余府王自热煲仔饭好吃吗？

一、余府王自热煲仔饭好吃吗？

煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。

通常是先将锅中刷猪油，再把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。

用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。

二、自热煲仔饭有毒吗？

没有毒的，可以放心购买食用。因为自热煲仔饭是一种食品，工厂生产自热煲仔饭，都是严格按照国家标准生产的，经过多种化验检查，符合食用标准才可以生产销售的。所以，自热煲仔饭是没有毒的，我们需要时，可以购买食用。自热煲仔饭食用方便，携带方便，受到欢迎。

三、自热煲仔饭热量高吗？

热烈高不高看你切入的多少，如果吃了一口，热量很少，如果吃了很多那热量就高了

四、自热煲仔饭的成本？

1.煲仔饭利润

煲仔饭的食材比较简单，但是却不是单一的一种食材，有荤素搭配、健康营养还好吃。精选优质的大米，搭配蔬菜，肉类就比较丰富，不同口味可以采用鸡肉、猪肉、加工后的腊肉，最后淋上秘制的酱料。食材费用根据口味不同搭配，鸡肉价格在6元左右一斤，猪肉价格在15元左右，腊肉相对价格比较贵，不是按斤售卖的。

素菜方面价格平均可以计算为4元左右，一份煲仔饭的售价在18元到38元区间，根据不同食材配比调整价格段，还可以推出套餐系类的价格段。综合以上方面一份煲仔饭的成本控制在9元-18元是没有问题的。

五、小样自热煲仔饭热量？

小样自热煲仔饭百克130大卡热量

用料

葱花适量，腊肠适量，米适量，酱油1勺

老抽0.8勺，蚝油0.5勺，盐克，糖克

煲仔饭的做法步骤

步骤 1

米泡20分钟。 腊肠切片，小香葱切碎。

步骤 2

砂锅锅底倒油，锅壁摸匀

步骤 3

倒米，加水，水面大概一厘米。

步骤 4

 生抽 老抽 蚝油，小勺盐，糖1:1。 加点水。

步骤 5

第一个5分钟:先小火把砂锅热了，转中大火。 在米上摆腊肠，蒸干。

步骤 6

第二个5分钟:全程365度转锅。 第三个2分钟:倒一圈油，再小火，2分钟，可以也转转锅。 关火，在灶台上焖10分钟，放葱花，和烫熟的蔬菜，浇上汁，拌匀开吃。

六、自热煲仔饭如何加热？

1/先把自嗨锅煲仔饭一盒，检查是否有破损，把里面的东西都拿出来

2/然后取出里面的小铝盒，把方便米包放进去，再把饮用纯净水倒进米饭里，最后把菜包也放进去

3/接着将发热包从塑料袋中拆出来，放到自嗨锅塑料壳的底部。加水到塑料盒刻度线位置，冷水和热水都可以加，热水发热的时间会早一些。

4/再将小铝盒放回原位，将自嗨锅的盖子盖起来等待15分钟。盖子上的小孔是用来出气的，不能遮挡。

5/15分钟后将专用酱汁倒在米饭上，并用叉子搅拌均匀

6/最后热腾腾的自嗨煲仔饭就做好了，吃的时候要小心烫嘴。

七、自热煲仔饭怎么泡？

1首先将自热米饭拆开包装，将米饭、水。料包等都分开，可以参考说明书进行操作。

2、先将加热的石灰包放入盒子底部，加入清水或者提供的加热水。

首先将自热米饭拆开包装，将米饭、水。料包等都分开，可以参考说明书进行操作

3、将米放在加热锡箔盒子上，加入专用的米饭用水，倒入菜包。

4、盖上盖子，再将料包放在盖子上面，等待加热，顺便将料包加热。

八、自热煲仔饭是什么？

自热煲仔饭，顾名思义是煲仔饭的一种，它的特点就是无需明火，无需微波，只需要冷水就可以搞定，借助发热包，大概15分钟就可以做好。一般里面配有皇上皇的腊肠，开胃小菜这些，味道跟手工现做近似，但更为便捷。

优势：方便快捷，健康营养，随时随地即可解决吃饭的问题，即便是堵车的路上也可以大饱口福，大快朵颐。

适用：加班族、外出旅行、不想做饭有有要求的懒家伙、广大学生群体等等

现状：目前自煮煲仔饭是老字号皇上皇的创新产品，刚刚上市，市场上还没有类似的产品。刚推出市场，市场反应很不错，口碑不错。

以上是自煮煲仔饭的特点及概况，希望能够对你和大家有帮助。

九、自热煲仔饭怎么使用？

用料

大米2杯香肠 1-2根鸡蛋 1个糖 半勺蚝油 1勺老抽 1勺生抽 2勺香菇 6-8朵香油 几滴

做法

大米提前泡半到1小时，沥干水分，砂锅底部及边沿刷层食用油，放大米整理平整，半天前泡软的香菇捞出，用香菇水煮米饭味道更香，水的量过大米一厘米

盖上盖子大火等煮开，准备配菜，腊肠和香菇切片，另起锅水开放点食用油和一丢丢盐，菜焯水备用，米饭煮开了，饭粒差不多定型，快速放入配菜，喜欢吃溏心蛋的蛋可以放更晚些时间

盖上盖子1分钟左右，从锅边淋上一圈食用油，这样锅底的锅巴更香，再闷上5-8分钟，煲仔饭的重点就是蜜汁料汁，一大勺生抽少来点老抽 耗油 白糖 香油，如果饭量多也可以适当加点温水搅匀，最后放上菜浇上蜜汁料汁搅拌均匀，完成了。

十、自热煲仔饭可以放冰箱吗？

自热米饭不吃要冷藏的。冷藏两天比较合适。再长就不新鲜了，冰箱里面东西杂多，容易有细菌滋生。

储存方法：

1、米饭剩的太多可以直接用电饭锅保存，比较少就装碗里。

2、用塑料布或者保鲜膜将碗或者电饭锅包起来。

3、饭铲一定要拿出来保持洁净，细菌滋生的会慢。

4、这样放进冰箱即可下次再吃还会比较新鲜的，水分流失的也慢。

5、下次在吃的时候可以用微波炉加热，或者炒饭米饭也不会显得太干。