香葱椒盐虾，烤箱怎样烤香葱椒盐虾，烤箱椒盐虾做法

一、香葱椒盐虾，烤箱怎样烤香葱椒盐虾，烤箱椒盐虾做法

用料

鲜虾 12只

盐 适量

白砂糖 微量

香蒜粉 1/4小勺

五香粉 1/4小勺的一半

玉米油 1小勺

花椒面 1/4小勺的一半

料酒 1大勺

小葱 2根

盐 微量

红甜椒 少量

洋葱 少量

花椒面 1/4小勺的一半

玉米油 少量

香葱椒盐虾的做法

将虾洗净，晾干表面水分，从背部划开（避开头部从身体到尾端划大口，或用剪刀剪开，但肚子勿划断）去虾线。

用竹签穿好，之后从尾端往前推一点，这样，划开的虾肉就翻开了

将盐，白砂糖，香蒜粉，五香粉，玉米油，花椒面（第一份）倒入小碗中，混合均匀。把穿好的虾放入烤盘中，在开背处的肉上面刷上调料，码味半小时。

混合小葱，盐，红甜椒、洋葱，花椒面（第二份），玉米油拌匀。（此时可预热烤箱，200℃）

将C料放入每只虾开背处。

入烤箱中层，上下火，10分钟。

二、椒盐基围虾怎么做？

原料：基围虾 椒盐 生姜粉 玉米油

做法：

1.将基围虾剪去虾须，用刀在虾背上开口，挑去虾线洗净控干水分。

2.锅中坐油烧热，放入基围虾炸至金黄色色后捞出沥油。

3.锅中留少量的油，倒入椒盐粉和生姜粉炒香。

4.倒入沥干的基围虾快速翻炒均匀即可关火。

三、椒盐虾这道菜怎么做？

鲜活基围虾：半斤 粗海盐：大量（颗粒较大的那种）

花椒：一把 葱白、碎干辣椒：适量

做法：

1。基围虾洗净后剪去须和胸足；

2。锅内倒油烧至7成热，倒入虾快炸2分钟；（注意控制火候，如果炸的太过虾会变老失去鲜嫩口感）

3。捞出控干油备用；

1。把粗盐倒入平底锅内，加热至盐粒发烫，不断晃动锅子；

2。盐粒变烫后加入花椒继续晃动，使之混合均匀；

3。加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色，花椒散发出香味；

4。将虾倒入花椒盐，混合，炒几下，使每只虾均匀裹上椒盐粒；

5。再加入葱白和碎干辣椒炒匀；

6。关火，加盖，用椒盐的温度焖焗虾5－8分钟；

四、椒盐虾怎么就炸不出脆脆的感觉？

沒有用于面粉把水份吸光

五、用面包糠怎么做椒盐虾

步骤 1

虾去头去壳留虾尾

步骤 2

虾肚刨开切两半但不能切到底，抽虾线

步骤 3

鸡蛋打散

步骤 4

用平盘准备一些玉米淀粉

步骤 5

平盘里准备一些面包糠

步骤 6

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虾裹上一层淀粉再让虾裹一层蛋液

步骤 7

把裹了蛋液的虾放入面包糠盘里裹上面包糠，要用手按一下虾，这让面包糠可以均匀的裹在虾上

步骤 8

所有的虾裹好后锅里倒油炸制

步骤 9

油八分热时放入虾，制两面金黄即可

步骤 10

配上番茄酱或千岛酱，开吃