有没有好吃的小吃做法？

分享美食是一种美德大家好我是莜面哥很高兴回答你的问题（有没有好小吃做法）

关注莜面哥，做菜没坎坷，小吃全国各地都有不同的地方风味小吃比如我们河北张家口有碗托，莜面磨擦擦，绿豆咯喳等等

绿豆碗托荞面碗托是一种汉族传统小吃，是通过荞面调成糊状，在倒入锅里搅动，晾凉即可食用

做法：荞面面粉500克，食用碱，土豆粉100克加入1千克凉水搅拌成糊状上锅煮成糊，放入碗中蒸40分钟晾凉切成或者条形码入碗中，调配上醋汁浇入凉粉中即可食用。

特点，粗粮细作。有鲜明的特色。揉软可口，百吃不厌。消暑降温

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很高兴回答这个问题，要说好吃的小吃，那就太多了，今天给大家介绍一个红苕丸子的做法，这也是我们老家过年必备的一道小吃，寓意着团团圆圆又一年。

1.准备食材

红苕一斤半，糯米粉一斤，红苕粉3两，白糖2两。

2.红苕去皮切坨，上锅蒸耙后捞出，加入白糖（吃得甜的可以多加一点），用勺子压成红苕泥。

3.压融的红苕泥里加入糯米粉，红苕粉（事先加少量的水发湿，加入适量的红苕粉是为了中和糯米粉，以防丸子炸时粘在一起），揉匀至不粘手，（如果粘手，说明糯米粉加得不够，再适量的加点）。

4.将揉好的面搓成条状，再搓成大小均匀的丸子，放白芝麻里滚一下，下7成热油锅中慢慢炸成金黄色，捞出即可。

喜欢的朋友可以试着做一下哦，软糯香甜，很好吃的，孩子尤其喜欢?