坐月子吃的菜谱做法大全

一、坐月子吃的菜谱做法大全

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 提取码: ivce    这里整理了42天不重复的月子餐（顺产剖腹产第一二天不一样哈，其他时间相同食谱了）希望对你有所帮助

坐月子的主要是吃的是鸡子酒，要好一点呢，就是黄酒鸡，这个很补的

坐月子一般都是吃小米粥蒸鸡蛋糕的。

产后第一周――开胃补水

产妇刚分娩不久，身体比较虚弱，口渴较明显。胃口也不佳，此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果，故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则，食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳，形式以流质或半流质为主。

坐月子食谱：鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。

提醒：分娩后头三天，不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外，不建议喝茶。

产后第二周――补血

产妇经过一段时间的调理，伤口基本愈合，胃口也有明显好转，可以多吃富含铁质的补血食物，如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等，应在食物多样化的基础上选用，不宜偏食。

坐月子食谱：木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等，效果更佳。

提醒：产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者，应接受专业人士的指导。

产后第三周――催奶汤料上阵

孩子的胃容量增长不少，吃奶量增多，这时，催奶食物，尤其是催奶汤料可以上阵了。

坐月子食谱：鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等，都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药，催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡，喝汤应该汤和料并食。

提醒：月子期间卧床时间多，运动少，容易消化不良。建议饮食上少油腻，少吃多餐，饭菜细软，酌情下床活动。必要时，可在医生指导下服用助消化的药物，如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果，如橙汁、木瓜等。另外，用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝，既增进胃口，又平衡消化功能。要提醒的是，不要急于减肥，一般至少要在产后六个月以后。

二、产后营养食谱

产后的营养补充是非常重要的，具体的营养食谱必须要根据个人实际情况以及专业指导来进行有效进食，才能达到更好效果。

生产后的女性需要较长时间的调理，将怀孕期间不正常的身体状况调理回来。

日常可以通过食疗的方式来帮助身体恢复如初，产后营养食谱是非常重要的。

诸如猪肝、排骨、薏仁等等。女性怀孕期间，受到胎儿的挤压会造成骨骼的松动、内分泌失调等问题。

特别是，胎儿与孕妇的营养只能通过孕妇所获得，很多时候胎儿会吸收更多的养分，影响母体的健康。

在坐月子期间可以通过营养食谱来对身体进行调养，多吃一些含钙、维生素、铁等微量元素的食物。比如说油菜炒猪肝、排骨薏仁汤、乌鸡汤、牛肉等都是不错的食物。

下面推荐三款产妇食谱：

花生小米粥

原料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。

方法：

1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。

2、锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆，煮沸后，改用小火约煮30分钟。

3、放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。

老姜鸡

原料：鸡腿500克，木耳10克，姜片20克，盐6克，红萝卜、胡椒粉、味精各少许，食用油、香油、水淀粉、鸡汤各适量。

方法：

1、鸡腿剁成肉块，用开水焯好。

2、起锅放底油，投入鸡块煸炒，放木耳，配料，鸡汤微火焖15分钟。

3、水淀粉勾芡，淋明油，香油出锅。

木耳猪腰汤

原料：猪腰2个，木耳30克，上汤、姜、葱、盐、胡椒粉、白酒各适量。

做法：

1、猪腰切开去除中央白色物，切成片，洗净再用盐搽匀，腌10分钟后，将盐洗净，再将白酒淋上猪腰面，腌10分钟，待用。

2、木耳用温水泡发，择蒂，洗净后，将猪腰、木耳一同放入滚水中，煮3分钟左右，原料全熟后捞出装碗。

3、上汤加水煮滚，放入猪腰、木耳，加胡椒粉、盐调味即可。

产后是调理妈妈体质的关键。产后应少食多餐，菜谱要考虑营养的均衡，尽量不要太挑食。

主食要比怀孕晚期增加一些，还要多吃蛋白质和蔬菜。营养搭配要均衡，切勿太油腻。

三、月子适合吃的菜谱大全窍门

1.胡萝卜: 含丰富的维生素A、维生素C等，是产妇的最佳菜肴，胡萝卜不管是清炒还是炖汤都是非常美味的。1、小米粥

小米粥中含有丰富的营养物质，最重要的是它容易消化，对于消化功能未能恢复的新妈来说，这是产后前几天最好的饮食选择。

2、白米粥

白米粥具有补中益气、健脾养胃、生津润燥的功效，而且易消化，刚生完宝宝前三天，特别适合喝烂粥。3、全麦面包

碳水化合物有效维持新妈体力的同时，还能有效提升的含量，新妈血清素含量增高，可以有效预防产后抑郁的发生。因此，新妈可以多吃全谷食物，如面条、馒头、全麦面包。4、燕麦

燕麦又叫莜麦，其中含有很丰富的碳水化合物，新妈妈适当进食之后，可以有效提升身体的耐受力。

另外，燕麦中含糖分少、蛋白多、纤维素多，有降血糖、润肠通便、补充钙质的功效。

注意：但不宜吃太多， 以免引起腹胀 、胃痛或腹泻。因为容易滑肠、流产，所以孕妇更应该忌食。