香港小吃街排行榜：品尝香港十大必吃小吃

1. 港式烧腊

香港小吃街的首位必属于港式烧腊，包括叉烧、烧鸭和烧肉等。这些肉类在炭火烧制下，皮脆肉嫩，香气四溢，成为了香港人和游客的最爱。

2. 奶茶与鸳鸯

香港的奶茶制作精细，以Ceylon茶与精品牛奶搭配而成，醇香浓郁。鸳鸯是奶茶与咖啡的完美结合，综合了咖啡的苦涩和奶茶的香甜。

3. 蛋挞

蛋挞是香港的传统小吃之一，酥皮搭配浓郁的蛋奶馅，口感香甜可口。在香港的小吃街上，无论早晚，你都能品尝到新鲜出炉的蛋挞。

4. 凤爪与掌翼

凤爪和掌翼是香港小吃街上的另一道招牌美食。这些鸡爪和鸡翅用香辣酱汁腌制后蒸熟，口感嫩滑，味道麻辣鲜香，非常开胃。

5. 脆皮烧肠

香港的脆皮烧肠以鲜嫩的猪肉为原料，再加入香料和调味料制成。烧烤出的烧肠外酥里嫩，口感十分惊艳，成为了香港小吃街上的一道经典。

6. 鱼蛋

鱼蛋是香港小吃街上非常受欢迎的食物之一。这些色香味俱佳的小团子，通常是用鱼糜制成，再煮熟后搭配特制的酱汁，香气扑鼻，味道鲜美。

7. 肠粉

肠粉是一道香港人早餐的传统美食，主要由米浆制成，外包裹着鲜嫩的肠粉卷。配上酱油和香油，肠粉的口感软糯，味道鲜美，令人回味无穷。

8. 煲仔饭

香港的煲仔饭以米饭和各类食材为基础，经过蒸煮后在煲仔里焖制而成。这种传统的粤菜在香港小吃街上非常流行，因其料多味美，深受游客和本地人的喜爱。

9. 老婆饼

老婆饼是一种传统的香港糕点，外皮酥脆，内馅甜蜜。在香港的小吃街上，你可以买到各种口味的老婆饼，包括莲蓉、豆沙、花生和鲜肉等，每一口都令人陶醉。

10. 鱼脆EMS屯门蓝田下

鱼脆是一种特色香港小吃，是将新鲜的白鱼蒸煮后，再煎至金黄酥脆。屯门蓝田下的鱼脆是香港小吃街上最出名的一家，每天都有众多食客前来品尝。