窝蛋牛肉煲仔饭热量？ 怎样做腊味窝蛋煲仔饭？

一、窝蛋牛肉煲仔饭热量？

达到500大卡，热量很高啊

二、怎样做腊味窝蛋煲仔饭？

用料

大米 一小碗

广式腊肠 2根

腊鸭腿 1个

鸡蛋 1个

上海青 适量

生抽

香油

油

蚝油

白糖

腊味窝蛋煲仔饭的做法

准备材料

大米洗净，浸泡半小时以上，水米比例3比2。然后将大米放入砂锅并加入半勺油搅拌。泡米时间切好腊肠和腊腿。

大火煮开后转小火待表面将干未干时码上腊肠和腊鸭腿。

中间打个蛋进去，第一次淋入调味汁(1勺蚝油，1勺生抽，半勺糖，半勺香油)。盖上盖子，小火煮5分钟关火继续焖10分钟。等待时间烫一下上海青。

摆入事先烫熟的上海青，撒上葱花，第二次淋调味汁，配方如前。一道美味的腊味窝蛋煲仔饭就出炉了。

三、煲仔饭里面的窝蛋是什么？

煲仔饭里的窝蛋就是鸡蛋。等饭快熟时打入一个鸡蛋在也上面

四、窝蛋豆瓣腊肉煲仔饭的做法？

用料

大米 一小碗

广式腊肠 2根

腊鸭腿 1个

鸡蛋 1个

上海青 适量

生抽

香油

油

蚝油

白糖

腊味窝蛋煲仔饭的做法

准备材料

大米洗净，浸泡半小时以上，水米比例3比2。然后将大米放入砂锅并加入半勺油搅拌。泡米时间切好腊肠和腊腿。

大火煮开后转小火待表面将干未干时码上腊肠和腊鸭腿。

中间打个蛋进去，第一次淋入调味汁(1勺蚝油，1勺生抽，半勺糖，半勺香油)。盖上盖子，小火煮5分钟关火继续焖10分钟。等待时间烫一下上海青。

摆入事先烫熟的上海青，撒上葱花，第二次淋调味汁，配方如前。一道美味的腊味窝蛋煲仔饭就出炉了。

五、牛肉窝蛋煲仔饭的做法有哪些？

牛肉煲仔饭的做法步骤11.大米提前浸泡一个小时，我忘了拍照了，各种菜切好备用，牛肉切薄片加入盐，生粉，油料酒腌制 牛肉煲仔饭的做法步骤22.锅里加油把牛肉，胡萝卜土豆快速炒下 牛肉煲仔饭的做法步骤33.砂锅放入五花肉煸炒，出油 牛肉煲仔饭的做法步骤44.然后加入浸泡好的大米，加入1.5倍的水大火烧开，注意溢锅 牛肉煲仔饭的做法步骤55.水快烧开，表面看不到什么水了加入牛肉蔬菜加盖闷钱5-10分钟，这时候多看几次，掌握好分寸不会糊底！ 牛肉煲仔饭的做法步骤66.我同时做了两个锅，最后加入青菜，在边缘可以加些熟油，加入生抽，加盖2分钟出锅 牛肉煲仔饭的做法步骤77.最后完美出锅，孩子眼睛都看直了，开吃吧！里面的蔬菜可以自己搭配！

六、猪肉煲仔饭腌制方法？

猪肉煲仔饭的腌制方法是先把猪肉切好，然后放入盐酱油腌制好，等到饭差不多熟了，再放到煲仔饭里面一起煮熟。

七、猪肉煲仔饭家常做法？

主料：

大米，五花肉，北豆腐，豆干，西红柿

辅料：

葱姜适量，花椒、八角、陈皮、香叶适量，老抽2勺，生抽2勺，盐1勺，冰糖8颗，料酒少许

做法:

砂锅洗净，大米淘净后放入砂锅，量掌握在1/3处即可。我家的砂锅太小，所以准备了两只。加水，浸泡15分钟。

五花肉选取三肥两瘦，切厚片，凉水入锅，水开后撇去浮沫，将葱姜、花椒、八角、陈皮、香叶等调味料全部放入锅中，与肉一同烹煮，大火，10-15分钟。

北豆腐切片，电饼铛预热后，加入少量玉米油，将豆腐煎至两面金黄。切成条状备用。

豆干选取新鲜的，洗净后斜刀切成条状备用。

捞出五花肉，将各种调料捞出，留下煮肉的水备用。砂锅中泡米的水倒掉，米粒中加入一点点玉米油，搅拌均匀，然后依次铺上五花肉、豆干、煎豆腐，倒入煮肉的水，水量以与豆干齐平为限。

将老抽、生抽、盐、冰糖、鸡精全部混合，搅拌后加入砂锅内，最终的汤汁以没过米粒达到食指第一关节即可。最后放入西红柿，准备工作就绪。

火不要太大，砂锅容易糊底，所以既要选好的砂锅，也要控制火候。五分钟后，如果汤汁溢出，可以开盖稍散一下热气，然后盖盖子继续烹煮。

25分钟后，汤汁收干，所有食材都熟了。加上一枚五香鹌鹑蛋或者卤蛋，再加上几片菜叶点缀

八、猪肉花生煲仔饭的做法？

香菇，胡萝卜切丁，跟米饭一起煮，但其实胡萝卜煮出来软软的，感觉口感不太搭，反正下次我不放了，香菇还是可以的。 稍微肥一点的猪肉略略煎一下，变软出油就好。放上酱油，生抽，鸡精，盐，姜，拌好。

米饭煮到看不到水，码上猪头肉，淋上拌猪头肉的汤汁，码上菜心，接着焖 米饭煮好，就可以了，开锅香喷喷啊！

九、沙窝煲仔饭的做法大全？

用料 皇上皇腊肠 皇上皇腊肉 秋葵或芦笋 香葱 大米 蒸鱼豉油 白糖 腊味煲仔饭（烤箱版）的做法 烤箱预热180度，土锅里加水、比电饭煲煮米饭多一点的水，上下管180度30分钟。

米饭基本成熟，放入切片的腊肉和腊肠，上下管120度20分钟，同时开水烫一下秋葵或芦笋。

打开盖子，摆入蔬菜，合上盖子，静置三分钟。

同时取蒸鱼豉油和水6比4，加少量白糖，放在另一个锅里加热至沸腾（小土锅加热后不能马上放凉水），浇在煲仔饭上，撒上葱花，大功告成。

十、煲仔饭蛋要煮多久？

煲仔饭一般要煮30分钟左右会熟。

煲仔饭也称瓦煲饭，属于粤菜系，源自广东广州，是以砂锅作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，故称煲仔饭。

煲仔饭的历史渊源可以追溯到2000多年前的中原地区，据《礼记注疏》等书记载，周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔饭做法一样，只不过改用黄米作原料罢了，可见在当时是很名贵的。按韦巨源的《食谱》上所记，到了唐代叫“御黄王母饭”，是编缕（肉丝）卵脂（蛋）盖饭面表杂味做的，因而更具风味。