青岛美食有哪些?
青岛的特色菜:海参末、海鲜面、油焖大虾、海苔冻、鲅鱼饺。
1.碎海参
青岛肉末海参是当地的传统食品,也是鲁菜中的名菜。海参因其性温滋补被列为“海八珍”之首,备受人们推崇。配肉末,配海参更香更鲜,既凸显了青岛这座海滨城市的鲜,又有传统鲁菜的清香。
2.海鲜面
海鲜面是青岛的特色小吃,入口灵活顺滑,海鲜味突出,色泽鲜艳。有人说海鲜面体现了海岛人的烹饪智慧。它就地取材,将人们烹饪海鲜的经验加入到北方人的主食中,让人们享受到美味、营养、经济的面食。
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青岛十大地方特色小吃
01小红楼牛肉灌汤包 市北区新兴饭店 昆明路17路 30、2路台东下
02三鲜蒸饺 春和楼饭店 中山路46号 2、5、6路中山路下
03大虾烧麦 四方大酒店 温州路60号 32、5、1路长途站下
04天府元霄 天府酒家 中山路208号 2、5、6路中山路下
05长城海鲜水饺 市北区长城饭店 胶州路60号
06谷香村排骨面 谷香村面馆 保定路12号
07青岛大包 青岛饭店 中山路53号 2、5、6路中山路下
08青岛锅贴 李沧区锅贴铺 四流中路82号
09海鲜馄饨 馄饨王快餐公司 泰山路38号 301、2路西镇下
10排骨砂锅米饭 万和春饭店 台东八路66号 32路台东八路
青岛风味小吃
01小笼蒸饺
02蟹壳黄
03炉包
04锅贴
05豆沙包
06杠子头火烧(梦周火烧)
07合饼
08麻花
09开花馒头
10炒面
11春卷
12八宝饭
13馓子
14甜沫
15豆腐脑 劈柴院 2、5、301、8路中山路下
16小豆腐
17蛋炒饭
18牛肉灌汤包 新兴饭店 昆明路17号 2、5路
19排骨面 谷香村保定路12号 2、5路纺织商厦
20冻菜
21炒辣蛤蜊
22烤鱿鱼
23海鲜馄饨 馄饨王快餐 泰山路38号 2、5、8路火车站
24虾汤面
25蛤蜊面
26海鲜水饺
27地瓜枣
28排骨炒锅米饭 万和春饭店 台东八路66号 32路台东八路下
29坛子肉
30马家拉面
31美达尔烤肉 中山路 2、5、301、8路中山路下
还有:
洮南路岛城一汤
洁神烧烤
美达尔烤肉
补充一些:
1、大老李酒酿
天津路上。2路车天津路那一站,下车往后走5米就看到了。 mm们记清楚了,丰*佳品哦
2、建豪海鲜酒楼
新闻中心旁边 野生菌火锅 野生菌比较贵,38-88元一小盘
3、福建鲜鱼丸
沃尔马步行街对面 那个卖章鱼丸子的小亭子后面 新当代电影院对面 不大的一家店各种福建的小吃鱼丸 虾丸 墨鱼丸 海螺丸
4、“甜甜嘴”冰激凌
在夏津路的中间,大家应该知道即墨路批发市场有个214路车站吧?
