香坊特色小吃? 大栅栏附近著名小吃?
一、香坊特色小吃?
得莫利炖活鱼
得莫利炖活鱼是哈尔滨香坊区特色菜。得莫利炖活鱼是用得莫利青龙山泉水,配加十几种佐料和大豆腐、粉条一起烹制而成。方正人发明的得莫利炖活鱼,香满天下、誉满全国。
二、大栅栏附近著名小吃?
一、天桥涮肉
天桥涮肉是大栅栏的一家老字号涮肉店,始创于清朝末年,已有百年历史。这里的涮肉以肉质鲜嫩、口感细腻、是北京涮肉的代表之一。
二、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是北京的传统美食之一,而大栅栏的鸭血粉丝汤则是其中的佼佼者。这里的鸭血粉丝汤以鲜美的鸭血、细腻的粉丝和浓郁的汤汁为特点,让人回味无穷。
三、砂锅饭
砂锅饭是一道非常适合冬季食用的美食,而大栅栏的砂锅饭则是其中的佼佼者。这里的砂锅饭以肉质鲜嫩、米饭香糯、是一道让人垂涎三尺的美食。
三、三坊七巷著名小吃?
鱼丸、同利肉燕、木金肉丸、锅边糊、花生汤、福州煎包、大世界橄榄、黄米糕
“三坊七巷”福州的名片之一。在这里你可以领略坊巷纵横、石板铺地、白墙青瓦、匠艺奇巧的明清古建筑。在这里你可以品尝品种繁多、口味独特的福州小吃。如果你只是个吃货,那来到三坊七巷,就是掉进了特色小吃的深渊。
四、香坊名小吃前十名?
1、大列巴:大面包,又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来。被称为哈尔滨一绝,这种大面包为圆形,有五斤重,是面包之冠。味道也别具芳香,具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包,外皮焦脆,内瓤松软,香味独特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。
2、得莫利炖活鱼:得莫利炖活鱼是哈尔滨特色菜。得莫利炖活鱼是用得莫利青龙山泉水,配加十几种佐料和大豆腐、粉条一起烹制而成。方正人发明的得莫利炖活鱼,香满天下、誉满全国。
3、老鼎丰糕点:是哈尔滨有名的老字号,距今己有60 多年的历史。尤以月饼最为著名,具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。 被国家命名为国优、部优称号的很多。特别是徐玉铎亲自制作的老鼎丰月饼,久负盛名,誉满九洲。
4、草帽饼:草帽饼是一款东北的特色小吃,以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。草帽饼是一款东北的特色小吃,以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。
5、木瓜炖雪蛤:雪蛤是一种珍贵的美味食品,它生长在吉林省长白山天池,是古代宫廷御用珍品。
6、风干香肠:风干香肠,哈尔滨的土特产,已有70历史。选用新鲜瘦肉,加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料,药香郁口,饶有中式风味,被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼,越嚼越香,回味绵长,虽难登国宴之类大雅之堂,却是民间佐酒之佳品,盛宴之珍馐旅游者常常把它视为名特产品带回以飨亲朋。
五、苏州园林路附近的著名小吃?
1、藏书羊肉
苏州人有秋冬吃羊肉进补的传统,而且将羊肉做得非常的好,其中最著名的当属藏书羊肉,亮点是用杉木桶来炖羊肉,炖出来的羊肉清香、细嫩、无膻味。
2、响油鳝糊
这是一道具有江南特色的传统名菜,苏州人的拿手好菜。所以这道菜无论是大饭店还是苍蝇小馆都有,价格有贵也有经济的。特点在于鳝肉鲜美、油润而不腻、新鲜可口。
3、蚌肉金花菜
金花茶,学名为“苜蓿,这边的人又叫草头。这是生活在江南一带的人们,在春天里最喜欢也最常吃的一种野菜,与荤菜搭配,味道更为鲜美。这是苏州当地有名的时令菜。若是你在春天来江南游玩,一定别忘了点上这道菜尝尝。
4、樱桃肉
樱桃肉,也是一道有名的传统名菜。其特点是色泽红亮、咸中带甜、肥而不腻、入口即化。樱桃肉的做法就是将整块方肉上面改刀、改出的方块如樱桃般大小,然后再使用红曲,将其颜色、卤汁变红,肉都烧至酥烂,非常入味,鲜香,而且没有一丝肥肉的油腻。
5、母油船鸭
这道苏锡名菜最适合秋冬季节品尝,这道菜的最大特色就是,肉质肥美鲜嫩,酥烂不碎,香味浓郁,风味独特。
6、鲃肺汤
这道菜最大的特色就是佐料下的少、最大程度地保留了食材本身的鲜味,如:鱼肝的鲜嫩、鱼肉肉质细腻鱼汤乳白,鲜美无腥味。鲃肺汤吃法极为讲究,又叫“冷肝热汤”,一共有4个步骤,叫“置、赏、品、味”。鱼肝冷却时,能看到鱼肝油从内滲出,静置一分钟后放入口中含化,再喝一口鱼汤,回味无穷。
7、松鼠鳜鱼
这道菜的特点就是口感鲜甜、肉质脆嫩、造型美观。以桂鱼为原料,经去骨、剖花、炸制,呈松鼠状,再浇上糖醋卤汁而成。鱼油炸后,头昂口张,鱼尾微翘,形如松鼠。
六、鸟巢,水立方附近有什么著名的小吃?
