国宴菜品有哪些呢?
国宴菜品:
1、松鼠鳜鱼
在10大经典国宴菜中,松鼠鳜鱼算是一道比较有特色的菜系,它的特色就在于它的造型十分独特,看起来像是一只松鼠。要知道,这道菜其实不仅看上去很好看,吃起来也是十分好吃的,特别可口鲜美。
2、狮子头
狮子头是一道比较传统的江浙菜,而且,这道菜是起源于隋朝,可以说也是历史很悠久的一道菜了。除此之外,这道菜对于肉的要求也十分高,要三分肥肉和七分瘦肉均匀混合之后才能够做成比较好吃的丸子,用在国宴上也是再好不过的选择了。
3、宫保鸡丁
这是一道比较传统的川菜,虽然说做法相对来说比较简单,但是吃起来的口感是特别好的,里面不仅有酥脆的花生米,还有鲜嫩的鸡肉,而且加上一些辣椒,吃起来十分爽口。
4、开水白菜
这道菜看起来虽然十分简单,但是吃起来味道绝对并不像他的名字一样那么平庸,绝对是一道入口惊艳的菜。鲜美的白菜加上香浓的高汤,肯定不会有人不喜欢。
5、文思豆腐
可能有人会觉得这道菜比较平庸,如果说你这么想的话那么就错了。因为可能这道菜的食材相对来说比较简单,但是它考验的其实是厨师的刀工,因为想要将豆腐切成丝并不是一件很简单的事情。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.