨

3.台中便当外送，车头便当

4.花莲车站美食，花莲铁路怀旧便当

5.台南烧腊便当，真好味烧腊

6.台南简餐便当，京肴烧肉饭

7.顶级会议餐盒．林园日本料理

8.花莲车站美食˙联发港式烧腊

9.高雄凤山美食，老牌周烧肉饭

10.台中便当，中区建国便当社

二、台湾美食鸡蛋仔配方？

低粉160克、鸡蛋100克、牛奶60克、清水50克、细砂糖75克、玉米油50克、泡打粉4克

三、台湾饭类美食排行？

据说台湾各地皆有美食，比如，桃园大溪有豆干，台北县的淡水有阿婆铁丹蛋和淡水鱼丸，台北县永和市，则有正宗的永和豆浆，基隆市有螃蟹羹，彰化县有肉丸， 新竹县市有贡丸和米粉，嘉义有鸡肉饭……真是应有尽有，不能尽述。至于蚵仔面线、炒花枝、菜脯蛋、鱼羹、卤肉饭、肉臊饭、担仔面等等，差不多每一个小店都有。

四、台湾美食家有哪些？

柯俊年　台湾著名美食家　中华美食交流协会监事　法国美食协会台湾分会评审　他不但在台湾东森、中视、华视、卫视中文台、TVBSG等诸多电视台的多档美食节目中担当策划制作及嘉宾的工作，还是台湾出镜率第二高的美食节目嘉宾，出版有美食丛书30余本。

五、台湾美食和地理的关系？

台湾处于中国的东南部，主要美食是台湾卤肉饭，茶叶蛋，凤梨酥。

六、台湾美食清汤鱼的做法？

将鱼切成块，以后放在油锅里面煎一下，然后倒入水，将它慢慢的熬熬制鱼汤。白了以后放调料即可出锅

七、台湾有什么特色美食？

在做菜碰到不会做的菜的时候我会从下厨房App里查一下，有个关注的台湾人做菜不错，截图发个他做的菜谱

八、台湾主食排行榜？

稻米，一向是台湾的主要农作物排名第一，台湾人的主食以前也都是米饭，還有面包、面条、馒头、包子等小麦制品

早餐主食有鹹粥、飯糰、鐵板麵、麵線、米粉湯、拌冬粉⋯⋯等等

午餐主食有涼麵、排骨飯、雞腿飯、滷肉飯、焢肉飯、蛋炒飯、義大利麵、米苔目湯⋯等等

九、台湾月饼排行榜？

★ NO.1老雪花斋、雪花斋

店名全称為(a)桂梅庄老雪花斋(b)雪花斋，至於為何有两个店名，乃创办人子嗣分家所致，这两家都是创办人的直系血亲经营。

【推荐特色】雪花饼、咸蛋糕、冰沙饼

【门店地址】雪花斋：台北市南京东路四段166号

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★ NO.2鹿港《玉珍斋》

玉珍斋建立於清光绪3年（西元1877年），主要贩售的南方糕点，现在是第五代传人经营，是台湾中部非常著名的糕饼店。

玉珍斋所贩售的糕点特色是『入口即化』，含在嘴裡糕饼随著口水的浸润，香味逐渐在嘴裡扩散，再搭配著乌龙茶清香，此番美味难以形容。

【推荐特色】

【糕】类，命名原则是糕，如绿豆糕、杏仁糕、 雪白糕(原名猪油糕)、牛奶糕等，都是口感极佳的糕饼。所以这在这裡推荐『综合糕』的选择，一盒裡面混合了不同口味的糕饼可以一次满足您的好奇。造型较為特殊的凤眼糕也是不错的选择。鹿港在地的传统甜食牛舌饼也可以在此买到。

【粩】类与【酥】类这些与台湾人本地人生活息息相关的食物也可以尝试看看，如蛋黄酥等。

【门店地址】a、台北火车站一楼大厅，南一门处。b、台北新光三越百货信义店A11馆B2专柜，台北捷运市政府捷运站步行15分鐘即可到。

【注意事项】

一般糕类的保存期限為30天，适合携带送礼。

糕类极易破碎，切勿飞机行李託运，仅适合手拿过关，不然将遗憾终生。

在台北百货门市内，贩售的包装与店面贩售的不太一样，数量较少但包装精细。

★ NO.3台中丰原《宝泉》

宝泉建立於1940年(昭和15年)於东京、1975年搬回台中大甲，贩售传统中式糕饼与日式糕饼(和果子)，并且首创融合中日糕饼技术的小月饼，是台湾中部非常著名的糕饼店，目前由第四代经营。

