香港美食探秘：十大必吃名小吃

1. 烧味

香港的烧味是一道经典名小吃，包括烧鸭、烧鹅、烧肉等，肉质鲜嫩多汁，外皮酥脆，是香港人和游客爱不释手的美味。

2. 港式奶茶

香港奶茶浓郁香滑，口感浓厚独特，采用特殊工序制成，历史悠久，是香港人日常生活中必不可少的饮品。

3. 鱼蛋

香港的鱼蛋外脆内嫩，吃起来口感独特，常被当作小吃或下酒菜，是街头巷尾常见的美食。

4. 糯米鸡

香港糯米鸡香味四溢，口感软糯伴有咸香味，是一道香港传统小吃，深受人们喜爱。

5. 菠萝包

香港的菠萝包香甜松软，表面覆盖着一层金黄色的酥脆面包屑，外酥内软，是香港人早餐常吃的面包。

6. 美食街小食

香港有许多著名美食街，如太子、旺角等，这里聚集了各式各样的名小吃，包括馄饨、云吞面、炒粉等，值得一探究竟。

7. 鲍鱼烧