电高压锅做煲仔饭最正宗的做法？

一、电高压锅做煲仔饭最正宗的做法？

电高压锅做煲仔饭的最正宗做法：

主料：

稻米、腊肠、香菇

辅料：

姜丝、料酒、料酒、酱油、蚝油

电高压力锅煲仔饭的做法步骤：

1. 将干香菇泡好后切丝 腊肠斜刀切片 姜切成丝

2. 电高压锅操作到加热功能 在锅内倒入少许油 待其加热后 放入姜丝

3. 待姜丝加热后 倒入切好的腊肠片 用筷子不停的翻炒 直到其腊肠里面的油脂炒出些许

4. 然后再倒入切好的香菇丝 用筷子搅拌后 倒入少许料酒、酱油、蚝油

5. 再倒入洗好的稻米和水 水不要倒太多 比平时蒸米饭的水要少些 因为煲仔饭不能太软 少些干一些才好吃哦!

6. 盖上高压锅盖 然后控制阀旋转到煮饭 好啦 现在就等着饭熟就好啦 !

7. 叮!米饭好啦！打开高压锅盖 满屋的饭香哦！

二、电煲仔饭机和明火煲仔饭区别？

电煲仔饭机更加的便利，容易操作，省时省力，但是味道估计没有明火煲仔饭正宗。

三、怎么用高压锅做煲仔饭？

主料；稻米、腊肠、香菇 ；辅料；姜丝、料酒、料酒、酱油、蚝油 ；煲仔饭—电高压锅版（懒人的福音）的做法步骤；

1. 将干香菇泡好后切丝 腊肠斜刀切片 姜切成丝；

2. 电高压锅操作到加热功能 在锅内倒入少许油 待其加热后 放入姜丝；

3. 待姜丝加热后 倒入切好的腊肠片 用筷子不停的翻炒 直到其腊肠里面的油脂炒出些许；

4. 然后再倒入切好的香菇丝 用筷子搅拌后 倒入少许料酒、酱油、蚝油；

5. 再倒入洗好的稻米和水 水不要倒太多 比平时蒸米饭的水要少些 因为煲仔饭不能太软 少些干一些才好吃哦!；

6. 盖上高压锅盖 然后控制阀旋转到煮饭 好啦 现在就等着饭熟就好啦 !；

7. 叮!米饭好啦！打开高压锅盖 满屋的饭香哦！

四、高压锅煲仔饭的做法电饭煲？

电饭煲煲仔饭，把大米洗净，切火腿丁，胡萝卜丁，豌豆，再放点酱油，就ok了

五、电饼铛煲仔饭做法？

1. 食材：花生、核桃、肋排和泰国香米。

2. 将花生洗净，用清水浸泡30分钟。

3. 将泰国香米洗净，一次性加足适量的清水。

4. 倒入浸泡的花生。

5. 将肋排洗净，灼烫一下。

6. 放入砂锅中。

7. 盖锅盖，大火烧开。

8. 用筷子隔放锅盖，以防溢出。

9. 煮至米粒粘稠，捞起泡沫。

10. 放入洗净的核桃。

11. 放入适量的食盐调味。

12. 即可关火。

六、电砂锅煲仔饭的做法？

准备材料：大米180克、香肠80克、酱肉30克、菜心6棵、生抽10毫升、糖3克、老抽2毫升、盐适量、蠔油3毫升、高汤4汤匙

1，备好材料：泡好的大米、清洗干净的菜心、香肠和酱肉。

2，将肉入电砂锅中煮开一分钟。

3，将肉取出，切成薄片备用。

4，将电砂锅底抺上油

5，泡好的大米入锅，倒入适量的水，要与平时烧饭水量相同，虽然大米已经泡过，但肉还会吸水。

6，盖锅中火煮

7，煮开后，当饭开始收水，可以看到饭表面有一个个的洞，就将切好的肉片码入。

8，感觉水份已蒸发，略有点香就可以关掉电砂锅，打入鸡蛋，焖20分钟左右。

9，焖的时候我们调个浇头，用生抽、老抽、蠔油、糖、盐和高汤调制。