特色：混合中日糕饼口味的宝泉绝对颠覆您对糕饼的印象。

【推荐特色】小月饼、桃山香柚、黑丹波、御丹波、蛋黄酥、太阳饼。

【门店地址】

a.台北市新光三越信义店A11馆B2，台北捷运市政府站下捷运步行15分鐘即可到达。

电话：02-27253279

b.台北市SOGO复兴店B2，台北捷运忠孝复兴站旁，下捷运步行2分鐘即可到达。

电话：02-87726872

c.台北市京站B3，台北转运站商圈地下三楼。

02-25522875

★ NO.4台北永和《王师父》

新兴的传统糕饼店，靠著其著名產品《金月娘》硬是在竞争激烈的台湾糕饼市场占有一席之地。

特色：看官先吃了一口金月娘再说吧，王师傅的其他糕饼其实也不错，只是在金月娘耀眼的光环下少得到一般人得注意。

【推荐特色】《金月娘》

【门店地址】台北转运站一楼大厅门市

★ NO.5台中《裕珍馨》

建立於1966年，其《奶油酥饼》是大甲镇著名的產品，甚至有句顺口溜说大甲有三宝：『妈祖、帽蓆、奶油酥饼』，是台湾人参拜大甲镇澜宫妈祖庙后必买的產品。

特色：酥软带有奶油香的的外皮配上麦芽糖口感香甜的内馅，这就是奶油酥饼带给您甜美的风味了，配上牛奶更让人回味无穷。

【推荐特色】奶油酥饼(建议买小的便於携带)

【门店地址】

a.台北101购物中心B1专柜

b.台北市SOGO复兴店B2，台北捷运忠孝复兴站旁，下捷运步行2分鐘即可到达。

c.台北松山机场出境大厅2F

★ NO.6高雄《旧振南》

旧振南建立於清光绪16年(西元1890年)，是台湾南部非常著名的糕饼店，尤其以绿豆椪為名。

旧振南的绿豆椪分為四类：

李白：纯绿豆沙，因為裡白(切开后的样子)，故名李白。

苏东坡：绿豆沙加上滷肉。

蛋黄：绿豆沙加上蛋黄。

香椪：绿豆糕加上香菇。

【推荐特色】绿豆椪，红豆Q饼，蛋黄酥(中秋节才有)

【门店地址】台北市士林区天母东路101号

a.台北SOGO百货忠孝店B2，台北捷运忠孝复兴站下车步行两分鐘。

b.台北新光三越A11馆B2，台北捷运市政府站下车步行15分鐘。

c.台北天母SOGO百货B1

★ NO.7新竹《新复珍》

来到新竹就应该知道有这家老店的存在新复珍建立於清光绪24年(西元1898年)，是台湾北部非常著名的糕饼店。

【推荐特色】白豆沙饼、绿豆椪，以及蛋黄酥

【门店地址】

a.台北SOGO百货复兴店B2，台北捷运忠孝复兴站下车步行两分鐘。

b.台北新光三越A11馆B2，台北捷运市政府站下车步行15分鐘。

c.台北士林大叶高岛屋

★ NO.8《犁记》

创立於清光绪20年(西元1894年)中部的老饼行，生活在台湾多多少少会吃到他们家的糕饼。一般来说犁记也是什麼都卖，所以在这裡可以找到一些台湾日常生活中出现的糕饼。

【门店地址】

台中犁记---台中市北区中清路一段788号

台北捷运台北车站，步行二分鐘到新光三越(百货)站前店，B2

★ NO.9《微热山丘》

在彰化与南投相接的八卦山红土以及长年阳光的笼罩下，八卦山孕育出台湾最好的凤梨，《微热山丘》将这些凤梨搭配上最好的麵粉与鸡蛋加上师傅的巧手，完成了微热山丘的经典之作《凤梨酥》。

【推荐特色】凤梨酥

【门店地址】台北：台北市民生东路五段36巷4弄1号1楼

★NO.10台北《佳德》

佳德创立於1975年，因為获得台北市第一届原味凤梨酥大赛冠军，一炮而红。

【推荐特色】凤梨酥

十、宜宾美食排行榜？

龙须牛肉

豆花

南溪豆干

李庄白肉

鸭儿粑

燃面

熏肉

怪味鸡

炖鸡面

糟蛋