永泰煲仔饭酱油好不好？

一、永泰煲仔饭酱油好不好？

好的

【步骤】

1、准备一个砂锅，在砂锅底部抹一些油。大米淘洗干净，浸泡10分钟之后倒入砂锅中，加入适量清水，家里瓦煲，只能用砂锅代替啦。

我家的砂锅很小，一人食那种小砂锅，所以我才说一人一锅哦，一点不夸张呢！

2、大火煮开之后，盖盖子，转小火焖煮。

3、焖煮的时候可以切香肠，我买的是广式腊肠，鲜甜可口，是煲仔饭最经典的搭配了。

4、小青菜挑拣干净之后焯水，捞出备用。焯水的时候加一点食用盐。

5、切一点葱花和大蒜，小锅加热，倒入适量植物油，倒入葱花和大蒜翻炒出香味。

6、依次加入生抽，老抽，蚝油，白砂糖，食用盐，适量清水搅拌均匀，煮开之后关火。捞出葱花和大蒜扔掉备用。

老抽不要加太多，以免颜色过深。

7、等米汤差不多干了打开锅盖，加入腊肠，在砂锅边缘滴一圈植物油。盖上盖子，小火焖1分钟。

8、打开锅盖，打入一个鸡蛋，盖上盖子，继续焖5分钟，焖至蛋白凝固就可以了。

9、最后加入焯水的小青菜，均匀地浇上酱汁，撒一点葱花，盖上锅盖，最后焖3分钟。

二、经常吃炖菜好不好？

炖菜会保留下更多的营养，而且有益营养更容易被人体吸收。一般来说炖菜是最健康的吃法，因为炖菜能够保留大部分的营养。无论是何种的烹饪方法，都会使得食材的营养有着不同程度的流失，但相对来说炖菜可以保留菜里更多的营养，是健康的烹饪方法。

根据研究表明，肉类经过炖煮后，饱和脂肪酸含量会大大的减少，并且会使的对身体有益的不饱和脂肪酸含量增加

三、经常吃猪肝好不好？

猪肝是非常有营养的动物内脏。它富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，富含维生素AA b，还富含矿物质，钙，铁，磷，锌，铜，硒等吃猪肝能给机体补充以上各种营养。

坏处是是动物的内脏含胆固醇较高吃太多了，会对人的身体健康有影响。

四、经常吃草龟好不好？

草龟肉虽然吃了有好处但不可以经常吃。乌龟肉吃了以后可以很好的起到益气养血的作用，而且还可以起到补精的作用。但是不要经常的吃乌龟肉，如果经常吃的话，有可能会造成上火的情况，当出现上火的时候很容易生病，平常的时候可以做些有氧运动，可以提高身体的抵抗力和免疫力。

五、经常吃鸡肉好不好？

经常吃鸡肉肯定是好的，鸡肉里含有丰富的营养，除了丰富的蛋白质脂肪外，还含有人体所需的磷，铁，锌，维生素C、E等元素，鸡肉热量高，能补充能量，增强体力，是肉食中佳品，如果你需要补充营养，一定要选择土散养的鸡，其味道鲜美，香气十足，人们常常吃鸡肉来调养身体。

六、经常吃蛏子好不好？

蛏子再好吃也不能吃多，否则也是对身体健康不利的

蛏子吃多了会容易导致腹泻，从而影响肠胃的健康。因为蛏子性寒，食用会增加肠道的滑利性，如果是本身体质虚寒的人群，食用过多的蛏子，肠道滑利性过重，很容易出现腹泻的情况，如果蛏子质量不佳的话，还会有急性肠胃炎的可能。

七、经常吃莲子好不好？

经常吃莲子是好的，因为莲子又香又有营养。莲子干中碳水化合物和蛋白质含量分别高达62%和16.6%，适合各年龄段食用。莲子也是一种珍贵的中药。当用在医学上时，它们剥皮和心。具有健脾、益肺、养心、益肾、通肠的作用。适用于心悸、失眠、体虚、遗性腹部等疾病。

八、经常吃薏米好不好？

好处是利水渗湿，防止梅雨季节皮肤湿气过重，排除体内多余水分，还能美白皮肤 。

坏处是属于寒性，不能单独大量食用，最好搭配其他温性食材一起煮。

九、经常吃粽子好不好？

经常吃粽子不太好，粽子属于粘性食物，吃多了不容易消化，导致长期在胃中，造成胃肠损害，长时间可能引起慢性胃炎、肠道炎，对身体有很多危害。建议在吃完饭时吃粽子，或者在饭后两小时后吃粽子，多吃蔬菜和水果，这样有效地增强抵抗力，有助消化。

十、海蟹经常吃好不好？

海蟹经常吃不好，因为海蟹是寒性食物，不适宜多吃，特别是身体寒的人群，还有小孩，老人也不宜多吃。海蟹是非常鲜美的食材，海蟹的品种也非常多，是非常受大家喜欢的海鲜食材之一，但美味也要因人而异，量食为佳，如果过多食用对身体是无益反而是有害的。