煎饼果子哪里最正宗好吃？

一、煎饼果子哪里最正宗好吃？

哪里的也扯淡了，每种食物都有推崇它的时期，天津煎饼果子确实做的好，在当时大家都是大饼锅巴菜时代 煎饼果子就算是奢侈品了，它的形式和味道也表明了它的身份适合边走边吃、味道刺激、比较咸、抗饿，这一切决定了它就是码头工人抗重活的人们的好食物！

现如今，它依然是方便型的食品 说哪里的好已经不重要了北方的大一点的城市都有卖煎饼果子的，哪个地方的都有好吃的不好吃的，特别是现在那基本上是煎饼加薄脆还要加乱七糟八的东西，已经和煎饼果子不怎么搭噶了。要说煎饼果子那还是得说天津，那果子别的城市还真比天津的差远了，棒槌果子棒槌果子棒槌果子——重要的事说三遍！

二、广西什么小吃最好吃，最香？

我来回答，广西小吃品种丰富，特点突出，不是每个人都能吃得惯，作为一个北方人我觉得最好吃的广西小吃有：

一、柳州螺蛳粉 为什么叫“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。很多外地游客可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这却恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味，螺蛳粉一般都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这来源于螺蛳粉里的酸笋，其味道让许多人避而远之，但真正懂得的人，就会知道，它是香而不腐，闻之开胃，想之流涎的真正美味。 二、 桂林米粉 桂林米粉，历史悠久，以其粉质嫩爽劲弹、汤味鲜香、锅烧肉香脆、卤菜有味、黄豆酥脆、油辣椒香辣等特点而闻名。 三、桂林喝螺 喝螺，就是喝着吃的田螺，属于地方特色的小吃。吃时，挑开螺的顶盖，撮着嘴用力嘬进去，吃完田螺再喝汤，其味道又辣又鲜，特别开胃。桂林喝螺，也是桂林人的一种情怀，味道鲜美，肉质脆嫩柔软，入味浓厚，反正其间滋味令笔者欲罢不能。 除了这几种还有像梧州龟苓膏、梧州纸包鸡、脆皮乳猪、都安酸等小吃，也都还不错，有机会的话大家一定要到八桂大地来品尝下这些特色小吃，没准哪一种就会留住你的胃和脚步。

三、什么卷煎饼好吃？

煎饼是北方，尤其是农村常吃的一种干粮。片状经过折叠中间夹上炒好的菜吃起来特别香。至于卷什么好吃那就要看吃的人喜欢什么口味了。过去由于贫困也吃不上什么好菜，农村人就地取材把自已种的大葱和酱卷在一起吃，这就有名的煎饼卷大葱蘸酱。后来生活条件好了，用小鱼炒辣椒再用煎饼卷起来特别好吃。现在生活更好了吃的花样也多起来，所以说卷什么完全在于各位的口味。

蘸

四、什么煎饼最好吃？

玉米煎饼最好吃，因为煎饼分很多种，玉米的，荞麦的，小麦的，…，因为玉米煎饼是白面和少量玉米面混合成，煎饼卷菜会容易咬合，煎饼的劲道和酥脆相当合适，而且也是细粮和粗粮相结合，更健康；荞麦面比较疏散，没有劲道，就无法卷菜，口感也不是很好；就是纯小麦面的，因为小麦粉劲道十足，如果用全小麦粉的话，吃起来太费劲，卷了菜以后真是不容易咬断，非常累牙齿，所以综上所述，还是用玉米面和小麦面混合的是最好的。

五、煎饼夹什么好吃？

1. 煎饼夹蛋饼和火腿肠都很好吃。2. 因为蛋饼口感酥脆，口感丰富，火腿肠则有嚼劲和咸香味，两者搭配在一起口感更佳。3. 当然，煎饼夹其他食材如鸡蛋、生菜、培根等也可以根据个人口味进行搭配，尝试不同的组合也是一种乐趣。

