中国十大名小吃是什么？

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

小吃是人们生活饮食的代表，是中国各省市美味的代表，小吃的味道各有千秋。因当地的风俗习惯和文化特色为起点，经时间的磨练而成就，美食既是一种味道也是一种文化，更是一种背井离乡的游子们对家乡对亲人的思念。

今天就让兔妞来告诉你们中国十大名小吃是什么吧。

北京烤鸭

相信北京烤鸭在每个人的心里都有很深的印象，电视电影里常常出现北京烤鸭的身影，北京烤鸭在世界都享有盛誉，烤鸭油而不腻，色泽红润。给人一种看见就想吃的欲望。

胡辣汤

汤汁稠而不粘，香辣可口，汤色迷人，早上搭配着油条别有一番风味。在河南地带人们常以胡辣汤作为早餐，胡辣汤最正宗的地方当属周口市的逍遥镇胡辣汤。

西安羊肉泡馍

羊肉泡馍是陕西名小吃，在西安最为有名，汤浓肉香，营养丰富，香气诱人。现如今小吃的发展，几乎到哪一座城市都能吃到。

广西米粉

米粉以细滑爽口而闻名，米粉是广西地区传统的特色小吃，其独特的味道让人久久不能忘怀。要问米粉哪里的最正宗，当属桂林。

武汉热干面

现如今热干面在许多地方都很常见，大人小孩都爱吃，纤细的面条筋道爽滑，色泽金黄，唯独武汉人对它情有独钟。热干面这种小吃也是位居于中国十大面条之内。

酸辣粉

酸辣粉以酸辣开胃，口味独特深受重庆人民的喜爱，酸辣粉的特点是麻，鲜，香，辣而著名，酸辣粉的主要成分为红薯淀粉或豌豆淀粉被誉为纯天然食品。酸辣粉属于川菜系类，在重庆广为流行。

手抓肉

手抓肉是从哈萨克民族中传来的一种羊肉做法，因吃时用手抓，所以得名。手抓羊肉清香嫩软，羊肉煮熟撒上盐，洋葱末即可食用。宁夏手抓肉最为有名。

兰州拉面

兰州拉面爽滑入口，面条筋道，汤清醇香，赢得了国内外食客的好评。兰州拉面是甘肃省兰州地区的清真小吃，兰州拉面起源于唐代，也是中国十大面条之一。

宁波汤圆

汤圆是浙江宁波的特色小吃，也是中国代表美食之一，元宵节，春节 都能见到它的身影，汤圆黑芝麻馅的最受欢迎，煮熟后香甜可口，口味极佳

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

中国十大小吃

1.桂林米粉 [广西桂林叠彩区]

桂林米粉

　　桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。1、冒热米粉：把烫热的米粉滤干，再配以锅烧……

2.热干面 [湖北武汉武昌区]

热干面

　　热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。　热干面是武汉人过早的首选小吃，所以武汉人对它的感情，我们就不必再费言语。单讲从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的……

3.山东煎饼 [山东泰安泰山]

山东煎饼

　　山东煎饼源于泰山，山东煎饼够薄的了，用五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它作《煎饼赋》，可见对煎饼感情之深。 为什么说山东煎饼是最好的食物呢？理由可多了！其一，煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成，既不是纯细粮，也不是纯粗粮，营养丰富，便于人消化，因为做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，对消化很有帮助，是城市居民让人担忧的健康状况的一剂良方……

4.重庆酸辣粉 [重庆江北]

重庆酸辣粉

　　　　酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。正宗八哥重庆酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基础上,经过精心改进秘制,主原料仍采用四川民间手工制作的红薯粉在辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致，吃了叫人流连忘返。……

5.汉中热面皮 [陕西汉中汉台区]

汉中热面皮

　　汉中面皮起源于秦汉时期，相传刘邦在汉中称王，命萧何修筑山河堰，粮食连年丰收。农民为改善生活，把面粉加水稀释，蒸成薄饼，切条凉拌而食，味道很美。一日，刘邦微服出访，进入百姓之家，好客的农民便以凉拌蒸饼丝条招待。刘邦边吃边称赞，问及名称，农民说不出来，刘邦听了制作方法哈哈一笑，信口说道：“此乃蒸饼也。”后来，人们改用重叠式竹笼，一次可蒸数张，而且又大又簿。切成细条，筋丝柔韧，软而不断，恰像皮条，改名“……

6.宁波汤圆 [浙江省宁波江北区]

宁波汤圆

　　汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。　说道宁波小吃和特产，大家第一个都会提到宁波汤圆，特别是对外乡……

7.西安糊辣汤 [陕西西安雁塔区]

西安糊辣汤

　　如果你是土生土长的西安人，今早的早餐十有八九吃的是糊辣汤，似乎在我有吃的记忆的时候，就有糊辣汤这个名词伴随着。早已记不清第一次吃是什么时候。糊辣汤，陕西人民最经典的小吃之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华。几乎在西安，只要有人居住的地方就会有糊辣汤。早上穿行在背街小巷，随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味，听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的坊上陕西话喊着：糊辣汤、热馍等等，看着木勺拉起的汤的线条。这才是……

8.兰州牛肉拉面 [甘肃省兰州城关区]

兰州牛肉拉面

　　传说兰州牛肉拉面起源于唐代，但已无法考证。目前有史料记载兰州牛肉拉面是小车牛肉老汤面演变而成的。所谓老汤是煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物，鲜美无比，此汤乃是做牛肉面的上品。清朝嘉庆年间(1799年)，东乡族马六七从河南怀庆府清化(今河南焦作博爱清化镇)陈维精处学成小车牛肉老汤面带入兰州。后人陈和声、马保子等人以“一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣子)、四绿(香菜蒜苗)、五黄(面条黄亮)”统一了……

9.油条 [北京朝阳区]

油条

　　一、原料1、主料：面粉5000克（标准粉）。 2、辅米：盐65克，明矾50克，小苏打60克，水3000克，花生油7500克。 二、制法1、将盐、明矾倒入面盆内，放入3000克的水，用手搅拌待，明矾、盐全部溶化没有颗粒时，再放入小苏打拌两下，再将面粉倒入水里搅匀，然后单手揉搓，待整块面团揉至表面光滑有弹性时止。分成两块，揉成团，上面用潮布盖好。 2、放入盆中，饧面1小时后再团好，盖上潮布，放约1小时……

10.糯米团 [上海徐汇区]

糯米团

　　糯米团是老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。……