就是214路车站对面的那条纵向的马路的左手边 价廉物美
5、向日葵驿站酒吧
太平路16号。12中斜对过
6、天露荣咖啡
延安三路74号(海信立交桥北出口),19中斜后面。比较适合情侣约会。营业时间:14:00-24:00
7、元祖蛋糕
威海路跟长春路交叉的十字路口上 消防队旁边
8、广东佬牛腩沙锅
新店地址: 佳世客步行街北端的闽江花园对面 老店地址:台东八路春和楼排骨米饭旁边
9、大大水饺
利群门前靠近台东一路那边,回转寿司对面
10、地下铁漫画吧
合江路一号 银龙街青岛艺校南门 便宜
11、台湾路牛肉面
台湾路,在丽晶和心连心中间的楼道里,没有门头,挂了个小灯箱 写着“牛肉面”很小很小,但做得一手纯正的台湾牛肉面。
爱吃面的游客们不妨抽空去尝一尝!油水多,有人很喜欢,也有人讨厌,自己去吃吃看吧。
12、麦岛肥肠
青岛大学附近,顺着美食街一直往南走,在马路的左边,墙上写了一个好大的“肠”字
13、蜀巴佬火锅
台东八路 大家乐练歌房旁边 午餐肉是正宗梅林的,毛肚不是水发的,真材实料。我喜欢吃他家的涮串儿
14、红辣椒川菜
台东骨伤医院对面 水煮鱼不错川菜很够味。据说保定路也有一家,保定路在那里。美中不足,环境太差,空气里都是辣的呛人的味道,喜欢环境好的莫入。
15、伊加伊
台东当代商城一层 台湾风味
16、摩羯酒吧
219总站,东海国际大厦旁边 营业时间下午6:00到凌晨2:00 flyingman的店
17、曼莎顿巴西烤肉音乐餐厅
闽江二路68号 福苑小区里面,软件大厦的后面 小特姐姐的店
18、必胜客
台东沃尔玛。万达商城底层,临台东一路。要排队
19、札幌拉面
骨伤医院左侧,对面就是红辣椒川菜。日本拉面料理。便宜量足
20、宝龙菜馆
浙江路上,天主教堂往下走300米左右,路左边
21、瑶瑶火锅城
台东三路千川百货的后面,利津路派出所的对面。好大一片都是他们的店,延吉路有分店。估计是青岛最大的火锅店
22、天禄园
利群对面 台东三路上。在阳光大厦前的华清美食街上也有一家,不知道哪里还有 川菜 人太多,服务跟不上
23、巴山蜀水
台东一路的百信鞋城旁边 一楼是自助火锅 18一位,品种不多。二楼川菜,毛血旺不好吃
24、大娘水饺
利群正对面 台东三路上。 最近评价一般。
25、小城故事
台东六路上,台东六路小学对面,评价一般
26、一品红
当代后面,跟台东三路交叉的一条街上,跟知名的顺泰,毓聪等同处一处 烤鲤鱼不错
27、快可利天天家常菜
一品红正对面 家常菜,物美价廉
28、顺泰
台东六路跟威海路口的天桥进去,走到丁字路口就看到了,前面提过的蓝山咖啡就在它旁边
29、毓聪
一品红旁边 名店,爆满。有报纸曝光黑幕,不知真假。评价一般。
30、旭光
南山市场附近,靠近延安一路上的三路车站。加州牛肉面和红屋牛排的对面
31、豪客来牛排
延安一路上,三路车站旁边。开始吃7成熟,后来吃5成熟,现在改3成了。价格不高,经常搞活动。
32、红屋牛排
延安二路上,在路口处跟旭光对面,那条横着的路我也忘了
33、香蕴馄饨馆
319路终点站,海云庵附近,华普超市对面 那里的烤火烧确实很嫩
鱼香肉丝在这年头还用笋丝炒,卖价才10RMB
34 小倩倩馄饨
江西路上,218,222,32等山东路下车,在洁神大酒店和京苑之间。旁边好象没什么特别的标志。好多人都给我推荐它.
34、 爽乐多多冰激凌店
birdking开的。2路汽车到底,法宝对面。不太好找。特色:冰激凌火锅,好吃又好玩
35、蜀王府
云霄路中段,闽江路和香港路之间吧,我也没去吃过,同学推荐的,说火锅和川菜都地道,刚开了不久。
36、老玉米川菜
快速路奥柯玛立交桥以东100米,公交车站旁,勇丽旁边。活兔特色。火锅也不错。
37、老河道瓦罐
闽江路那家停业了。浮山后还有一家。瓦罐系列,鲶鱼鲫鱼,都是香死人不偿命。老板人也和气。不过每次都是朋友请客去的,朋友跟老板是好朋友,是不是老板特意给俺们的菜用心?
38、木瑾缘
就在闽江路老河道的旁边,据说其他地方也有分店。韩国料理,东北菜。尝尝他们的狗肉吧!
39、茶苑粥店
俺在青岛吃的第一家粥店了。软件大厦的旁边。江西路上,福苑小区的对面也有一家分店。只有一个感觉,吃不饱,另外生意太好了,里面相当拥挤。
40、老满客粥店
闽江二路上,靠海边人很近。粥和家常菜还算不错,环境也比茶苑好。不吵,不过也得赶早,去晚了没位子,很奇怪,现在的人这么喜欢喝粥,我老感觉不充饥。
41、粥全粥到
闽江路快到福州路的地方,离英派斯健身房挺近,斜对面就是避风塘。没去过,听很多网友推荐过,有褒有贬,自己去吃吃看吧!
