寻觅几份快捷方便不浪费时间不油腻的DIY便当

一、寻觅几份快捷方便不浪费时间不油腻的DIY便当

番茄火腿起司三文治

材料∶

1．英式吐司 6片

2．番茄 1个

3．火腿 2片

4．起司（乳酪） 2片

5．牛油 适量

制法∶

1．番茄切片用纸巾吸去水份。

2．吐司把皮切掉。

3．把吐司拿去烘。

4．在烘好的吐司上抹牛油，夹进番茄、起司和火腿即可。

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火腿奶酪三明治

主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放，吃起来也很有质感，与蔬菜配合相得益彰。

配料：火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。

做法：

1.生菜洗净，西红柿洗净切片。面包横切两半。

2 蛋包饭便当

菜谱类别： 日本料理

菜谱制作： [原料/调料]

白饭 2/3碗

肉丝 1大匙

蛋 1个

白花椰菜 6朵

红萝卜丝 少许

毛豆 1/2杯

小香肠 5个

(1)盐 1/2小匙

白胡椒粉 1/2小匙

葱花 1/2大匙

香油 1/2小匙

(2)盐 1/3小匙

(3)蕃茄酱 1/2小匙

(4)牛奶 1大匙

盐 1/3小匙

奶油 1/2大匙

糖 1小匙

(5)黑胡椒粒 1小匙

盐 1小匙

生辣椒 少许

[制作流程]

(1)起油锅，爆香葱花，放入肉丝拌炒，至半熟时放入白饭，加入调味料(1)翻炒均匀后，起锅备用。另将小香肠煎熟，放入便当内。

(2)将蛋打散加入盐调味，用平底锅放油加热，倒入蛋液并转动锅子，煎熟蛋皮，立即熄火，将炒饭倒在蛋皮1/2处，将另一半蛋皮盖上即可起锅，放入便当中，再淋上蕃茄酱(可将蕃茄酱倒入小塑胶袋中，剪个小洞，于蛋皮上挤出花样)。

(3)毛豆仁用热水川烫约15分钟，熟后捞起，沥干水份，与调味料(5)拌匀即可盛入便当。

(4)将白花椰菜及红萝卜洗净切好，用热水川烫至熟，捞起沥干水份，盛入便当中，再将调味料(4)加热，淋在烫熟的蔬菜上就完成了。

.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。

二、怎样做可爱便当？

紫菜包饭或者是 用面包片加火腿鸡蛋，蔬菜，西红柿什么的，颜色要鲜艳好看，还有鸡蛋要弄成心形的，用心做就好了，相信他能感受到的。

三、盒饭里面做什么菜好看，又好吃？

酸和辣，能够刺激食欲，是烹饪当中比较重要的，如水煮肉片是带辣的菜，鱼香肉丝酸中带甜......还有很多，自己去想。

四、怎么做盒饭才能好吃

首先是明白自己卖给谁吃~~要想有利润，就要往高端走~！

1、制作精美的宣传单，含菜品名称、价格、定餐电话。

2、保证菜品卫生、保温、以及使用较为高档的盒子进行包装。

3、锁定几栋商业办公楼宇，客户以白领为主。

4、这个业务竞争还是比较激烈的~主要是靠你每一次和顾客接触的时候一定要能够抓住他的心，让他觉得饭好吃，心情也舒服。

5、要想脱离低端的竞争，在宣传和营销方面就要下功夫。要让你显得产品够档次，管理够科学。

6、还有啥呢？就是你的盒饭一定要有品牌~最好订做盒饭的盒子~！有时候品牌就是档次~！最终目标就是让人觉得你的牌子的盒饭就是白领吃的盒饭。刚开始没钱只能用传单，有钱了应当从网上那个宣传一下~不一定打广告，但要能建立一个网上订餐系统~！

7、观点比较一般~希望可以帮到你~！祝你成功~！

首先明确是卖给什么人，然后再观察这些人的特点，相应的提供服务，例如他们都很忙，可以送货上门，如果他们很空闲，可以在他们吃完饭后提供些瓜子…3既然你说你做的菜很好吃，那你下面要做的就是宣传，不知道你做菜的动作有没有观赏性，如果有，那我为您设计的宣传方法将更加有力，你可以每天在你的滩位前挂个大广告横幅～“今天生日的人可凭证明（如身份证）来，可现场免费为他做一顿饭”，这样即吸引人气，也可让围观的人看到你的好手艺，闻到你菜的香味，还有什么宣传比这更直接呢…加油，祝你成功！我的邮箱是：zhangjiawei442328@yahoo.cn

希望我们能交个朋友，互相帮助。

在菜式的选择方面注意荤素搭配，我一般是一样肉菜配三样蔬菜。可以选择肉类和素菜混炒，如笋炒肉，土豆炖牛肉，南瓜焖排骨之类的荤素搭配的菜，既可以保持营养均衡，又可以减少对肉类的摄入。另外两种蔬菜我一般是混炒或者炒好再放在一起。

注意，不宜带鱼类，海鲜和绿叶蔬菜。因为隔夜的鱼和海鲜容易产生蛋白质降解物，于健康有害。而绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，存放时间过长尤其是隔夜的蔬菜会发黄、变味，蔬菜中的硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐。所带盒饭选用的蔬菜最好是根茎类的蔬菜，如胡萝卜，玉米，芹菜，竹笋，西兰花，西红柿，木耳等。

食材

甜蜜豆

木耳

橄榄油

盐

大米

小米

步骤/方法

1

甜蜜豆用淡盐水浸泡十分钟，冲洗干净，摘去两旁的老丝。黑木耳用温水泡发，洗干净，可放点盐或者搓洗一下，因为木耳比较难洗干净，剪掉表面的小硬块，撕成小片。锅里放水，烧开，放一点油和盐，把甜蜜豆放进去煮一到两分钟，捞起，倒掉水。

2

锅烧热，倒进橄榄油，放进木耳翻炒两分钟，如果太干，中途可以加点水。翻炒两分钟后，放一点盐。

3

把甜蜜豆放进去和木耳翻炒均匀，再放一点盐，炒匀，即可。

4

好了，现在就可以带着热乎乎的盒饭去上班了

END

注意事项

“二米饭”：就是把大米和小米混合在一起煮成的米饭。

1 为了健康，家里可以备着几种油，换着用。橄榄油的益处多多，其中有一项是防辐射：由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能，因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。上班族常要面对电脑，适当食用一些橄榄油对身体有好处。

2 注意，这里提到的橄榄油是食用的橄榄油，而不是用来护肤的橄榄油，特此说明，以免引起不必要的误会。要购买食用橄榄油可到超市食用油专柜寻找便可。