10，最后将菜心码在锅的一圈，浇头倒入煲仔饭中，就全部完成了。

七、电砂锅煲仔饭家常做法？

准备材料：大米180克、香肠80克、酱肉30克、菜心6棵、生抽10毫升、糖3克、老抽2毫升、盐适量、蠔油3毫升、高汤4汤匙

1，备好材料：泡好的大米、清洗干净的菜心、香肠和酱肉。

2，将肉入电砂锅中煮开一分钟。

3，将肉取出，切成薄片备用。

4，将电砂锅底抺上油

5，泡好的大米入锅，倒入适量的水，要与平时烧饭水量相同，虽然大米已经泡过，但肉还会吸水。

6，盖锅中火煮

7，煮开后，当饭开始收水，可以看到饭表面有一个个的洞，就将切好的肉片码入。

8，感觉水份已蒸发，略有点香就可以关掉电砂锅，打入鸡蛋，焖20分钟左右。

9，焖的时候我们调个浇头，用生抽、老抽、蠔油、糖、盐和高汤调制。

10，最后将菜心码在锅的一圈，浇头倒入煲仔饭中，就全部完成了。

八、九阳电饭煲高压锅煲仔饭时间？

九阳电饭煲，高压锅煲仔饭大概的需要十多分钟吧。这样呢，他做出来的饭非常好吃，口感也好，而且味道也好，非常有筋道，有嚼头啊。色香味儿都非常好，尤其九阳电饭煲的高压锅做出来的煲仔饭真的真的非常好吃，非常喜欢。他不漏气，不抛弃闷出的饭特别香。

九、高压锅煲仔饭腊肠最正宗的做法？

以下是高压锅煲仔饭腊肠最正宗的做法：

材料：

- 大米 1杯

- 水 2杯

- 腊肠 2根

- 鸡蛋 2个

- 青豆 适量

- 葱花 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 料酒 适量

步骤：

1. 将大米淘洗干净，加入适量的水浸泡30分钟。

2. 将腊肠切成薄片备用。

3. 将鸡蛋打散备用。

4. 将浸泡好的大米放入高压锅中，加入适量的水，加盖煮开后转小火煮20分钟，然后关火焖10分钟。

5. 打开高压锅盖，加入腊肠片、青豆和鸡蛋液，搅拌均匀。

6. 加入适量的盐、生抽和料酒，继续加盖煮5分钟。

7. 撒上葱花即可。

注意事项：

1. 煮米饭时，水要稍微多一些，因为在高压锅中焖的时候水分会蒸发掉一部分。

2. 煮米饭时要加盖，以保持温度和湿度，使米饭更加松软。

3. 在加入腊肠片、青豆和鸡蛋液之前，要先搅拌均匀，以免出现糊底的情况。

4. 加入调料时要适量，以免影响口感。

十、电煲仔饭炉使用方法？

　　煲仔饭机的操作步骤：

　　1、使用前首先检查确认使用气源种类符合炉灶铭牌规定的燃气种类，使用压力匹配无误方可进行安装。

　　2、炉灶应安装在专业厨房内，应安装在平稳可靠处，不允许靠近可燃物品。

　　3、风机电源插座应设在干燥、清洁的位置，最好选用防水插座，以保证电器设备安全运转，风机有专用电气开关控制。

　　4、点火前，请先确定所有燃气阀门都已关闭，排气罩必须保持通畅。

　　5、开风机。

　　6、先点燃长明火，打开主火根据需要调节火焰大小，使火焰基本成蓝焰，燃烧均匀。若有黄焰现象，可调节进风管上的风阀大小使火焰正常，如果长明火未点燃时，切勿打开主火。

　　7、停止使用时，先关闭主火阀，再关闭长明火进气阀门，切断进气管气源。

　　8、然后关风机。