42、避风塘茶楼
休闲茶楼,其实什么都卖。18元一位,价格不高,满适合同学聚会打个牌什么的。
43、圩吁龙虾
闽江路跟云霄路路口处,没去过,听柔荑姐姐说味道很正宗,但是挺贵。
44、天府老妈
江西路上,离海信不远,京苑斜对面。两年前杀同事猪,去吃过。挺不错,后来听说因为卫生问题被查封过几次,然后就是装修,再没去过,据说厨师换了,不如从前。
45、川味餐馆
在四方路上,川菜做得很好吃,水煮鱼很大一盆,才20元钱,里面料很足,还有很多血和豆芽,其他的菜也很地道。是四川人开的。水煮肉片也不错。
46、都来顺火锅
燕儿岛路闽江路附近
网友反映,有苍蝇自杀式撞人行动,整个店里面给人一种脏歪歪的感觉,比较贵。我也没去过,有那么恐怖嘛?
47、朋来顺火锅
瑞昌路靠近山东路立交桥那头,海鲜新鲜。
48、亮来顺火锅
台东八路上,靠市北区法院。我靠,怎么这么来顺?谁孩子的小名嘛?挺有名的,老婆经常去吃,说很好。让我赚了钱天天请她吃。
49、海边人咖啡酒吧餐厅
闽江二路上,对面就是鼎鼎大名的巴西烤肉。
50、巴西烤肉
闽江二路上,鲁信长乐花园的后面。68元一位不含酒水,贵。不过听说烤肉很地道。什么时候捡到钱包一定请老婆去吃,嘿嘿
51、朗园酒吧
太平角二路9号乙,有一次flyingman忽悠我要带我去,我要回家陪老婆,没有听他忽悠。听说人气很不错,环境也好。
52、简单日子酒吧
燕儿岛路17号福华园B3-4,老板以前在上清路开过一家千纸鹤,生意很好。朋友一次给我说要去简单日子泡mm,我记住了,名字好。
53、双桥酒店
四方长途站旁边。特色,拌虾虎腿
54、清新饭店
火车站旁边,鸡心做得不错,但是环境不好
55、小肥羊火锅
江西路靠近福州路的地方,不粘料火锅,味道很鲜美,羊肉用的也很好,就是比较贵。
56、上岛咖啡西餐厅
香港中路61号(远洋大酒店内),威海路也有一家,还有闽江路有?威海路那家去过一次,彻底后悔,不知道其他的怎么样
57、金城栈灌汤包
台东八路“大家乐”新店对面,台东六路“天天活羊馆”旁边的一条小路上。开了很久了,一直说去,也没去过。
58、顺顺音乐餐厅
在丹东路市场上面,菜做的很有特色,其中最好吃的是马来宫保鸡,有甜有辣,在其他的地方绝对没有吃过。
59、桂林文记米粉,博山路39号,半地下室;就在国货和东方中间的一条路上;广西风味,酸豆角,酸笋鲤鱼,螺狮粉。
60、喜来客牛肉粉
萍乡路和南丰路的路口处。全家福牛肉粉,黄焖猪蹄煲。很香,量很足。网友去都送一碟泡菜。
61、马特拉沁沙锅店
即墨路小商品市场对面。沙锅一般,重点是那儿的碳烤鱿鱼抓,味儿特棒。
62、王大妈手工手擀面
漳洲路 西北风味,味道算在青岛比较正宗的,价钱很便宜.肉夹馍很不错,2.5元/个.
手擀面很多种,味道不错.还有其他的家常炒菜.
63、大碗居
燕儿岛路东航大厦楼下,员工餐厅对面 听说排骨不错,面挺好吃。呵呵,方便的朋友可以过去试试。
64、前哨海鲜
老店在石老人村口 新店在石老人观光圆 吃大鱼可要多带银子
65、顺天馄饨
台东八路营口路市场上。 虾馄饨真是好吃,3块5一碗
66、新新饭店
大富源候车区的对面,田家花园的农贸市场。大肠炖豆腐好吃。其他也都实惠好吃
67、塞北江南
香港中路的家乐福后面的府都宾馆里 融合江南和塞北风格。金华沙锅和大盘鸡,好不好吃自己吃吃看吧
68、民间瓦缸煨汤 漳州二路上,东航后面。江西风味,黄蜡丁可以品尝一下
69、綦芳园音乐餐厅
闽江路141号,洪泽湖路34号也有一家。爱情调的GGMM们请。有好几个MM极力怂恿我去那里请吃烤肉
70、西北手工面
北仲路上,市北区法院走下去不远。坐222路就看到了。刚刚开业不久,手工面和羊羔肉据说是正宗西北风味
71、福厚片片店
家世界后面的辽源路,俺烟台老乡开的。有烟台风味的焖子和虾酱鸡蛋,自制咸鱼也很好吃
72、润德大酒店
胜利桥北面,靠国棉九厂。味道不错,档次也高。住在沧口要请客的,不错的选择。
73、艾蜜儿蛋糕
台东八路,广州佬旁边。门头很小。传说中很好吃的蛋糕
74、玛则利西餐厅
新城市广场下面,塞百味旁边。据说意大利面很好吃,不过很慢,建议吃半饱先再去。
75、伊梅坊咖啡
伊都锦的后面,应该是高密路吧。环境不错,价位也不错!