六、为什么手工的煎饼比机器的煎饼好吃？

手工煎饼是机器煎饼比不了的。机器煎饼表面缝隙大，口感干硬，不好吃。

加了鸡蛋、牛奶和钙奶饼干的营养煎饼是亲友馈赠佳品。

烙煎饼的工具是叫鏊子，过去是用煤炭做燃料，现在升级了有电磁炉那种的。正宗鏊子一定要够大，至少四个大西瓜那么大吧。杂粮煎饼那种小不点，大妈大婶们根本看不上。

能吃到刚出鏊子的第一张脆脆的新煎饼绝对能体现长辈对你的爱。

烙煎饼是个大工程，山东人喜欢大，喜欢多，有时都是邻居妯娌合伙一起烙，两人一个烙，一个叠，分工有序，累了两人再换着来。烙煎饼基本一烙就是一天，厉害的能烙十几斤，再分给亲戚朋友。

煎饼烙的好不好，可是会攀比的。煎饼烙的好，十里八乡都传颂你的手艺。

过去我们那里每个女孩都要从小学烙煎饼，不会烙煎饼就相当于不会做饭，是会被人笑话的。外地女孩嫁过来，婆婆会教她烙煎饼。现在很多人都吃机器煎饼了，这门手艺年轻人会的不太多了。

山东泰安、临沂、日照、枣庄、滕州、曲阜等几个地方吃煎饼，各有特色。有些地方是不吃煎饼的，吃饽饽比较多。青岛过去也吃，现在吃得不太多了。临沂日照是当做日常主食配着粥和菜吃，枣庄出名的是菜煎饼，曲阜是煎饼商业化比较好的，是脆脆的夹花生煎饼。

山东人吃煎饼一般是就是卷着饭桌上的菜吃，再沾点汤汁，配一碗白粥，热腾腾美滋滋。煎饼是百搭的，卷大虾，卷炸鱼，卷土豆丝，汤汁的味道还可以浸润煎饼，更入味又柔软。

我一直觉得不吃葱姜蒜，不算山东人，

你身为一个山东人，居然不吃葱，简直算是对籍贯的背叛，不能忍。

煎饼卷大葱确实真实存在，一般家里要是没做饭，自己又饿得急，可以在煎饼上抹点酱，卷两段小葱，再撒点虾皮，又好吃又管饱。没吃过的人，可能觉得接受不了，但只要你能接受吃葱，就会发现非常好吃。

煎饼卷老干妈，是人间极品，你可以吃掉半罐老干妈。

好的煎饼是温软，有嚼劲，麦香，煎饼都是叠起来的，你要是觉得厚不好咬，撕开就好了。

过去父母那辈外出上学时，都会临走前背上几斤煎饼。

不要妄图带煎饼给你的外地舍友吃，他们根本咬不动，胃口还小，一个煎饼都吃不下，浪费了好东西。

七、天津著名的小吃 煎饼果子？

在天津著名的小吃煎饼果子，现煎出来的哪个好吃，因为它是纯绿豆面的，调成糊，在放上葱花刷上黄豆酱放上点黑芝麻那真是一绝，好吃的很

八、煎饼果子是哪里的小吃？

煎饼果子是天津的小吃。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子（油条）或者馃箅儿组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可选）作为佐料。

九、煎饼果子是哪的小吃？

煎饼果子是天津市的小吃，它已遍布全国各地，很亲民很好吃，先将面糊倒在平锅上，然后，在倒上鸡蛋液面和鸡蛋熟后，在放上果子(油条)並刷上甜面酱卷起来装袋，就可以吃了。

十、煎饼果子什么酱最好吃？煎饼果子什么酱最好吃？

可根据个人口味进行选择，有以下酱料可推荐：

1、甜辣酱：适合口味较淡的人，是现在市面上最流行口味；

2、沙拉酱：用大量鸡蛋和油制作而成，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久，沙拉酱中一般不含防腐剂，可算做一种“绿色食品”；

3、蒜蓉辣酱：是一种调味品，蒜蓉辣酱的蒜香浓郁辣味十足。适用于各类佐餐；

4、番茄酱：由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。