鸟巢和水立方位于北京奥林匹克公园内,附近有一些著名的小吃:
1. 炸酱面:这是一道具有北京特色的面食,以酱肉末和面条为主料,味道酱香浓郁,口感滑爽。
2. 爆肚:是一道经典的北京风味菜肴,以羊肚为原料,切成薄片,迅速涮烫,佐以特制的蘸料食用。
3. 羊蝎子:是一道富有特色的北京炖菜,以羊脊骨为主料,炖煮至肉质鲜美,骨肉分离,搭配面条食用。
4. 炒肝:是一道传统的北京早点,由炒制的猪肝、肺片和淀粉勾芡而成,味道浓郁,口感滑嫩。
5. 豆汁儿:是北京地道的特色饮品,以黄豆为原料磨浆、发酵而制成,味道酸中带咸,具有独特风味。
6. 卤煮火烧:是一道传统的北京小吃,由炖煮的猪肠、猪肺、猪肝等食材搭配火烧和豆腐乳食用。
7. 糖葫芦:是一道著名的北京传统小吃,以山楂、葡萄、草莓等果实串成,裹上糖汁,口感酸甜可口。
8. 艾窝窝:是一道北京特色糕点,以糯米粉、红糖、红枣等为原料,外皮酥脆,内馅香甜。
此外,还有许多其他的北京特色小吃,如驴打滚、豌豆黄、切糕等。在鸟巢和水立方附近,您可以在附近的餐馆和小吃街品尝到这些地道的北京美食。
七、乐至著名小吃?
我的家乡—乐至,小吃不胜枚举。锅盔啊,小笼包子啊,麻辣水粉啊,等等。其中我最喜欢麻辣水粉。这是一种以粉条为主要原料,加上佐料调制而成的风味小吃,价钱便宜,其味鲜美,深受人们喜爱。
八、温州著名小吃?
温州特色小吃是灯盏糕、糯米饭、炒粉干、永嘉麦饼、猪脏粉、鱼丸、鱼饼、瘦肉丸、酱肉、鸭舌
九、苍山著名小吃?
苍山是中国山东省临沂市的一个县,拥有丰富的美食文化。以下是一些苍山著名的小吃:苍山大蒜:苍山大蒜是苍山县的特产,具有蒜头大、蒜瓣少、皮薄、肉细、辣味浓等特点,是中国国家地理标志产品。苍山煎饼:苍山煎饼是苍山县的传统小吃,以玉米、小米、大豆等为原料,经过摊制而成,口感酥脆,味道香甜。苍山羊肉汤:苍山羊肉汤是苍山县的特色美食,以羊肉、羊骨、羊杂等为原料,经过长时间的熬制而成,味道鲜美,营养丰富。苍山炒鸡:苍山炒鸡是苍山县的传统名菜,以鸡肉、青椒、葱姜蒜等为原料,经过炒制而成,味道鲜美,口感鲜嫩。苍山烧饼:苍山烧饼是苍山县的传统小吃,以面粉、芝麻、糖等为原料,经过烤制而成,口感酥脆,味道香甜。苍山豆腐脑:苍山豆腐脑是苍山县的特色小吃,以豆腐、黄豆、石膏等为原料,经过制作而成,口感细腻,味道鲜美。以上是一些苍山著名的小吃,当然还有很多其他的美食值得尝试。如果你有机会去苍山,一定要品尝一下这些美食,感受当地的美食文化。
十、海南著名小吃?
1.清补凉
2.陵水酸粉
3.鸡屎藤
4.虾饼
5.儋州米烂
6.万宁后安粉汤
7.薏粑
8.斑斓糕
9.福山咖啡
10.三亚港门粉
11.海南粉
12.海南鸡饭
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