76、美益会馆
基隆路上,从高雄路进去,金麦圆配送中心的对面。韩国烧烤,味道不错,也不贵。
77、3号门餐馆
就在美益的对面,金麦圆的旁边,其实是没有名字的,去了看门口等好多人那家就是了。家常菜,味道很好。
夫妻店,老板很牛,菜只有那么几种,并且一天只干6个小时,过时不候。
78、银海盛
王家麦岛海大斜对面。韩国炸酱面,价格不高,可以送餐,5897945
79、君雅菜馆
沧口永安路,海军沧口干休所斜对面。火锅,特便宜。
80、正东12海里
台东六路,靠近丰盛路的路口。装修的很有味道,可惜就是太狭小了。东西也便宜,可惜老板推荐的叉烧饭实在一般。
81、章鱼小丸子
台东三路上,利群对面,或者千川百货的对面。小丸子做的很好玩,铁板捎也不错,MM喜欢吃,我不太感兴趣。
82、九龙餐厅
好象是在大沽路上,我对那片儿不熟。辣大肠很有名。不过店的样子很破旧。
83、海燕小吃
河南路上,靠近大沽路的地方。海鲜做的很好。但据说老板也是个牛人,只做熟客或者预定,价格也巨贵。
84、北大荒
在青大南面绅园。东北菜,干豆角和酸菜都不错。呵呵,听说价格也不错。
85、巴乡鱼头
台东三路靠近延安三路的头上,手拉手的旁边。火锅,口味比较地道,可以根据顾客的需要选择辣的级别。
86、骑士汉堡包店
江西路32路总站旁边。推荐:咖喱鸡腿汉堡,巨无霸。价格很便宜
87、馨浪屿音乐冰吧
丹山路92号,在广饶路综合市场对面。冰激凌店。
88、鹏程脂渣店
东李村,过了爱客家大概有一两公里的样子。肉脂渣很有名。
89、王记大骨头
老转村川菜对面。秘制骨头汤,好喝有营养
90、故乡饭店
书城后面。韩国风味小饭馆,味道不错,价格也实惠
91、上林苑
闽江路上,软件大厦斜对面,靠近漳州路了。说不上什么特色,菜的味道还不错。
92、四同活鱼锅
云霄路上,从中苑那个入口进去不远。不沾料火锅,锅底有多种鱼可选择。汤味不错。
93、天华香素菜
云霄路上,不知道多少号,自己找吧。素菜做的不错,尤其是酱爆凤螺。
94、维拉法国餐厅
世贸中心对面,原来音乐厨房的地方。法国人开的,西餐做的很不错,价格也贵点拉。
95、青川食府
威海路与洮南路交界。川菜,串串香不错。
96、乐邦都市
天主教堂附近,玉笙池(如果没写错)旁边。正宗西餐,牛排比较不错。
97、歌乐山川菜
丹东路上,1,367,225路齐东路。辣子鸡很有名
98、红泥餐吧
团岛,郓城南路与贵州路交界处。风味小店。
99、佳佳餐馆
东方贸易大厦下面,马家拉面往下走。土豆烧牛柳和酸辣汤好吃。很便宜的小店。
100、自由人咖啡室
湖北路38号。各式咖啡、鸡尾酒
101、蓝磨坊休闲小座
肥城路13号,中山路麦当劳对面。
102、利亿嘉一品肥牛
青岛汉口路168号;肥牛外脊和上眼肉口感特佳,羊排肉为羊肉中上品。订餐电话:3639622
103、香香啤酒屋
华阳路、埕口路、内蒙古路交汇处。散啤绝对好喝。
最具青岛特色的小吃:
1、中山路北段 :美达尔烧烤店最知名,全中国驴友的心爱之地,价格是5元/串。在第一海水浴场有分店。 在中山路中段,可以看到一大群人在露天站着吃烧烤,不用说了,那肯定是王姐烧烤,青岛烤鱿鱼最好吃的一家,青岛基本上每个人都吃过她家的烤鱿鱼。
2、凉粉:青岛的特产,以海草石花菜熬制成而的,呈透明状,犹如果冻般,清凉败火。在街边小摊来上那么一碗,也是不亦快哉啊!
3、辣椒炒蛤蛎:吃来很过瘾。青岛的蛤蛎全国有名,又肥又鲜,每到天热的时候,大街上东一桌,西一桌,桌上的主旋律就是“吃蛤蛎,哈(喝)啤酒”
4、鲅鱼水饺也是青岛特产:以鲅鱼肉入陷,鲜嫩可口、回味无穷。
5、云霄路的小吃,人声鼎沸啊,不容错过啊。地图上大大地标明位于云霄路的云霄中苑美食街,在市中心,家乐福北面。小心有宰客的情况。
登州路啤酒街:特色餐饮街,紧靠青岛啤酒厂,经常能喝到刚从啤酒厂酿出的热啤酒。
6、海鲜火锅:各种鱼做的鱼丸、海蛎子(牡蛎)、八带、鱿鱼、虾、蛤蜊、比管(一种小型鱿鱼),基本上所有的海鲜都能用来涮,吃完后喝上一口汤,鲜美无比。
7、琵琶虾(有人叫虾虎):广东香港又叫撒尿虾,就是周星驰电影《食神》里撒尿牛丸的那种虾,原汁的最好,也有辣炒的。
8、八带(章鱼):有葱爆八带、拌八带,都不错。
9、还有一些饭店还提供比较少见的像海星、海胆、海肠这些小海味。
流亭猪蹄,流亭猪蹄是由产地得名,就是在流亭机场附近那里。
青岛脂渣,青岛脂渣最早的来历就是买五花肉放锅里炸,靠出肥油来剩下的那些肉,相当香。
海鲜水饺,青岛本地人最早吃的是鲅鱼水饺。
王姐烧烤,每天都会排起很长的队,想吃的人要准备好现金。
西镇电烤肉,肉是用点烤的,分量很足,很多人都会站在街边吃。
青岛景点推荐:
崂山: 崂山古称牢山、劳山。坐落在山东半岛的东南,西靠青岛,东南两面濒临黄海。面积386平方公里,崂顶巨峰,海拔1,133米。既是中国道教名山,又是著名的避暑游览胜地。 崂山景区包括太清宫、太平宫、北九水、华楼宫、鹤山和崂顶巨峰等景区与景点。奇峰怪石,满山遍布,如狮子峰、绵羊石等。人称峻山的石峰是“天然的花岗岩群雕”。
青岛海底世界:青岛海底世界是国家4A级旅游风景区,位于青岛汇泉湾畔,毗邻青岛著名风景区鲁迅公园和第一海水浴场。它整合了青岛水族馆、标本馆、淡水鱼馆等原有旅游资源,与依山傍海的自然美景相融合,形成山中有海的奇景。独特的地理位置,现代化的展示手段,使其成为全国独具特色的海洋生态大观园。
青岛美食:
青岛盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、梭蟹、石夹红蟹、鲅鱼、黄花鱼、琵琶虾(撒尿虾)、大对虾、加吉鱼等,这就决定了青岛烹饪以海味原料为主的特点。传统的青岛宴席有一定的讲究,常见的有“四一六”,“四二八”规格。上菜的顺序要求先冷后热,先咸后甜,每席必有鱼,没有海参不算大席。吃海鲜要看季节,春季和夏季是最好的季节,绝对让你吃得再也不想吃肉。当然也要小心,有很多游人初到青岛由于经受不住海鲜的诱惑,吃得太多,结果……,还有相当一部分内陆人士对海鲜格外敏感,初次吃海鲜会出现上吐下泻、身上起红斑的现象,可不要以为是饭菜不干净哦,所以建议第一次吃的时候不要吃太多。
青岛有北方特色的海鲜大席,也有山东各种特色的风味小吃。面食铺天盖地,饺子热气沸腾。北方美食口味厚重,需要良好的消化能力。青岛名厨云集,山珍海味集中,又有誉满海内外的青岛啤酒和崂山矿泉水佐餐,滋味真是妙不可言!
在小吃街可领略青岛地方风味小吃,这里有大饭店里难得的乐趣。“劈柴院”位于中山路、河北路之间的江宁路,是青岛著名的小吃街。除此之外还有大麦岛海鲜街、云霄路中苑美食街、登州路啤酒街、汇泉小吃街、双星大吃街、泰山路烧烤街、长安食街等,荟萃八方风味,是美食家的天堂。
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